愛吃甜甜圈的女生都是小公主,想成為公主,美味甜甜圈跟我學起來,這話你承認嗎?看見五顏六色的甜甜圈,我就想到了漂亮的小公主,穿著漂亮的紗裙,吃著美食的樣子,這也是我從小嚮往的樣子。雖然小時候沒有被寵成公主,那時候連甜甜圈是啥都不知道,但是長大了,我們可以通過自己的努力去彌補遺憾,自己可以將自己寵成公主,那就是自己在家製作甜甜圈,想吃什麼口味的,咱就做什麼口味的,天天都是小公主。
漂亮的甜甜圈做好了以後,可以自己買質量可靠的巧克力自己融化了,在上面裝飾一下,買一些五顏六色的糖果,外面買5塊錢一個,咱自己做成本不到1塊錢,但是咱多少錢也不賣,真正的健康無添加。
食材方面:
雞蛋、高筋粉、酵母粉、白糖和食鹽、牛奶或者溫水
提示:現在和面一般都會用酵母粉,因為省事,以前很多人都會用老面。
工序:
和面很簡單,酵母融化,加入白糖和雞蛋麵粉和牛奶等,揉成麵團,醒發就好。(牛奶裡面含有蛋白質,我一般會選擇牛奶,當然你用清水也行,根據自己喜好)
醒發好了以後,我們準備一個盤子或者碗,不用太大。麵團擀成厚餅,將碗放在上面扣除模型。或者再找一個小一點的蓋子,中間摳出一個孔來,用手捏均勻就好了。
好了以後,需要醒發,至少得30分鐘,這個步驟一定不能少,如果偷懶直接烤,烤出來的甜甜圈很硬還不好吃。甜甜圈要想好看又好吃,多加這一步,做出來暄軟香甜,比賣的好吃。
醒發好了以後,烤箱預熱170度上下,烤20分鐘,就可以了。
這是原味的甜甜圈,我家小朋友很喜歡吃,當然了,你可以準備點糖粉或者奶粉在盤子中,烤好了以後,蘸一下,更有感覺了。
當然了,為了好看,還可以特意裝飾一下。
做成花朵的形狀或者別的好看的樣子都可以。