前幾天,當我照常在收到外賣後準備煲劇撈飯的時候,突然感受到一道奇異的目光……
lu哥看了看我面前的飯,再看了一眼自己的,怒摔筷子問我的外賣怎麼長得這麼有逼格??
得知折後每份居然才16、17rmb後,隔天就一群人興致勃勃地下了單…
好吧,那就順勢出個安利帖好了。
因為這家確實是我近期吃過性價比、顏值最高的外賣了,從前幾天發現以後已經連續訂了4天!
每一份便當都包裝得妥妥噹噹,保溫工作也做得很好,送到的時候還是熱的。另外配有果汁和墊桌子的餐紙,超貼心!
打開一個個便當盒的時候充滿儀式感,而且主菜、配菜和飯分開裝,乾淨整潔不易串味,非常精緻。
而且他家的菜式超多,三杯雞、黑椒肥牛、雲耳肉餅、燒汁排骨、川香龍利魚等等各地區風味均有,頗有家的味道,連吃兩個禮拜都不重樣!
一次過把店內現有的13種菜式都試吃了一遍,以下就是我們認為最好吃的4款!(排名不分先後)
- 日式燒汁排骨 -
日式燒汁排骨飯是店內最經典、最暢銷的便當,肉量令人滿足而且4份配菜的搭配十分有心思!
排骨分量不少,被醬汁均勻包裹著,鹹淡適中、口感一點也不乾柴~
另外排骨汁也非常惹味,用來拌飯我能多吃兩大碗!
配菜的豐富程度也實在讓人驚喜,酸豆角酸辣開胃,非常下飯。
兩塊富含膳食纖維的紅薯能體現出他家對配菜搭配的講究,且還會根據時節進行調整~
- 野山椒紫蘇豆豉蒸花腩 -
野山椒紫蘇豆豉蒸花腩也是店內的經典款之一,蔬菜新鮮、紫蘇豆豉的味道濃烈,送飯絕對一流!
本覺得花腩太肥膩不敢嘗試,但這份便當的花腩肥瘦均勻,吃起來只覺滿口甘香~
底層的薯仔被煮得軟爛,而且吸收了花腩的醬汁讓人回味無窮。
- 瑞士汁豬柳 -
瑞士汁豬柳的份量十足,厚厚一層豬柳配上紅綠椒粒看著就讓人食慾大增!
豬柳口感軟嫩細膩,不會有韌韌的感覺,跟瑞士汁的搭配也非常合適!推薦!
- 酸湯肥牛 -
酸湯肥牛跟我們熟知的川菜有點不同,偏向廣東人口味作了改良,酸酸的但不太辣~怕辣的胖友們也可以放心點!
肥牛片肥瘦相間、口感細膩,酸酸的非常開胃~很適合初春這個時節。
底下的豆芽也沾滿了酸酸的肥牛湯汁,清爽解膩。
- 細節同樣滿分 -
而這家店除了菜式豐富美味以外,細節方面也十分完美,真的是吃過一次就被圈粉~
每一份便當都會隨機搭配一瓶健康飲料,圖中從左到右分別是竹蔗馬蹄爽、冰粉鮮橙汁和藍莓汁~
個人最喜歡竹蔗馬蹄爽,裡面有一顆顆口感超棒的小涼粉!而藍莓果汁底部還有好些藍莓粒~~
三個長形便當盒看著不大,實則頗有「深度」,飯菜分量都很足。
無聊上網搜了一下,才知道原來這家變當·超級便當原來是一家已頗具規模的外賣餐飲店,在廣州已有12家門店,覆蓋市內多個區域。
而且他家居然還有自建的中央廚房!餐品都是從這裡做好再配送到市內各門店~
而工作人員進入廚房重地前都必須經過風淋室,清除身上各種雜物灰塵~
還有全國首創的自主研發熱鏈配送技術,保證配送過程中的保溫效果…反正牛逼轟轟的就對了。
在現在這個小作坊外賣橫行的時代,這樣專業、衛生的製作及配送過程確實讓人放心不少。
最後希望他家能好好keep住上新速度,那短期內應該都不用再糾結中午吃什麼這個世界難題了~
店名:變當·超級便當
人均:20元
地址:餓了麼、美團搜索【變當】,若搜索不到說明該地區門店還沒有覆蓋。
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