既然能讓你一見鍾情
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如何提升首次見家長的自信感？除了表現從容自然大方得體，為了留下絕佳的第一印象，初次見面食飯的餐廳要選好。
廣東人飲食講究，尤其是長輩宴請絕對是世紀難題，但選擇豪華貴价星級酒店難擺俗氣，不如好好在「原材料品質」和「消費性價比」的基礎上別出心裁。
這家來自香港的「食盞」天天滿座，放眼望去年齡層涵蓋從幼到老，一口親切地道的粵語，當霧氣升騰，一家人其樂融融，菜品主角原來是「佛跳牆」！
實話實說，S小姐第一次來這家餐廳真心難找，位於商城內一個角落，不是有心找，很難找得到，但是人氣可以這麼旺有點不可思議...
朋友向我露出鄙夷的神情，原來這家食盞早在坑口開了第一家老店，以「便靚正」出名，還沒到飯點已經有人排隊等位，人均幾十的消費，可以享受「達官貴人」的膳食菜式，最重要非油炸不上火，所以店內不少都是家庭客。
店內環境走「香港風情」，大片的湛藍色海岸讓你一秒穿越維多利亞港，還有香港街頭的小巴，無不描繪著香港的歷史印記，這些手繪畫確實大有來頭，店家專門尋找專業畫師一筆一划勾勒手繪而成。
不少電影中重演著香港七八十年代的片段，提到「魚翅撈飯」相信大家一點都不陌生，除此之外，香港人對山珍海味的喜愛，也讓「佛跳牆」受到追捧，食盞的大廚帶著這鍋佛跳牆從香港來到廣東，讓識飲識食的廣州街坊們能品嘗到這道傳統美食。
山珍海味，從此不再是達官貴人的專利，不少街坊聞香而來，就為了這鍋物美價廉的佛跳牆，人均只要￥40+就能嘆到這鍋貨真價實的佛跳牆。
原價￥288 特價￥148
作為美食博主，緊跟著街坊介紹，S小姐進店就先下單了一鍋「濃湯佛跳牆」，眼見湯底色澤金黃濃鬱，靜待佛跳牆慢慢沸騰，店家教路必須要先喝上一碗湯，暖身又滋補。
為何湯底能做到如此濃鬱回甘？原來這鍋湯底經過整整8小時的熬製，完美吸收了各種材料的精華。除此之外，食盞家的佛跳牆是眾所周知的「三無產品」：無糖、無味精、無雞精，每一口都給你原汁原味的鮮香。
用料貨真價值，毫不手軟：海南雞半隻、幹鮑魚、鮮鮑魚、花膠、海參、素翅、北海道帆立貝、牛筋、雪耳、花菇、紅棗...滋補又養顏！
看到隔壁桌小姐姐點了這隻澳洲蝦皇，足足一個手臂那樣粗！看到這一幕...我們毫不猶豫下單試試！
原只的澳洲蝦皇放入濃湯中煮五分鐘左右即可，蝦肉能吸收飽滿湯汁之餘，肉質更加緊緻Q彈，幸福感+100！
如果想點一份主食，S小姐誠意安利這款港式伊面，伊面面積跟臉的大小有得媲美！重點是￥15一份，無敵親民，加入濃濃的佛跳牆湯底內，風味更佳。
經典港片場景的「魚翅撈飯」，你不但能在食盞能吃得到，更誇張是以￥9.9一份的價格就能在食盞吃得到！
鮑魚汁經過鮑魚、老母雞、金華火腿等名貴材料熬製，連同足足1兩的日本素翅，澆蓋在粘米上。用低於快餐的價格，口舌之欲得到極大滿足！
除了佛跳牆，讓S小姐難忘的要數這道撈起·撈蝦：「撈起」在粵語文化裡有風生水起之意，而這道菜以晶瑩剔透的鮮蝦生作為主角，單看擺盤已經感受到店家下足心思，還有「仙氣飄飄」的效果，此時同行的小夥伴行動一致：手機先食。
把各種配菜、配料混在一起「撈起」，一家人或與三兩知己，其樂融融。
哪怕是第一次見家長，相信選擇#食盞#必定能讓你「斬獲」好印象！
食 盞
【北京路店】- 本文提到
地址：越秀區西湖路63號光明廣場北門4樓（近北京路）
特別提示：上到光明廣場四樓後，看到角落有一家玩具城，穿過它就能見到食盞啦！
電話：18820409331
交通指引：地鐵一號線公園前站D出口出來直走，在第一個紅綠燈口左轉就看到了。
【芳村店】
地址：荔灣區坑口地鐵口D出口，人行天橋底盛大藍庭地下3號鋪
電話：18344088232
營業時間：11:00-14:30、16:45-22:30
交通指引：地鐵一號線坑口站D出口出來後往前走上天橋，靠左手邊中間樓梯，走下天橋就看到了。
食遇S小姐
（個人微信號：sukistyle）
一份美食，一份少女心事。