探店|火辣辣烤魚:任性!兩斤的烤魚賣68塊,轉發還打半折

2021-02-11 溫州深夜食堂

寫在前面

  火辣辣烤魚的主人,江湖人稱嬌姐,山東人,熱情、豪爽。

  以下是食堂君和嬌姐的對話:

  「兩斤的烤魚賣68,嬌姐你掙啥?」

  「哈哈,開業酬賓我還要打半折!」

  「你當真?見者有份,你可別反悔。」

  「嬌姐一言既出,駟馬難追!」

這是溫州深夜食堂的第349篇分享,截至2014年11月21日,共49871位朋友與您一起訂閱公共微信號"zjwzsyst"。

火辣辣烤魚

地址:溫迪路北巷32路

電話:88697268(可預訂)

營業時間:11:00~23:00

人均:50元左右

文字|貘 攝影|歐歐

編輯|貘 責編|淼淼

「小」店不小

  溫迪北巷一直是個能淘到不少美食小店的地方,最近又添新成員——火辣辣烤魚。從外看,門面不大,裝修簡單利落,可別以為這只是一家「小」店哦。

  循著烤魚香味上二樓,一邊是廚房,香味自是從這飄出,另一邊則是閣樓,可供三桌人用餐。

  再上三樓可就是別有洞天,這一層有多個隔間,更有10人的大桌。裝修以淺色為主,但是打開暖黃色的吊燈,在冬日裡可是暖意十足。

從重辣到不辣,6種烤魚口味

魚都是2斤左右的鮮魚——嬌姐說。

68元/份(草魚) 88元/份(鱸魚)

麻辣鮮香味

推薦指數★★★★

  嬌姐說這是她心中的NO.1。食堂君也覺得,吃烤魚當然是重麻重辣才夠味。火紅的辣椒上又鋪滿芝麻,再撒上蔥花,讓人十指大動。但食堂君覺得還要做得更辣一些,才對得起這氣勢。

豆豉芹香味

推薦指數★★★

  豆豉的重味和芹菜的清香相抵,創造出這獨特味道,不太辣,鹹味挺夠,拿來下飯倒是不錯。不過,首先,你得對芹菜不「過敏」。

臺灣酸菜味

推薦指數★★★☆

  來自臺灣的酸菜,算是小清新的口感,微辣,酸爽,又保持了魚肉的鮮香。這裡的烤魚都是沒有醃製過,要是想吃點辣又想嘗魚的鮮味,不妨試試它。

傳奇魚香味

推薦指數★★★★☆

  配得上「傳奇」二字,得有它的微妙之處,魚肉剛入口是酸甜,待你下咽,卻發現暗藏的辣味炸彈,在喉嚨處爆炸。從酸甜到辣,大概是男女都會愛上的味道,感覺像一段感情,從小打小鬧到愛得火熱。

黑胡椒味

推薦指數★★★★

  黑胡椒是一味香料,卻在歷史上起過舉足輕重的作用。像促進人們尋找遠東航路一樣,它和魚的結合也是讓人發現了吃烤魚的「新大陸」。一上桌便被一掃而空,它的美味可見一斑。

粵式XO醬

推薦指數★★★☆

  吃了那麼多辣味,同桌的女士們有些吃不消,問嬌姐,怎麼就不能照顧一下不能吃辣的人呢!嬌姐耐心回答,且慢,你們既來,必定招待周到!XO醬味不辣,但做足了一個「鮮」字。

魚羊爭鮮

招牌羊蠍子煲 88元/份

推薦指★★★★

  吃烤魚的地兒還有羊蠍子可以吃,看似是「砸場子」的事兒。嬌姐卻自有打算,來個魚羊爭鮮,豈不熱鬧,她說,這可是他們的「秘密武器」。要是你抿魚刺兒抿累了,來鍋羊蠍子過把大口吃肉的癮也不錯。

美味手抓羊排 45元/份

推薦指數★★★

  羊肉倒是外脆裡嫩,只是如果怕羊羶味的人會吃不慣。

小菜推薦

小米椒拌蒿菜 8元/份

推薦指數★★★☆

  別看它一股翠綠勁兒,可絕對配得上「火辣辣」這個名兒,不留神要是咬到小米椒絕對讓你辣到掉眉毛哦。

香糟基圍蝦 22元/份

推薦指數★★★★

  糟得恰到好處,入口淡淡的鹹味,又有蝦的甜味,不錯的餐前小菜。

乾鍋肥腸 42元/份

薦指數★★★

  肥腸雖然很入味,但是有點過,略鹹了。

黑苦蕎茶 免費

  少有酒家用黑苦蕎茶作為免費茶水,有股焦香,容易洗去口中的其他味道。

進店有禮:試營業期間(11月18日~12月18日)關注「火辣辣烤魚」微信公眾號(二維碼見文末),即送四川泡菜一份,每桌限一份。



彩蛋!!!

第一彈:

由火辣辣烤魚提供的68元烤魚(任意口味)一份 共5份

問題:

有酸、甜、辣三種味道的是什麼味的烤魚?

火辣辣烤魚位於哪裡?

規則:

①轉發此條微信至朋友圈,並截圖發送至溫州深夜食堂公眾號;

②2014年11月21日22:08開始搶答;

③總共5個名額,先到先得;

④格式:姓名+手機號+答案+商家名


第二彈:

全場烤魚半價(嬌姐任性地堅持)

活動時間:即日起至2014年11月25日

規則:

轉發此條微信至朋友圈,並關注火辣辣烤魚微信公眾號,結帳時出示給服務員即可,每份烤魚只享受一次優惠。

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