摘要：人稱砍瓜，可隨砍隨吃，畝產16000斤，價格比南瓜貴，農民可種植
文/農夫也瘋狂
春天正是播種的季節，俗話說得好「清明前後，種瓜種豆」，距離清明節也沒多久了，這個時候好些蔬菜就要開始播種育苗了，然後到了清明節以後就要及時栽種了。而現在和過去不同了，農民種植的蔬菜種類也是越來越豐富了，並且還有不少新奇的蔬菜。今天筆者要給大家介紹一種新奇的蔬菜，人稱「砍瓜」，它是可以隨砍隨吃的，並且畝產量可達到16000斤，在市面上價格也要比南瓜貴，一般要賣到2塊錢一斤。那農民能種植嗎？我們一起來了解一下。
估計不少農民朋友之前也在網上了解過砍瓜，其中還有一些農民種植過、吃過砍瓜。這是近些年才出現的一種新奇特蔬菜，顧名思義它就是可以砍著來吃的蔬菜。在我們平時的印象中，蔬菜瓜果都是在成熟了以後才可以採摘來吃，但是砍瓜卻並不需要等到成熟，只要長大了就可以用刀去砍掉部分來做菜吃了，吃多少，砍多少，天天吃鮮瓜。大家完全不用擔心這個瓜被砍掉一部分之後就會爛掉，不僅不會如此，而且它還會繼續生長，並且單個瓜最長可達到1.5米。
這種如此神奇的蔬菜，其實是南瓜的一個變種，它是屬於被子植物門雙子葉植物綱葫蘆目葫蘆科南瓜屬植物。之所以它能隨吃隨砍、並且還能迅速再生，那是因為砍瓜富含了一種能快速讓砍傷截面癒合的成分，這樣砍掉的截面就會快速癒合而不腐爛，所以即便是被砍了，也不會影響到它的生長。更神奇的是如果人不小心劃傷了，也可以用砍瓜的汁液滴在傷口上，能幫助傷口迅速的癒合，因此它還具有很高的醫藥開發價值。那如此神奇的南瓜新品種，砍瓜好不好種植呢？
南瓜在農村也被稱之為「懶人瓜」，原因在於它的適應能力很強，對土壤要求不高，隨便找塊地栽種以後也能結很多的瓜。而砍瓜也具有這些優勢，它的根系也很發達，耐旱又耐貧瘠，對土壤的適應性廣，凡是能種植冬瓜、南瓜、西葫的地方，也就能種植砍瓜。並且砍瓜的種植方法和技術跟南瓜的很相似，不同之處在於種植砍瓜需要對其搭架瓜棚，一般高度在2米左右。因此只要水肥充足，瓜架牢固就能碩果纍纍。據種植過砍瓜的農民介紹，砍瓜的產量很高，一般畝產量最高可達到16000斤。
還有一點是砍瓜的營養也很豐富，口感方面也要比南瓜更佳。砍瓜中含有人體自身不能合成的8種必須胺基酸和豐富的維生素。並且砍瓜的皮薄柔嫩，吃起來香糯可口，食用方法也多樣，可以炒、餡、湯，甚至是直接涼拌著吃，樣樣味美。也是由於這些原因，在市面上砍瓜的價格也要比南瓜偏貴一點，一般售價2元錢一斤。
馬上就要清明節了，不少人也開始育種南瓜苗了，今年不妨也試試種植砍瓜吧，隨砍隨吃，並且這種瓜的瓜形優美，瓜色也金黃的，把它種植在院子裡還具有美化庭院的效果哦。各位朋友們，你們種植過砍瓜嗎？歡迎大家留言討論（圖片來源網絡，侵權可刪除）