轉轉會女主人的日記每日精選 2015年4月11日
天氣變暖後總會在周末早晨到一個遠離城市的山林小徑去走走，除了散步健身外，最主要的目的還是到野地裡找尋天然野菜，今天的收穫是找到了一片剛長出新芽的野生茴香，拔了幾株回家成為今天晚餐的主角。 把這些大自然的禮物帶回廚房後，以香味濃鬱的嫩葉加橄欖油拌煙燻鮭魚後變為一道絕佳美味；冰鎮過後的茴香頭特別香脆，用橄欖油、海鹽、加茴香葉、薄荷葉及青豆涼拌成了星級大廚級的義大利沙拉，當然也少不了法國大廚常做的茴香醬配煎鮭魚當主菜，今天早上的鄉野之旅，不但造就了一頓美好的茴香晚餐，也拾回了自己與土地那份難以割捨的親近感。
文圖：轉轉會女主人
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轉轉會【手作之美創業聯盟】
這是一個偉大的時代，是所有個體可以實現自我的時代，只要開始行動，透過網絡的力量，透過各種平臺，熱誠積極的與世界互動，你的願望一定可以實現。
轉轉會在過去的一年，撰寫過很多這類人的成功故事，他們在紐約、舊金山、柏林、倫敦、東京、神戶、、、他們也是從擁有一個夢想：我的生活我做主開始。
這些認真的工匠、烘焙師傅、有溫度的手作品牌等。因為態度與堅持的品質，不僅成就了自己的願望，更將決定我們未來的社會風貌與生活方式。
因此，為了持續推動藝術進入生活、手作與日用之美，轉轉會將從2015年1月1日開始，在微信公眾平臺設立【我的生活我作主】的專欄。
這個專欄將報導這樣的真人真事，透過這些和我們生存在同一個時代也許微不足道的人物的創業故事，他們的夢想、心路歷程，他們如何擺脫只是一顆螺絲釘的命運，成為能主導自己生活的主人。
他們做到了，只要開始行動，你的夢想也可能實踐。
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