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FOOD CURě
《峰味》錄製結束已經三個月，每次看到象徵晉級的金勺子和主廚圍兜，都能記起當時興奮、激動又大舒一口氣的心情。在極短的時間內，自己好像濃縮膠囊一樣，把多年來對食材和料理的理解在萬眾期待下釋放出來，等的就是那一刻，評審的點頭，附上一句「好吃！」。為了這一句褒獎，五湖四海的星級酒店的行政總廚飛抵上海，在這個攝影棚裡。
夢想兩個字，很小，小到這是我自己的愛好，做出能讓人滿足的美食便足已；
夢想兩個字，也很大，大到變成你的標籤，成為眾人的期待。
對於比賽，除了選手本身，所有懷著同樣期待的家人和親友團，同樣值得感謝和尊敬。
那些在片場徘徊過無數次卻沒能在最後節目中錄臉的身影；
那些5點就整理裝備、廚具，和選手一起清早趕到比賽現場的後援；
選手入場後，佔領了攝影棚對面的星巴克，時隔半小時回到攝影棚，透著縫來回打探進度的眼神
...
這是一期節目，因話題成為熱點；
也是一次比賽，以技藝各領風騷；
於我，更是一個起點，在以食會友，天長地久的路上，感謝所有人的陪伴。
上鏡還是胖了點
但是敗給霆鋒又不糗，對不！
▼以下是節目錄製當天的花絮▼
今天是《鋒味》60進16的複賽
想到今天可能會見到霆鋒本人
Chef Chao 5點就蹦起來了
（其實是緊張的一夜沒睡...）
7點不到
大部隊就出現在了興業太古匯
其中不乏各路網咖
有穿軍裝、仙劍奇俠傳穿越來的
來自德國的上海女婿阿福
更不乏喜氣洋洋穿婚紗來的...
選手們逐一錄製個人片段
有模特帶著一群鮮肉走臺步的
中文超溜還不打咯的阿福
想扮酷但「殺氣」不起來的Chef Chao
兩隻都胖在框裡的胖紙諾
比賽還吸引到了料理界專業級選手
米其林三星大廚Allen Yu
（從華盛頓、紐約、香港輾轉到上海，
剛在外灘又開了一家法餐）
料理小熊
（瘋狂的冰箱駐場嘉賓）
廣州香格裡拉行政總廚
總之就是大神級別的存在
個人採訪NG王
賽制是4人一組
每組50分鐘完成3道菜給初審團試吃
初審通過，才有機會進到內場小黑屋
向霆鋒、Mani（霍汶希）、Chef 江一對一展示
以健康的「無肉不歡」為理念的Chef Chao
憑藉第一道「南乳桂花醬烤西班牙伊比利亞豬肋排」可戳
成功獲得初審團SNH48萌妹子的好評
賽中
霆鋒、Mani和Chef江唯一一次進入現場和選手互動
Chef Chao正在製作的第二道「普羅旺斯燉雜蔬」可戳
吸引了同樣復刻過這道菜的霆鋒
圍觀人群已是遍地迷妹
最終
肉慾主廚和同組主打素食料理的參賽者
一同晉級到小黑屋
通往內場的等候通道
「食肉能最大限度的激發人類最原始的滿足感
而吃肉其實並不會變胖」
Chef Chao的無肉不歡理論引起了
現場3位評審激烈的討論
戲劇性的是，自身體重超過100KG的大廚
請出了神秘嘉賓
和大廚一樣好胃口
身高170CM，體重剛好50KG還擁有馬甲線的太太
以此證明他的肉慾理論和胖瘦並無直接關聯
最終兩位選手雙雙晉級
會搞事情的Chef江提出下一輪兩位角色互換
挑戰對方領域的料理
也就是說
擅長萬卡料理的Chef Chao得做全素料理？
賽後Chef Chao表示
能獲得霆鋒的肯定非常高興
Mani說這是她迄今為止吃過的最美味的烤肋排
也讓他對於下一場的比賽信心滿滿
對於如何應對全素的挑戰他沒有透露太多
但允諾一定也會是萬卡級別的素食料理
意外的是，Chef Chao居然圍不上這圍兜
料理比賽的圍兜你都圍不上
圍！不！上！
對比一下他那位有馬甲線的太太吧
嗯，應該和吃不吃肉沒多大關係