川菜雜誌副刊號:SCXC1166
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現代人,超級的步伐早已將自己的靈魂丟在了身後,傳統的民俗飲食與民俗禮儀是回歸丟失的靈魂的唯一選擇。
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《中國川菜》雜誌社事業部培訓基地實體店現場培訓「四川網紅火爆川式辣滷、油滷」、「川菜特色菜式」、「四川知名小吃、小食」、四川火鍋底料、紅油配方轉讓以及實地培訓滾動報名,包食宿、包學會、包開店、包後期升級服務,培訓學習基地由四川知名餐飲企業實體店與《中國川菜》雜誌社事業部培訓基地共同創辦,每月一號開班。
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1、享受每年三次雜誌欄目全球美食推薦;
2、三次公眾號頭條推薦;
3、學員免費獲取免費一年閱讀《中國川菜》雜誌電子版全年12期;
4、學員企業免費刊登價值2萬元一次的雜誌封面一次;
5、雜誌社事業部到企業對症指導(企業承擔部分費用);
6、參選由《中國川菜》雜誌社主辦的各類美食大賽榮譽獎評。
六項提升企業和自身核心競爭力的學習與交流機會敬請把握。。。。。。
培訓費:2萬
微信電話同號:17780709990
成都小郡肝串串香培訓班學期半月包教會開店傳授配方實戰技術,實體店跟師學藝包食宿。
培訓費:1.6萬
更多特色川菜單品技術培訓、配方技術轉讓請聯繫我們。
網絡培訓報名方法:
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培訓地址:四川省成都市錦江區靜安路7號1棟2層182號《中國川菜》雜誌社事業部培訓基地
聯繫人:梅林老師
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雜誌郵發代碼:62-292
國內統一刊號:CN51-1684/TS
國際標準刊號:ISSN 1673-0577
雜誌社官方網:WWW.SCCCZX.COM
法 律 顧 問:成都迪泰律師事務所
重慶秉中律師事務所
國內總發行:四川省郵政發行局
國際總發行:中國國際圖書貿易總公司
廣告許可證:蓉工商廣字5101001812800號
《中國川菜》雜誌社事業部推薦特色配方系列:
一、乾鍋牛蛙醬料配方乾鍋牛蛙紅油配方 乾鍋牛蛙底料香料配方 乾鍋牛蛙 烹製技術流程 四合一全套配方 售價188元
二、正宗四川成都白家肥腸粉,重慶五種爆款酸辣粉標準配方360元/套。
三、冷鍋串串串串紅油 串串混合油 串串底料老湯 四合一配方出售全套388元
四、四川風味辣滷「火鍋油滷」配方以及製作流程360元/套。
五、四川毛血旺底料配方及烹飪製作流程360元/套。
六、重慶辣子雞配方及製作詳細流程360元/套。
七、正宗蹺腳牛肉滋補湯鍋配方及詳細流程技術5000元。
八、成都特色冒菜配方及技術流程1200元/套。
九、成都雙流老媽兔頭滷水配方(五香味、秘制辣滷味)1200元/套。
十、四川傳統小吃類涼菜缽缽雞調味配方技術製作流程1200元/套。
十一、重慶小面(葷、素兩大類)調味配方製作技術/全套1200元。
十二、成都小郡肝串串香小火鍋配方和製作技術流程(一、底料製作配方:+二、底料炒制技術流程:+三、串串香小火鍋老油的製作:+四、老油製作:+五、切配技術流程:+六、特色牛肉等原料醃碼配方和流程:+七、串串製作注意事項:+八、餈粑辣椒的製作:
八項全套/16000元)第十二項成都小郡肝串串香小火鍋提供實體店跟師學習。
關於我們:川菜雜誌2006年創刊以來參與和策劃了一系列的行業大事的推廣與整合,2007年成功舉辦CCTV全國電視烹飪大賽四川賽區比賽,2008年以來的海峽兩岸餐飲、旅遊行業的交流和國際性各類活動,成功的將四川省不同餐飲旅遊事業推動到一個嶄新的高度。2017年被新華社推薦評選為中國十家新媒體之一,作為一家專業的媒體平臺成功的將業內的優秀企業推向全球各個領域,2015年初與捷中科技藝術協會一道成功將四川烹飪藝術大賽在布拉格市如期舉辦,2018年至今《中國川菜》雜誌傳媒已經成立的國外分社有加拿大安大略分社、日本東京分社、韓國仁川分社、美國紐約、匹茲堡分社。
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