農村人也喜歡把大蒜這樣種,從發芽到餐桌一直都很美

2020-12-22 傲驕一哥
發芽的大蒜
蒜苗可以當配菜
綠油油的蒜苗長勢喜人

大蒜髮芽了,看著好幾個發芽的大蒜覺得扔掉了有點浪費勞動成果,想到屋子裡角落閒置下來的空盆腦海裡突然出現了另一個畫面:經常見朋友圈有人曬花花草草,非常漂亮養眼。乾脆就把發芽的大蒜也用盆養起來。

大蒜放在盆裡種不用泥土也可以成活,只要適當加入清水便能輕鬆搞定。為了讓盆裡的大蒜長大後整齊美觀些可以把大蒜弄成一瓣一瓣的種在盆裡。

幾天的細心照顧蒜苗很快就茁壯成長起來,晚上連盆一起端進屋子裡,既保證了綠油油的蒜苗在寒冷的冬天不受凍,又能當綠色的盆景養養眼,真是一舉兩得的好事。

看著冬日暖陽下的盆栽蒜苗正在以驚人的速度飛快瘋長,實在不控制就沒法在繼續綠油油了。因為時間一久,栽種在盆裡的蒜苗把大蒜本身的能量已經發揮完了,所以只要外界不額外輸入營養的情況下它只會越來越沒營養,最後發黃枯萎。看著精心養護的蒜苗長勢喜人趕緊做一鍋砂鍋排骨,把盆裡的蒜苗摘下來一些做最後的配菜,香噴噴的排骨混合著蒜苗的香味,屋子裡到處飄散著誘人的美食味道!

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    我相信,精明的主婦,自都有一套很好的儲存方式,況且,現在網絡信息方便,網上也分享了很多關於大蒜儲存的方式。只不過,也正因為方法太多,五花八門,更需要大家仔細篩選。網傳大蒜的儲存方法有很多,比如放「小蘇打」,用「蘋果」等等。然而通常一通折騰後,很多人卻發現,這些方法並沒有傳說中的那麼神奇,大蒜該發芽還是發芽,該腐爛還是腐爛,只是白白浪費了食材和精力。
  • 原來保存大蒜有妙招,用這種方法,放多久都不發芽不乾癟,實用
    大蒜之所以會發芽,一般都會跟我們保存的環境有一定的關係,當大蒜的蒜瓣受到了陽光照射就產生了光合作用,如果大蒜感覺到環境的溫度是合適的溫度,裡面的大蒜瓣就會在休眠中期甦醒過來,這樣就導致了大蒜開始發芽。如果空氣當中含有較多的水氣,那麼環境就會比較潮溼,潮溼的環境也容易產生黴菌。而有些大蒜為什麼會出現乾癟的情況呢?
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    提到大蒜,應當是有史以來愛憎兩極分化最明顯的食材之一了,恨者畏之如虎,很難理解「這個世界為啥會有人愛吃蒜」;愛者則無蒜不歡,每頓飯裡都不能少了蒜。但很多人對於大蒜並不了解,大蒜有哪些營養價值?吃完大蒜,怎麼除味?美國健康網站WebMD整理了10個有關大蒜的真相。大蒜是一種草藥。
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    因為它們都是新鮮的,所以在家中放上幾天之後,不是乾枯,就是乾癟發芽了,其中蒜也是不易保存的,尤其是到了冬天,大蒜價格上漲,而家中又存不下來以前便宜的蒜,所以只好又繼續花高價錢買了。買回家的大蒜,大概過了一周左右,大蒜就會出現乾癟發芽的症狀,而這些發芽的大蒜就沒有用了,不適合拿來做菜,那麼大家知道大蒜怎麼保存嗎?下面教大家3個小妙招,保存好的蒜不發芽不乾癟,非常的實用。
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    如果您喜歡我的美食文章,請點擊 「關注」,會有更精彩的美食文章奉獻給您! 大蒜髮芽,可別扔 大蒜是一種喜歡低溫的食材,越是到了冬季越容易發芽,本來夏季好好的大蒜,到了冬天,特別容易生芽。生芽後的大蒜因為營養流失,質地變軟不說,也失去了大蒜特有的香氣。
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    很多家庭在購買部分蔬菜或者種子回家後,可能會忘記它們的存在,於是在一定條件下某些食物會開始發芽。很多人看到發芽的食物通常都會扔了,有些食物發芽確實不能吃,但是有些食物發了芽營養或許還會提高。下次別再扔了,怪可惜的。
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    很多人為了圖方便,所以在生活中買菜的時候經常會一次性購買,大量的不容易壞的食物和蔬菜,雖然這些蔬菜購買回來之後不會壞,但是時間一長,這些蔬菜有一些會變得不新鮮了,還有一些蔬菜就會生長出芽來,大家不知道這些生芽的蔬菜是否能夠吃?
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  • 土豆、紅薯、大蒜、生薑發芽後還能放心吃嗎?你想要的答案在這裡
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  • 保存大蒜還再只放冰箱?教你幾招保存的「土辦法」,不怕發芽乾癟
    「大蒜渾身都是寶」現在大蒜已經成了我們日常生活中必不可少的一種食材了,無論是炒菜當作佐料,還是直接剝皮生吃,它的味道都是深受人們的喜愛,無論是餐廳還是廚房、飯桌都少不了它的身影。大蒜非常美味,但是每次囤回來的大蒜,沒放多久就會出現發芽乾癟的現象。無論是放在冰箱還是陰涼處,這種現象都是避免不了。從而導致了很多大蒜白白扔掉。而且在炎熱的夏季,更大大縮短了大蒜的「保質期」,今天就給大家分享幾招寶保存大蒜的「土辦法」用這幾招保存,不必再怕大蒜乾癟發芽。
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    日常生活中,有很多生活小常識值得我們注意,老人們常說:「活到老,學到老。」這話一點也不假。土豆發芽了不能吃,這是每個人都知道的事情,但原因並沒有多少人知道,土豆發芽了,體內就會生成一種名叫龍葵鹼的物質,這種東西有毒,就算把發芽的部分取出,這種物質也會感染土豆其它健康的地方,讓這些地方也含有這種毒素,人們食用後就會出現腹痛嘔吐等中毒現象,嚴重的還會危及生命,因此發了芽的土豆不能吃。
  • 大蒜一身都是寶!但很遺憾:4種人吃了起反作用
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  • 做飯總要用到大蒜,究竟怎麼保存放得久,處理好不發芽不乾癟
    在這些作料裡面,大蒜也是非常有用的一種。不僅是能給我們的菜調節味道,而且還對我們的身體非常有好處。相信很多人都會認為大蒜是我們國家土生土長的一種植物,但實際上,這種植物是當年張騫出使西域後帶回來的。大蒜不管是剛長出來的嫩蒜,還是已經放了一段時間的大蒜,都是挺受到大家歡迎的。但是一旦時間放得太長,大蒜乾癟了,那就不好吃了。
  • 保存大蒜有竅門,放2年也不發芽變黑,遇到漲價也不怕,很實用
    前言:保存大蒜有竅門,放2年也不發芽變黑,遇到漲價也不怕,很實用!一說到大蒜,大家在日常生活中也是最為熟悉的。大蒜既是我們生活中的一種調味品,也可以直接用來當做一種美食,在這個季節呢,不僅可以做成臘八蒜,同時還可以做成醃大蒜等等,都是非常好吃美味的。
  • 4種食物發芽後,不僅沒「毒」,營養也許會增加,可別扔掉浪費了
    相信很多人在平時會發現,像一些蔬菜,存放時間過長,就會出現發芽的情況,多數人會將發芽的部位切掉,繼續食用。但殊不知,日常一些蔬菜發芽之後,就會含有一定的毒性,攝入過多,也會危害個人的健康,特別是以下這兩種常見的蔬菜,發芽後也是儘早扔掉,以免危害個人健康。2種常見蔬菜,發芽後請趁早扔掉,為了健康,可別捨不得土豆發芽。