眼看著九月過去了,同學們愉快的新學期是不是就像秋風那樣讓人舒暢呢?雖然距離上次發文已經很久啦,但是我們一直都沒有忘記喲~我們一直在討論和思考該如何經營好這個公眾號吶(沒錯,絕不是因為偷懶停更!)
隨著疫情的好轉,我們終於可以自豪的宣布:我們回來啦!
接下來我們的分享主要有兩個方向:各地探店和美食分享。今天由遠在海外的吉姆帶我們探店滿地可超級火的烤肉店——Daldongnae
眾所周知,國外的疫情非常嚴重了,吉姆在經歷了半年的自己烹(hei)飪(an)美(liao)食(li)之後,第一次重新外出覓食,當然要叫上小夥伴吃頓好的了!這不得可貴的來!想起烤肉那滋滋冒油和滾燙的鐵板,口水都要流下來了。
雖然到現在都不知道這個店名到底怎麼讀(無),但是查了一下貌似是多倫多地區爆火的烤肉店,最近剛剛在蒙村開的分店。本來看中了另一家帶和牛的日本烤肉,但是衝著Yelp的hot& new,果斷先衝一波!店面位置如下:
蒙村的同學懂的都懂,Downtown區這個位置基本散散步就到了。
門店很好找,沒進去的時候我幻想了超多人排隊,怎麼防疫,以及門店會不會有高大上----結果全是我一廂情願。
屋內的整體風格就是典型的韓式風格,國內的小夥伴如果總去韓餐廳吃飯的話可以代入下小木屋。
先放一張開始的小菜和鍋子。冬粉和拌青瓜炒雞好吃。上面角落(沒錯,上面還有個土豆泥)本來以為是開封菜家的口味,結果是番薯做的甜口(鹹派才是王道好嗎?!)鍋邊的蛋液,泡菜和芝士玉米是無限續加的(他家蛋液加熱凝固之後口味綿柔,是我印象比較深刻的亮點)
肉品方面,點了必點的帶皮五花肉,去骨牛肋肉,肉眼和他家的限量pork skirt meat(後來查了發現是膈肌肉)。另加了一塊海鮮餅和一份米飯。搞一個全家福給大家看看~
標準的五花肉開局,他家的五花肉炙烤後又香又彈,肥而不膩,完全打開了我的胃口。
嫩牛,講道理這個跟我在家買的牛排炒出來口感有點像。
豬膈肌肉,這個也是我認為的他家特色。因為外表看起來肥肉部分較多,所以認為會有些膩口。但烤好後的整體感受用我同學的話來說「相當神奇」,因為是膈肌部位,咀嚼度較強,但沒有筋的那種硬度,同時肉汁較多,咬下去會有類似「爆開」的口感,唯一遺憾的是因為是豬肉,沒有類似牛肉那樣自身的「肉香」,所以醃製一下驚喜度可能會更翻倍。
最後一塊標準肉眼收尾,多汁細嫩,非常滿足。
海鮮餅給我的驚喜是外酥裡嫩,外皮脆口,而且有好吃的海鮮餅的味道。可惜蔥太多,我記著評價裡有一條翻譯過來「你家這是蔥餅嗎?!」(總體是好吃的,但是我吃了三分之一一共吃到兩三小塊海鮮)
另外我必須嚴重吐槽一點,因為本來要點soju的,但是我鑑於恰飯結束要看TENET,尋思跟諾蘭要神交一下必須大腦清醒四肢健康,就試了米酒,結果米酒是膠瓶的(店家不做人了)而且我同學的米酒杯還漏水(血虧)
金額方面,我們倆人吃了153刀,人均76.5刀。如果人多一點的話,人均大概50-65刀,是個能接受的價格。
整體的話他家環境大概3.5分,菜品4分,服務4分(你家為麼不能安個鈴),這個價位下雖然說不能談性價比了,但是周末一起恰飯是個不錯的地點~
附上他家menu,感興趣的同學可以大概了解下。
最後,因為太想吃另一家日本烤肉了,我決定做個烤肉系列battle一下蒙村烤肉到底哪家強,更新時間另定(無),目前暫定一家日本烤肉,一家蒙古烤肉(貌似就是烤串)還有一家美式烤肉。敬請期待哦~
愛你們,嘻嘻(小臉一紅
ps:今天手機好像抽風,所以沒拍視頻,下次一定!
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