推薦紀錄片:《風味人間》

2021-02-21 諸城廚師之家

超下飯治癒美食紀錄片終於更新啦~

餓推薦紀錄片:《風味人間》第二季 中國風味人間 第二季豆瓣評分:9.4分每周日更新一集(太少了根本不夠看,看不夠的先去看第一季!不知道你有沒有這樣的一個習慣,我從小吃飯的時候總喜歡看電視口,特別是一些旅遊和美食的節目~那就真的太下飯了

《風味人間》的第二季,18年的第一季豆瓣斬獲9.1高分,拍攝質量超高航拍、顯微鏡、高速攝影……答應我一定要看最高清級別的畫質,那鏡頭畫面太爽了,細節滿滿,活色生香,又美又饞,媽媽!我又餓了!

風味人間的故事不針對某一家店,而是從世界出發,落眼在人間最樸素的味道~一第2季一共有8集,從全世界的角度出發,在特色鮮明的美食之中找出千絲萬縷的聯繫。

昨天看了第一集,主題是:甜蜜縹緲錄,主講的世界各地的甜食,看到土耳其 的特產巴克拉瓦,簡直饞哭了糖漿澆在麵皮上,翻起來活潑的氣泡,連空氣都是甜的,千萬千萬不要在晚上看不然你會餓的~

風味人間不僅觀賞美食,而且感悟人生,讓中華美食得以用最美的方式留存下來。

我們記憶中有畫面,可以用畫筆和相機記錄;我們從兒時開始,可以用錄音機記錄聲音;唯獨味覺,一直難以記錄。

所幸,一部部優秀的紀錄片,讓我們的味覺得以記錄。山海之間、晨光雨露,那些自然的饋贈、人類的遷徙所造就的美味,一個個都讓人垂涎。感謝這個寬容的時代,讓南北美食得以交融;感謝這個便捷的時代,讓天下美味得以還原。


Q彈軟爛,醬香濃鬱的醬香黃豆燜豬腳

推薦超級下飯,好吃到轉圈圈️來分享一道無敵好吃的醬香黃豆燜豬腳,香香的、軟軟糯糯的,一口下去好幸福!️️️

材料:豬腳2個、泡發黃豆、蔥姜、料酒2勺、紅燒醬油3勺、6月香豆瓣醬2勺、冰糖幾顆、香葉、八角、鹽少許

做法:️豬腳洗淨冷水入鍋焯去浮沫,衝洗乾淨。️鍋中少油下冰糖、蔥、姜爆香,倒入豬腳翻炒片刻,加料酒、醬油、豆瓣醬炒勻。️倒入砂鍋,放入黃豆、香葉、八角,加水沒過食材。

大火燒開後轉小火慢燉至軟爛,加一點鹽調味,大火收汁即可。

簡單又好吃的醬香黃豆燜豬腳,好吃哦,你要不要試一下?

💕小貼示:調料部分按自己喜好調整,沒有砂鍋的小夥伴用電飯煲、高壓鍋,砂鍋都可以哈!



廚師類

1.工地 招聘 做飯大姨一名需要常住,活簡單 炒個家常菜就行 有打下手的。4000-5000千。詳情電話諮詢吳經理15265667773

2.皇華找廚師一名,有意者面議,13963681848

3.市中心酒店招聘廚師2名,工資5000~6000,聯繫電話13721950699楊總,餐廳服務員2名底薪2800外加提成,傳菜生2名,前臺收銀員2名聯繫電話18263697961代經理,燒烤自助餐招刷碗工1名工資3000聯繫電話18753674165於經理

4.匆匆那年主題餐廳招聘廚師2名,服務員2名,工資面議:HD:13153635163地址:繁榮西路王小二炒雞東臨.

5.找廚師,找順菜,住標準間。在百尺河,灶上倆人,順菜的5000--5500,炒菜6000--6500.老闆好夥計,人品好,不歇班加錢。電話15064420626

6.白玉山子家庭飯店招服務員名,工資3200一一3500。電話:15964563138。

7.驢肉館,招聘廚師一名,工資六千至七千,兩個班,聯繫電話15621757878

8.陶家嶺一家庭飯店在裝修招聘廚師一名要,求活紮實,人實在,13562623332代發的

9.東曉生物(二園)招收大廚2名,辛興駐地。17616808315

10.河西飯店招聘廚師一名,工資面談,聯繫電話13694459576

11.五裡堡找廚師一名6000起有閒著的可以去看看聯繫電話13863628959

12.美食城檔口招炒菜師傅,要求幹活利索,每天制定菜譜,月休四天,工資五千起,好手工資可議,混子勿擾,聯繫電話,18660227677荊經理

13.因酒店擴大規模,現急找廚師兩名,手藝一般的也行,工資高!電話15953601357

14.宴八方私房菜揚帆起航招聘如下:1️⃣:前廳經理一名,工資待遇面議2️⃣:前廳服務員五名,工資3500-45003️⃣:前廳服務生三名,工資3500-45004️⃣:後廚廚師長一名工資待遇面議5️⃣:後廚麵食兩名,配菜兩名,刷碗工一名。工資待遇面議。電話:18615099666 15563609777

15.東城酒店招聘廚師與服務員,工資待遇好,工作輕鬆。聯繫電話13854693677

16.百尺河鎮招廚師一名,月薪6500元,找順菜一名,月薪5500!聯繫電話:15169564767

17.【求職】炒鍋求職早5:00—8:00早餐類工作,有需要的老闆請聯繫️ 15305369929。

18.找個廚師新夢幻   聯繫電話15725663512

19.陶家嶺一家庭飯店在裝修招聘廚師一名要,求活紮實,人實在,13562623332代發的

20.東坡街南首曹家嶺市場附近一大型羊肉館招聘廚師三名,工資待遇面議,電話18654731118

服務員類

1.中醫院附近拉麵館招聘前廳工作人員數名。跑菜青年一名。刷碗工一名。工資待遇面議    13615364990

2.工業大道北首新店即將開業招聘。  廚師兩名6500起步   前廳經理一名(工資面議)吧檯一名3500-5000  服務員3000-4000  勤雜工數名2800-3500  鐘點工數名(工資面議)聯繫電話182 6363 7770   0536-6409877。周

3.興華路東首計生委對面一飯館招服務員(大姐也可以)一名,具體工資面議。聯繫電話13563631855

4.市裡大型酒店,因工作需要,招聘刷碗工2名,學徒工2名,展板2明15965040300

5.大水泊聚福樓飯店急招服務員一名,工資3500左右,幹活好可加錢!聯繫電話:15053665858

6.招收服務員兩名,吧檯一名,工資一個月3600,楊春家園,15006665967

7.大觀園北頭快餐店招聘女服務員,兩班倒,中班7.30--2.00、5.00--8.30;晚班10.00--8:00,年齡40----55歲,身體健康,電話13305364910

8.有需要穿串的聯繫151 6363 0751

9.府前街孫掌柜私房菜招聘:服務員2名,工資4000+有兩天休班,不拖欠工資,有意者請到店內諮詢詳情,電話18162082688


麵食類

1.招聘麵食工一名,一天也行,晚上半天也行,閒著的可以聯繫我15963639236

2.招聘月餅工,電話️ :15065662896微信同號

3.招聘有會幹麵食的兩名,工資面議,待遇優厚,15169631472

4.紅星家園招聘麵食工一名,要求手腳麻利,幹活利索的大姐,每月底開工資,3000-4000,聯繫電話18263671789

順菜

1.火鍋店誠聘廚房配菜一名,(活簡單好幹)前廳服務員一名,電話15966113434

2.和平街金婆婆烤肉店誠聘廚師配菜工,工資4500--7000元,待遇優厚,電話,15163629262,轉介紹的朋友,一經錄用有100元紅包

3.鑫城找配菜一名,電話13054703069

4.急招配菜一名5000,倆班電話13054703069

5.鑫城附近找配菜一名 活簡單 兩天休班 不休加錢 幹滿一年加工齡 工資5000 電話18615099666

替班類

1.竹園孫氏喜廚,陰曆7.26找餐車替班師傅一名3桌!26塊!17115198777

2.初八初九找餐車替班一名15610223717

3.26餐車替班一名,13011665926

4.竹園孫氏喜廚,陰曆7.26找餐車替班師傅一名3桌!260塊!17115198777

5.市裡 酒店13號 找個配菜替班  大店人多忙不著 一天150    15069619092

6. 專業燒烤替班!!有需要的聯繫我15725061733

7.超然學校附近13號上午找順菜替班,聯繫電話18366379911

8.南外環韓戈莊13號招順菜替班一天180,電話18553670361

轉讓類

1.處理飯店用順 菜保鮮櫃,保鮮展示櫃,差不多就處理。電話13563631855

2.飯店低價轉讓,繁華地段位置佳,沿街房。急轉。電話:15288990002

3.處理飯店用品燒液化汽用的猛火雙灶,還有單灶,不鏽鋼冷藏工作檯(長2米,寬80公分的),立式保鮮啤酒櫃,煮麵爐(直徑45的),燒液化汽用的不鏽鋼蒸包子爐,全自動洗衣機,不鏽鋼水池子,絞菜機,烤肉串爐子(長2米3), 燒煤碳用的不鏽鋼大鍋灶,(大鐵鍋16印的),猛火小雙灶,家庭用的冰箱,小冰櫃,梳妝檯,輪椅,以上物品均可單獨購買,質量槓槓的,有要的請連繫15065364126微信同號,最好請微信留言。

4.求購一臺飯店有用不著的炒菜爐子,有的聯繫我15095262670

5.現將位於清明上河園黃金段一酒店轉讓,精裝修、地段好、車位充足、客源穩定、房租便宜、設施齊全、670平方、提鍋上灶、價格面談、非誠勿擾〖也可承包製,具體事宜詳談〗聯繫電話:187 5367 7018

6.現有一處紅色主題飯店對外轉讓,房租便宜,轉讓費更便宜,接手既幹,無需任何投資聯繫電話13465682456,非誠勿擾!!!

7.營業中飯店轉讓周邊工廠小區眾多歡迎來店實際考察!價格面議13863677953

8.轉讓新郎商貿城營業中飯店整體轉讓,帶所有設備,生意一直很好,可實際考察,轉讓費面談,有意面談聯繫15628721188

9.現轉讓飯店加燒烤店一個,有單間有大廳,院裡可放20張燒烤桌,位置好停車方便,,客源穩定,接手就盈利,有意向者可聯繫電話17853635135

10.和平北街盈利中拉麵館對外轉讓,200平方左右。新裝修接手即幹,不用二次投資,房租每年四萬,有意者電話聯繫13356784271

11.營業中老母廟西巷飯館轉讓房租低地角好可到底考察18764640127

12.河西營業中飯店燒烤轉讓或轉租,位置好停車位足,上下兩層300平,設備齊全,接手即可贏利,因個人原因對外轉讓,可帶技術配方,價格面談,電話15053675761非誠勿擾。

13.現有大電飯煲一個,有需要的聯繫13465682456


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  • 《風味人間》第二季,風味足夠,人間略少
    線下,充滿煙火氣的餐飲業還未完全恢復線上,《風味人間》第二季率先回歸了這部讓泡麵都不香了的、剛吃飽的人又餓了的,下飯紀錄片第二季每周日晚上它鏡頭精美文案妙幾乎每一幀都能截圖做壁紙可看完除了賞心悅目垂涎三尺似乎總感覺少了點什麼說不上來風味人間
  • 《風味人間》第二季:舌尖品嘗風味,心靈體悟人間
    隨著美食類紀錄片不斷走進大眾視野,影像中食物所散發的不僅是色香味的絕妙,更是氤氳著「煙火氣」裡的情感與厚度。日前,由陳曉卿領銜、稻來傳媒和企鵝影視聯合打造的紀錄片《風味人間》第二季在騰訊視頻播出,讓觀眾繼續跟隨鏡頭領略美食地圖,從「品嘗風味」到「體悟人間」。
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    ­  拍美食的紀錄片有很多,但美食的微觀世界又是怎樣的?10月28日,由騰訊視頻出品,稻來傳媒與企鵝影視聯合製作的美食探索紀錄片《風味人間》將在騰訊視頻全網獨播。記者昨日獲悉,為創作這部作品,總導演陳曉卿帶領團隊不僅走遍全球20多個地區來尋找全球風味,還採用了許多全新的拍攝方式來探究食物不為人知的一面。
  • 饞哭你的美食紀錄片,《風味人間》第二季上新!
    更為驚喜的是,「風味2」首播期間,特別開放全球播出,屆時,全球用戶只要打開騰訊視頻,即可一同開啟全球美食探索之旅。系列片最難做的就是承上啟下的第二季,尤其是在風味1以9.1的高分,成為美食紀錄片的扛鼎之作以後,要給期待值飆升的觀眾什麼樣的內容,才能穩定口碑,鞏固IP價值?