風土名莊巔峰酒展全攻略,教你最快速地喝回票價!

2021-01-21 知味葡萄酒雜誌

今天,萬眾期待的風土名莊巔峰酒展終於開始啦!從9:30開始到16:30,7個小時,195家頂尖名莊和856款風土佳釀任你挑選品鑑!


那麼問題來了,這麼多的名莊佳釀如果每款都一一喝過來,我很懷疑你的牙齒最後是否能安好以及是否還能清醒地離場。所以提前做好攻略,看好要喝的酒,等會直奔主題,是更為明智的選擇。



所以,這份由知味主編朱思維老師和義大利酒達人夏昊老師準備的酒展全攻略,我給你安排上了,酒莊前的編號都是展臺號,方便你在現場尋找。


微信公眾號回復展冊或點擊閱讀原文,下載手冊查看大會完整酒單及酒莊介紹。(注意是微信公眾號直接回復,不是留言)


照片直播


此外,我們還為大家準備了照片直播功能,高清照片實時下載,可保存至相冊或分享至朋友圈,真正做到喝酒炫耀兩不誤,是不是特別的貼心吶~~


掃描下方二維碼即可下載活動照片



注意:


酒展地址:上海靜安瑞吉酒店 3樓 阿斯特宴會廳(建議由酒店左邊扶梯前往3樓,可直達酒展入口處)

本次酒展憑電子卡券籤到換取手環入場,全程7個小時,不限入場時間,可憑手環自由出入。

建議乘坐公共運輸工具或打車前往,最好別開車,如果開車回程請找代駕。

由於酒展酒款太太太多,建議大家多吐酒,多喝水,可以提前吃一點解酒藥比如奶薊草保護肝臟,以及喝點牛奶保護牙齒。


酒展直播


對於沒法親身參加的葡萄酒愛好者,我們還準備了免費的酒展直播,四條路線,帶你逛喝巔峰酒展


掃描下方二維碼觀看酒展直播


香檳 Champagne (7家)


從香檳喝起,通常是葡萄酒愛好者們逛酒展的第一選擇,當然避免開展時的人群也是好的策略。這次巔峰酒展聚集了7家香檳名莊,家家都如雷貫耳。


3 Egly-Ouriet 歐格麗香檳 



最著名的酒農香檳之一,黑中白香檳的典範,一定要嘗一下用100%莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)陳釀36個月的一級村黑中白Vignes de Vrigny,和100% 70年老藤黑皮諾陳釀60個月的特級園黑中白Blanc de Noirs Vieilles Vignes Grand Cru


5 Delamotte 德拉夢香檳 


Salon的姐妹酒莊,風格優雅有如勃艮第白葡萄酒的香檳名廠,不要錯過白中白,可以品到無年份和2008年份。


7 Billecart Salmon 沙龍貝爾香檳


香檳名廠,記得品嘗酒莊致敬創始人的年份旗艦款Cuvée Nicolas François Billecart 2002,這個年份非常精彩。


22 Henri Giraud 亨利吉羅香檳 


非常精品化的古老家族香檳酒莊,品質奇高而且也深諳營銷之道,無論是中端的Nature和Hommage,還是旗艦無年份香檳Fût de Chêne MV12(以2012年的酒為主體),都非常值得品嘗。


25 Duval-Leroy 杜洛兒香檳


女莊主Carol Duval-Leroy是香檳地區舉足輕重的人物,是有史以來唯一一位女性的香檳騎士團團長。以高比例的霞多麗所帶來的清新高雅風格為特色,不要錯過酒莊旗艦款——大胖瓶子有如古典法國罩裙的「杜洛兒香妃香檳"Femme de Champagne(femme就是法語裡「女人」的意思)。


30 Taittinger 泰亭哲香檳


也是大家耳熟能詳的香檳名廠,無需過多介紹。


33 Lanson 蘭頌香檳


歷史悠久的香檳名家,也是本次酒展上亮相酒款最全的香檳,從桃紅標、黑標、白標、綠標,到金標、特釀和特別年份和限量版,甚至香檳之都蘭斯城內酒莊酒窖之上的一小片僅一公頃的霞多麗葡萄園出產的「Clos Lanson」 2006年份香檳都帶來了,值得一款一款細細品鑑了解。


勃艮第 Bourgogne(31家)


勃艮第酒莊的參展數量和水準,絕對是評判一場酒展水準的試金石。風土大會巔峰酒展上的勃艮第酒莊參展數量達到了31家,這在國內當前的精品酒展中是絕無僅有的,而且家家都是水準非凡的名家,絕對是品鑑的重頭戲。考慮到勃艮第在當前國內市場上的火熱程度,非常有必要優先品嘗其中的一些稀缺高級別酒款。


1 Domaine Chantal Remy 香緹萊美莊園 


由女釀酒師當家的精緻名家,有很多風土傑出的葡萄園,記得品特級園Clos de la Roche 2011。


2 Domaine des Comtes Lafon 拉方酒莊 



Meursault村最頂尖的酒莊之一,白葡萄酒獨步江湖,這次帶了出色的一級園「金滴園」Meursault Goutte d'Or 2012((Meursault村沒有特級園),別錯過。


2 Domaine Héritiers du Comte Lafon 拉方家族傳奇酒莊


Comtes Lafon酒莊在勃艮第南部白葡萄酒風土最被低估Maconnais馬孔內產區建立的酒莊,具有驚人的性價比,品質不凡。


3 Domaine Geantet-Pansiot 帕西雍酒莊


紮根於Gevrey-Chambertin村的名家,經常被這家大區級勃艮第紅 Hautes-côtes de Nuits的品質震驚。


4 Domaine Jean-Marc Boillot 尚-馬克·伯爾特酒莊 



紅白葡萄酒都很出色的酒莊,紮根於伯恩丘。莊主Jean-Marc Boillot是Puligny村大名家Etienne Sauzet的外孫,曾在Olivier Leflaive擔任釀酒師。別錯過名園好年份Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2007。


5 Vincent Girardin 喬丹莊園


也是紅白都不錯的名家,這次有兩款村級老藤Meursault和Chassagne-Montrachet的白,還有一款特級園Corton 的2015年份,值得一試。


6 Domaine Ghislaine Barthod 吉斯蓮巴託酒莊



女釀酒師Ghislaine Barthod釀造的Chambolle-Musigny村典範,一級園的水準非常有代表性,記得去品香波村北側Bonnes-Mares特級園下坡處Aux Beaux Bruns這塊一級園的2014年份,很有風土特色。


6 Domaine Louis Boill0t & Fils 路易伯約酒莊


莊主Louis Boillot與前面的Ghislaine Barthod是一對「神鵰俠侶」,這次帶來了Volnay和Gevrey村的幾款酒。


7 Domaine de l'Arlot 德蘭酒莊 


Nuits-St-Georges村非常拔尖的名家,與波爾多波亞克的二級莊男爵酒莊(Chateau Pichon Baron)和蘇玳貴腐一級莊旭金堡(Chateau Suduiraut)同屬於安盛酒業旗下(AXA Millesime),這次的幾款一級園很值得對比品鑑。


8 Domaine Thibault Liger-Belair 帝伯裡貝酒莊 



本次風土大會的主講嘉賓之一 ——莊主Thibault Liger-Belair年輕有為又擁有諸多非常出色的風土,無疑是勃艮第未來超級名家的候選人。酒展上很幸運可以品嘗到酒莊的Clos Vougeot 2014(地塊挨著Echezeaux特級園),以及Nuits-St-Georges公認最好的地塊——具有特級園水準的Les Saint Georges一級園的2014年份,千萬別錯過。


9 Château de Saint Aubin 聖歐班城堡 


由勃艮第「酒神」亨利·賈葉最器重的徒弟之一,勃艮第頂級名家Domaine Jacques Prieur的主釀酒師Nadine Gublins主理釀造,白葡萄酒水平非常驚豔,極其傑出的特級園Criots-Batard-Montrachet 2015年份出現在本次風土大會世界侍酒師冠軍Paolo Basso的大師班上,記得去嘗嘗酒展上那款一級園Meursault 1er Cru La Pièce sous Le Bois 2015就知道了。


9 Domaine Odoul Coquard 歐都科卡酒莊 



勃艮第葡萄酒專家Bill Nanson將這家酒莊也列為他心目中最有升值潛力的勃艮第10佳酒莊之一。記得嘗一下Gevrey-Chambertin Les Combottes這塊四周被特級園環繞的超一級園(不在展冊上的隱藏酒款)。


9 Domaine Marchand Grillot


這家酒莊不在展冊上,但是同一個展臺上可以嘗到隱藏酒款Gevrey-Chambertin La Petite Chapelle一級園,品質很高。同家酒莊的Ruchotte-Chambertin特級園還出現在世界侍酒師冠軍Paolo Basso的大師班上。


10 Domaine Rebourgeon Mure 吉布賀慕酒莊


這是一家極具升值潛力、有近500年家族傳承的古老酒莊,酒風優雅精細品質傑出,莊主又非常低調,2018年是這家酒莊的酒第一次出口到中國。酒展上可以品到Volnay傑出一級園Santenots的2014年份,擁有很長陳年潛力。


10 Domaine Cornin 柯楠酒莊


來自勃艮第被嚴重低估的白葡萄酒產區Maconnais產區的傑出酒莊,擁有當地很多核心精華的風土,是勃艮第白葡萄酒冉冉升起的明日之星。酒展上可以喝到Poulilly Fussé產區名為「牧羊女」 les Chevrières的風土地塊,是當地公認最有潛力升級為一級園的地塊之一。


11 Domaine Antoine Jobard 悅寶酒莊


Meursault村著名的Jobard家族的分支之一,釀造的白葡萄酒非常精彩,具有Meursault很經典的礦質通透和豐腴油潤感。


12 A.F. Gros A.F.格羅酒莊 



勃艮第Vosne-Romanée著名的格羅家族(Gros)的四個分支之一,愛好者們對這家酒莊少女頭像的酒標總是印象深刻。這次酒展酒莊帶來了最頂尖的裡奇堡(Richebourg)特級園的2014年份!還有好幾個酒莊拿手的Pommard一級園精華地塊。僧多粥少,這家酒莊值得你第一個殺過去品嘗。


12 François Parent


前面A.F. Gros酒莊女莊主的夫君的酒莊,又是一對神鵰俠侶賢伉儷。


13 Michel Noëllat 



勃艮第Vosne-Romanée著名的Noëllat家族的分支之一,酒展上帶來了Clos Vougeot特級園,Vosne-Romanée拔尖的一級園Beaux Monts、Suchots的新近年份。


14 Domaine Pierre Amiot et Fils Didier Amiot 



Morey-St-Denis村的名家,可以品到兩個出色年份的Clos de la Roche特級園和多款一級園,別錯過。


14 Maison Henri Pion


勃艮第老牌酒商Pion出品,酒展上可以品嘗到出色一級園地塊的紅白酒款:Chassagne-Montrachet 1er cru les Embrazées 2016和Chambolle-Musigny 1er cru Les Feusselottes 2013。


15 Domaine Jean Philippe Fichet 菲舍酒莊 


Meursault村酒風非常精緻出色的酒莊,喜歡勃艮第白葡萄酒的值得一試。


15 Domaine Jean-Marc Bouley 讓馬克寶麗酒莊


在Volany和Pommard有很多傑出地塊的名家。


15 Domaine de la Pousse d'Or 金芽酒莊 



Volnay村的老牌名家,但在很多村莊都有不錯的地塊出品,這次酒展上帶來了看家獨佔名園的老年份Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or 2007,以及Corton特級園傑出地塊「國王園」Clos du Roi的2008年份,不要錯過。


16 Domaine Arnaud Ente 



近年來聲名鵲起晉身膜拜名家的Meursault酒莊,酒標上的人臉和弓箭讓人過目難忘,連普通的Meursault村莊級國際均價也在3000以上了,一瓶難求,這次酒展上竟然可以喝到!連大區級的白也別錯過。


16 Domaine Benoit Ente


Arnaud Ente的兄弟家族酒莊,同樣品質出眾但還沒那麼昂貴,試試他家的Puligny-Montrachet。


17 Domaine Perrot-Minot 


勃艮第Gevrey-Chambertin村老牌名家,近年來更是品質不斷攀升,擁有諸多特級園和傑出一級園和村級地塊。這次酒展上非常慷慨地帶來了新年份的Chambertin-Clos de Bèze特級園,Mazoyères-Chambertin特級園,Vosne-Romanée拔尖一級園Les Beaux Monts,以及非常特別的百年老藤釀造的Nuits-Saint-Georges一級園La Richemone ULTRA特釀,千萬別錯過,早點去喝!


17 Domaine Bernard-Bonin


勃艮第不為人知產量極小但品質極高的白葡萄酒酒莊,去試試看這家的名園地塊Meursault 1er Cru Genevrières你就明白了。


18 Louis Moreau 


夏布利村名家,礦質優雅口感豐盛飽滿的左岸一級園Vaulignot和宏大的特級園Les Clos都記得試試看。


103 Robert Sirugue 羅伯璽斛酒莊


神之水滴中「第十使徒」來自的酒莊,有兩款大年2015的佳釀。


103 Alain Burguet 阿蘭伯格酒莊


Gevrey-Chambertin村的名家,記得試試他家著名的「 Mes Favorites」。


103 Anne & Hervé Sigaut 茜谷酒莊


Chambolle-Musigny村的精品名家,酒展上能品到的一級園 Noirots位於村北Bonnes Mares特級園下坡處的出色地塊,值得一試。


博若萊 Beaujolais(2家)


嚴格來講,博若萊也是勃艮第的一部分,雖然這裡是嘉美(Gamay)這個品種和自然酒的國度。


17 Jules Desjourneys


這家酒莊是博若萊的翹楚,有相當多風土出品,還在馬孔內地區釀造白葡萄酒。酒展上帶來的Moulin à Vent 2009紅會完全改變你對博若萊酒不能陳年的偏見,而Pouilly-Fuissé 2015白葡萄酒也非常值得一試。


90 Domaine Jean-Claude Lapalu


博若萊名村Brouilly的自然酒莊,酒展上帶來的三款酒都值得品嘗,其中那支特釀Eau Forte cuvée是用Brouilly和Côte de Brouilly兩個名村的葡萄混釀的,被降級為法國VDF餐酒——自然酒釀造者經常不在乎世俗的分級。


盧瓦河谷 Loire(6家)


因為寒涼優雅、因為有很多思想和奇人在這片土地湧動,盧瓦河谷很可能是未來會大獲青睞的產區,或許是「下一個勃艮第」,值得多花時間駐足停留。


4 Domaine Didier Dagueneau 迪爾達格納古堡 



個性不羈的鬼才釀酒師Didier Dagueneau的酒莊,拓展世人對長相思(Sauvignon Blanc)這個品種的潛力想像邊界的人,今年是他逝世10周年紀念,記得去品鑑酒莊中高端的「燧石」Silex 2015和在法國西南部Jurançon地區釀造的「巴比倫花園」甜酒Jardins de Babylone 2014,非常精彩。


20 Vincent Pinard 文森特皮納德酒莊


Sancerre產區的名家,長相思的礦質通透感很好。


24 Domaine de l'Ecu 愛古酒莊 



我個人非常喜歡的一家酒莊,來自南特地區Nantais,以Muscadet白葡萄酒為主,也有品麗珠紅葡萄酒,每一款酒都是對風土非常精彩的表達,還記得第一次喝到Taurus的驚喜感。


25 Charles Joguet 卓格酒莊 


這曾是羅曼尼康帝酒莊莊主Aubert de Villaine先生最喜歡的酒,在上一代藝術家酒莊的手上展現出出神入化的境界,曾經歷過一段時間的沉寂,現在正返上升期。我一定會去喝這家的酒,這裡隱藏著盧瓦河谷許多的秘密。


90 Alexandre Bain 亞歷山大貝恩酒莊


自然酒莊,常年出現在一些世界頂尖的餐廳比如Noma的酒單上,酒標是一個亮眼的毛筆字A。


92 Sébastien Riffault 塞巴斯蒂安利福酒莊


令人非常印象深刻的自然酒莊,尤其有一款用一半老藤貴腐葡萄釀造的Sancerre "Auksinis"有著非常特殊的風味口感,記得去試試。


羅納河谷 Rhone Valley(5家)


北羅納河谷的幾家先驅「騎士」和老牌名家都來參加酒展,比較他們的Condrieu、Côte Rotie和其他紅葡萄酒的風格和表現差異,會是非常有學習價值的功課。


21 Pierre Jean Villa 維勒酒莊


北羅納河谷最先驅的「騎士」之一,記得去品嘗Viognier的「空中花園」 Condrieu "Jardin Suspendu" 2016和羅帝丘Côte-Rôtie "Carmina" 2015。


22 Yves Cuilleron 古月龍酒莊 


北羅納河谷最先驅的「騎士」之一,Yves Cuilleron是我心目中Condrieu最好的生產商之一,把Viognier這個白葡萄品種的通透和能量感發揮到極致,與風土帶來的香料風味融合在一起,非常精彩,記得品嘗他家的Condrieu La Petite Côte 2016。當然,紅葡萄酒裡的旗艦款羅帝丘 Côte-Rôtie Madinière 2016也不要錯過,年份新,需要點耐心細品。


30 M.Chapoutier 莎普蒂爾 



北羅納河谷歷史悠久的艾米塔日產區(Hermitage)是世間少有的同時可以出產高品質紅白葡萄酒的產區,Chapoutier是這裡的老牌名家。酒展上很難得的可以喝到2012年份的Hermitage白Chante-Alouette(100% 瑪珊 Marsanne)和Hermitage紅Monier de la Sizeranne,還有一款南羅納河谷教皇新堡,不要錯過。


32 Pierre Gaillard 皮爾嘉雅酒莊



同樣是北羅納河谷最先驅的「騎士」之一,酒莊色彩斑斕如畫的酒標讓人印象深刻,一如其花香四溢的酒。


32 Château La Nerthe


教皇新堡Chateauneuf du Pape也是難得的可以同時出產高品質紅白葡萄酒的產區,Château La Nerthe是當地最古老的酒莊之一,有800-900年的歷史。酒展上可以喝到酒莊多款紅白葡萄酒,值得一試。


波爾多 Bordeaux(4家)


31 JM CAZES


擁有波爾多著名列級莊Chateau Lynch Bages的Cazes家族,除了波爾多,還帶來了旗下教皇新堡產區的Domaine des Sénéchaux等其他酒莊。


26 Château Malartic-Lagravière


波爾多左岸格拉夫產區(Graves)列級名莊,紅白都很不錯,莊主Jean-Jacques Bonnie作為格拉夫列級莊聯盟的現任主席出席本次風土大會。


27 Château Fonroque 弗蘭克莊園 & Château Mayzeres 美芝荷酒莊


Château Fonroque 是波爾多第一家獲得生物動力法認證的列級名莊,由著名生物動力法顧問、Biodyvin的副主席、本屆風土大會的重要演講嘉賓Alain Moueix先生掌管。Château Mayzeres 來自波爾多右岸面積很小但綜合水平極高的精華產區——波美侯(Pomerol)。大家可以在展會上品嘗到這兩家波爾多左右岸生物動力法名莊的2014和2015年份酒款。


普羅旺斯 Provence(3家)


23 Domaine de Trévallon 特威龍酒莊 


中文也翻譯為鐵瓦龍酒莊,以抽象畫作的酒標和出眾的品質讓人難忘的普羅旺斯酒莊,很多葡萄酒愛好者心目中的「神莊」之一,酒展上可以品嘗到少見的酒莊白葡萄酒和2009、2015兩個年份的紅葡萄酒,千萬不要錯過。


34 Château Saint Maur 聖摩爾列級城堡


很多愛好者並不熟悉的是,普羅旺斯也有1955年推出的列級莊體系,一共有23家從300多家酒莊中脫穎而出,這就是其中之一。


39 Chateau Simone 西蒙古堡 

世間少有的紅、白和桃紅都有很高水準的酒莊,尤其是桃紅在普羅旺斯獨樹一幟,用20種紅白葡萄混釀,以130年的老藤Grenache 為主,是少有的可以陳年20以上的桃紅酒,不要錯過。


阿爾薩斯 Alsace


91 Pierre Frick  皮埃爾菲克酒莊


自然酒名家,很有個性地用啤酒瓶蓋的封瓶方式,可以喝到多個阿爾薩斯品種的新年份系列,比較各種風土和風味會非常有趣。


18 Marcel Deiss 



阿爾薩斯的另類大名家,特級園Altenberg de Bergheim是非常特殊的用各種阿爾薩斯的葡萄品種密集混合種在同一塊田裡,這曾經是一種古老傳統的種植方式,目前已經很少有酒莊使用。非常特別而出色的酒,不要錯過。


卡奧 Cahors


19 Château de Chambert 香貝酒莊


法國西南部誕生馬爾貝克(Malbec)這個品種的卡奧產區首屈一指的名家。酒展上可以喝到2007和2012年份,讓你感受一下卡奧「黑酒」的超強陳年潛力。


92 Domaine Cosse Maisonneuve 莞絲邁松納夫酒莊


另一家有個性的自然酒莊,有很多富有特色的不同酒款比較品嘗,值得一試,竟然還有來自西南產區的Gamay。


汝拉 Jura


90 Didier Grappe 迪迪埃·戈拉普酒莊


Jura是一個神奇的產區,越來越多喜歡優雅清爽風格葡萄酒的愛好者,尤其是自然酒愛好者,都會到Jura去朝聖。作為整場酒展中唯一的Jura葡萄酒,值得去試試Savagnin葡萄釀的白葡萄酒,以及比較一下非氧化(ouillé)和氧化風格(voile)兩種風格工藝。


朗格多克 Languedoc


20 Domaine Léon Barral 萊巴古堡


位於朗格多克Faugères產區的自然酒大名家。


馬蒂宏 Madiran


28 Château Bouscasse & Château Montus 



由在全世界享有盛譽的傑出酒農Alain Brumont先生還有西南部Madiran產區創立的兩家酒莊,品質非常出色,但在國內不為人知,別錯過老藤Château Bouscassé VV 2007和Château Montus 2013。


魯西榮 Roussilon


96 Domaine de la Matassa


非常有個性的自然酒,香氣有很多動物風味,喜歡自然酒的朋友可以去試一下。


雅文邑 Armagnac


19 Darroze 達荷茲酒莊


雅文邑首屈一指的名家,尤其以年份雅文邑出名,酒展上非常難得的能夠品到Darroze 1979,Darroze 1969!很稀有。


29 Gimet 及美酒莊


也是一家精品的雅文邑酒莊,屬于波爾多二級名莊金玫瑰Chateau Gruaud Larose旗下,有很多難得的單一老年份裝瓶,酒展上可以喝到1976,1987和1999的單一年份款,太難得了!


幹邑 Cognac


24 Hine 御鹿酒莊



著名的御鹿幹邑,記得品嘗單一園單一年份的2005和2006,還有平均陳釀20年40多種幹邑調配而成的Antique XO Premier Cru NV。


義大利 Italy

35 . Marchesi di Barolo



Barbaresco Tradizione,傳統釀法,花香迷人,已經適飲。


36. Argentiera


莊名白銀,其最高端的Bolgheri Superiore,之前每年水準都高,困難年份2014也不應例外。


37. Poggio Antico



這是夏昊推薦所有Brunello愛好者認真嘗試的酒莊。普通款大桶釀製,單一園Altero全部小法桶,而珍藏款先用小桶再用大桶,再加上一款非常可口的超託,很棒的探索旅程。


38. Pieropan


Soave頭牌名莊。La Rocca會讓很多價格翻番的勃艮第白相形見絀。


39. Fontodi


頂級的Chianti Classico酒莊,頂級的普通Chianti Classico,還有頂級不標Chianti Classico的 Chianti Classico ——藍十字Flaccianello。


我就不信你一次就能把上面那句讀完;)


40. Tedeschi



經典產區、傳統釀法、極為傳統的風格,Valpolicella產區選十家,它必居其一。今年Tedeschi酒莊的莊主來到了酒展現場,將親自為酒莊站臺哦。


41. Ceretto


巴羅洛新派名莊,近年用桶更審慎,合我的胃口。其Arneis曾風靡全義大利,帶動這種葡萄種植面積大增,值得嘗試。


41. Biondi-Santi



不用我介紹。但我祈禱醒酒水準能足夠高。


42. Gulfi


西西里風土名酒, Nero d』Avola旗手,兩個黑珍珠單一園相距不遠,風格差異明顯,而且開瓶能喝三天。


43. Rogna



可以與Bruno Giacosa和Gaja比肩的Barbaresco,我好像還欠他們一篇文章。我強烈推薦的Slow Wine,同樣祈禱醒酒水準。


44. Ferrari


法拉利的香檳法氣泡NV,比絕大多數NV香檳好喝。


45. Col d』Orcia


Brunello資格最老的酒莊之一,水準也一直不錯。它位於產區西南,Biondi-Santi在中偏北,Antico中偏東南,可以體會一下子產區的差異。


45. Planeta



Cerasuolo櫻桃紅,西西里唯一的DOCG,很愉悅的酒。


46. Il Marroneto



莊主充滿活力,釀酒風格硬朗,我管他叫馬力大,作為Marroneto的音譯不錯吧?;)我心目中,新時代的Biondi-Santi。再次祈禱醒酒水準。


46. Zyme


大家多半知道,Zyme莊主是Quintarelli的女婿,多家名莊的顧問。Kairos是多種葡萄混釀風乾,水準在很多Amarone之上。


47. Mirafiore


Barbera D'Alba Superiore如果醒酒到位,有玫瑰花香。Lazzarito 2008來自特級園水準的田,這個年份我非常喜歡。


48. Damilano


Damilano是巴羅洛第一名田Cannubi的最大地主。而五塊大小名田混釀的2013巴羅洛質量也相當高。


48. Masciarelli


Montepulciano這葡萄名字太長,我願意把它譯成夢特葡,一個被低估的品種。瑪氏是當地名家,值得嘗試。


49. Canalicchio di Sopra



Brunello產區偏北的名莊,近年水準提升明顯。Canalicchio子產區化石多,常有泥土、松露氣息,敬請留意。


49. Falesco


莊主Ricardo Cottarella 多年出任義大利釀酒師協會主席,也是多家名莊顧問。Montiano是全世界性價比最高的梅洛之一。


50. San Leonardo


西施佳雅的釀酒師Giacomo Tachis,為老闆在北邊的親戚(也是一位侯爵)釀製,赤霞珠為主的波爾多混釀。冷涼年份有青味兒,但優雅能陳年,Jancis大師曾專文推薦。稱北西施也不為過。


50. Feudi di San Gregorio



那不勒斯所在的Campania大區名莊。DOCG幹白Greco di Tufo值得嘗試。


100. Dettori


義大利自然酒頂級名家,可惜僻處撒丁島,國內知者不多。強烈建議從頭認真喝到尾。


101. Ada Nada



非常質樸、非常老派的Barbaresco小名家。Autinot是最有礦物感的老藤Dolcetto。由於藤太老,酒莊不得不停止生產,2015這個年份應該是絕唱。


101. Fattoi


又是一家質樸、老派的酒莊,來自Brunello中部偏西的子產區,是Soldera的鄰居。


93. 和94. Gravner和Radikon是橘色酒雙峰。並非每一款酒都容易「喝懂」,但值得你認真喝。其中Gravner酒莊的莊主更將來到酒展現場,親自站臺。



97. Lungarotti


其Rubesco Riserva是託斯卡納以外最好、最穩定的桑嬌維塞。從73到10年,我喝過十多個年份,釀酒手法經歷過變革與回歸,但每年都好喝!L'U Umbria Rosso是我今年喝到最好的乾杯酒。同樣,這家酒莊的莊主也會出現在酒展現場哦!


97. Altesino



Brunello第一名田Montosoli來了。來自最北的子產區。哎喲,這次應該做一個Brunello子產區對比品鑑啊。


99. Damijan


最容易「喝懂」的橘色酒。這次來的三款酒都非常精彩。


99. Piaggia


託斯卡納北部名莊。波爾多品種在Carmignano產區已經紮根百年以上。2015年複雜而愉悅,獲得Antonio Galloni 95分。


51. Terre Nere


我曾為這個酒莊寫過專文。2016年被認為Etna近十年來水準最高,好期待!


52. Sassicaia



正牌西施還需要介紹嗎?:) 請喝得慢點兒。


62. Bellavista


我個人最喜歡的Franciacorta,香檳法氣泡名家。


新世界產區


澳大利亞


33 Jim Barry 金百利酒莊



酒莊一直以高品質聞名,他與妻子Nancy共同開創了成功的釀酒事業,於1959年成立以來屢獲褒獎。最出色的酒款當屬雷司令,這次酒展上大家就可以喝到。這次帶來的The Armagh Shiraz 是 Clare Valley 最好的設拉子之一。


52 Kalleske 克拉斯


南澳Barossa Valley的家族酒莊,從200多年前便開始種植葡萄,曾經長期是奔富Penfolds的葡萄供應商。非常好玩的是酒莊帶來了他們「生物動力法桶陳項目」的酒款,來自同樣葡萄園的設拉子,分別在生物動力法的花日、果日和根日採伐和製作的橡木桶中陳年,看看是否帶來不同的表現,非常令人好奇。


69 Mount Horrocks 霍克山酒莊


被澳洲著名酒評家James Halliday評為五星級酒莊。Clare Valley(克萊爾谷)最佳精品酒莊之一,採用有機種植方式,莊主Stephanie與她丈夫Jeffrey Grosset一起被Decanter雜誌稱為世界葡萄酒界具影響力的五對夫婦之一。


69 Pierro 皮耶諾酒莊


鼎鼎大名的葡萄酒世家,也是紅五星酒莊。 瑪格麗特河產區(Margaret River)最早進行高密度種植的酒莊。1979年推出了澳洲第一個賽美容和長相思混釀,這次我們可以嘗到酒莊的LTC和LTCf紅白。


70 LAS Vino 樂斯酒莊


皮耶諾酒莊(Pierro)莊主的兒子Nick Peterkin繼承了老爸的先鋒精神開創了這家國內資深酒友喜愛的樂斯酒莊(L.A.S Vino),被Gourmet Traveller Wine雜誌評為2016年年度年輕釀酒師,年輕有為,酒展上可以喝到酒莊拿手的霞多麗和其他有意思的酒款。



70 Yeringberg 雅倫堡酒莊


維多利亞州最有歷史也最為著名的酒莊之一,由傑出的女釀酒師Sandra de Pury主理。酒莊這次帶來了一些有一定陳年的2010和2011年份的紅白葡萄酒,赤霞珠混釀是酒莊的主打酒款,也不要錯過瑪珊胡珊釀製的白葡萄酒,非常特別。


72 Oakridge 橡木嶺酒莊


雅拉谷(Yarra Valley)名莊,釀酒師David Bicknell獲得Gourmet Traveller Wine雜誌2017年度釀酒師稱號。酒莊擅長出品涼爽氣候品種的葡萄酒,霞多麗、黑皮諾和赤霞珠都獲得過不少獎項,值得嘗試。


73 Ochota Barrels 奧科塔酒莊


澳洲先鋒自然酒代表酒莊,莊主Taras Ochota曾是一名飛行釀酒師,酒莊則曾被美國《Wine & Spirit》評為全球百大酒莊之一。



73 Bindi 賓迪酒莊


澳洲神莊之一,馬斯頓山區(Macedon Ranges)低產卻卓越超群的黑皮諾名家,霞多麗也有極高的水準,被《Decanter》稱讚為「最接近勃艮第的澳洲酒莊」。James Halliday稱其為馬斯頓山區的膜拜酒,被著名酒評家Huon Hooke贊為澳洲十大白葡萄酒生產商之一。不要錯過品鑑這家的任何酒款。



74 John Duval 約翰杜瓦爾酒莊


位於南澳的巴羅薩谷(Barossa Valley),多次獲得全球最佳釀酒師稱號、澳洲前奔富首席釀酒師John Duval 的酒莊,以釀造老藤巴羅薩風格聞名,甚至有些過百年的、沒有受到過根瘤根瘤蚜影響的老藤。別錯過酒莊的頂級系列Eligo,用甄選自伊頓山谷及巴羅薩谷產區葡萄園的老藤設拉子釀造,代表每個年份最高質量的設拉子酒款,Jamed Halliday 97分高分評價。


75 Mount Mary 瑪麗山酒莊



位於維多利亞州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley),酒展上會帶來酒莊的旗艦酒款——五重奏(Quintet),是由赤霞珠、梅洛、品麗珠、馬爾貝克和小維多混釀而成的經典波爾多左岸風格紅葡萄酒,也是酒莊最優秀的葡萄酒之一,有「澳大利亞的瑪歌」之稱,名列澳洲蘭頓分級中最高的至尊級第一陣營最好的5款葡萄酒(Exceptional Heritage Five)之一。酒莊的黑皮諾也很出色,獲得2018年度最佳黑皮諾和蘭頓分級的傑出級(Outstanding),也不要錯過。


75 Sunshine Creek 陽光酒莊


維多利亞州著名的雅拉谷(Yarra Valley)第一家由中國人買下的酒莊。


76 Wild Duck Creek Estate 野鴨溪酒莊


維多利亞州設拉子的著名產區Heathcote的名莊。酒莊自1997年份的Duck Muck Shiraz獲得帕克99分評價後聲名鵲起,尤其在美國受歡迎。


76 Dr.Mayer 蒂莫梅爾酒莊



雅拉谷(Yarra Valley)鬼才釀酒師Timo Mayer是澳洲最先嘗試整串發酵技術釀造黑皮諾的人之一,這次酒展上就可以嘗到「梗博士」釀造的黑皮諾,非常有特色,每款都值得一試。


77 Dalwhinnie 黛爾惠尼酒莊


維多利亞州庇里牛斯產區(Pyrenees)的名莊,酒展上可以品到包括頂級旗艦Eagle在內的多款佳釀。


77 Tarra Warra Estate 泰拉瓦拉酒莊


雅拉谷的名莊,酒展上可以喝到旗艦酒款Reserve系列的Pinot Noir。


78 Tyrrell’s 天瑞酒莊


獵人谷(HunterValley)最早也是最有名的酒莊之一。自1971年以來,酒莊共獲得5650個獎盃、獎牌和獎項,可謂拿獎拿到手軟。1963年首次推出的「一號桶賽美蓉」(Vat 1 Semillon)是其最有代表性的酒款,酒展上可以喝到哦。


79 De Bortoli  德保利酒莊


蘭頓分級中唯一的貴腐甜酒就來自他家,曾經多次在IWSC獲得最佳貴腐獎。這次酒莊也帶來了大名鼎鼎的賽美容貴腐酒 Noble One,以及維多利亞州含量產區的多款美酒。


79 Vasse Felix 菲歷士酒莊



瑪格麗特河(Margaret River)的第一家酒莊,如今已經成為產區內最大的酒莊之一,澳大利亞最傑出的霞多麗和生產商之一。這次帶來了入選蘭頓分級的 Heytesbury Chardonnay 2016年份,這款酒獲得了James Halliday 97分的高分評價,別錯過。


80 Yangarra


南澳麥拉倫威爾產區(McLaren Vale)一家非常優質的酒莊,酒款很有風土特色,堅持生物動力法,老藤歌海娜和High Sands是酒莊尖端的酒款,記得去品鑑。


紐西蘭


37 Misha’s Vineyard 瑪莎酒園


紐西蘭著名的產區中奧塔哥(Central Otago)的一家精緻家庭酒莊,莊主是出身音樂世家的女釀酒師Misha Wilkinson,酒款都以音樂相關的詞彙命名。酒展上酒莊非常出色的白葡萄酒,和最高端的「高音"黑皮諾High Note。


71 Greystone 灰石酒莊


位於南島坎特伯雷(Canterbury)懷帕拉谷(Waipara Valley)產區,被《Decanter》雜誌評為「紐西蘭最頂級的20個酒莊之一」,黑皮諾品質非常出色。


74 Craggy Range 克拉吉酒莊


霍克斯灣(Hawke’s Bay)名莊,南半球最先開始在葡萄園內種植單一葡萄的酒莊,擁有「紐西蘭最好的Merlot」。也是2017年度唯一入選百大榜單的紐西蘭酒莊。這次還可以嘗到霍克斯灣的特異風土Gimblett Gravels - 獨一無二的礫石土壤和微氣候的無窮魅力。


78 Te Mata 德邁酒莊


紐西蘭最古老的葡萄園之一。Andy Howard MW稱讚其為「紐西蘭的一級莊,世界上最好的波爾多混釀之一」。James Suckling還曾陳贊其赤霞珠和梅洛混釀為「紐西蘭的西施佳雅(Sassicaia)」。


81 Escarpment 愛斯卡門酒莊



北島馬丁堡(Martinborough)名莊,以出產非常精品的黑皮諾而蜚聲海外。酒莊的創始人兼釀酒師Larry McKenna被眾多葡萄酒作家稱為紐西蘭的「黑皮諾教父」。


81 Two Paddocks 圍場酒莊


曾經主演過《侏羅紀公園》等著名電影的影星Sam Neill在中奧塔哥產區擁有的酒莊,非常令人好奇。


88 Rippon 睿境酒莊



位於南島最南端的中奧塔哥(Central Otago)產區,是中奧塔哥葡萄種植業的開拓者,擁有產區最古老的葡萄藤。酒莊獲得了生物動力法認證,其酒款多次被酒評家打出95以上的高分。


阿根廷


阿根廷最好的兩家酒莊都來參展了!


83 Bodega Catena Zapata 卡帝娜酒莊



「阿根廷酒王」,門多薩(Mendoza)最富盛名的的優質酒莊之一。Robert Parker《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》(Wolrd’s Greatest Wine Estate)一書中唯一收錄的南美洲酒莊。Wine spectator評價:阿根廷最好的酒,幾乎都出自於Catena Zapata。他家的Catena Zapata Malbec Argentino 要去酒展上嘗嘗。


102 Rutini 露迪尼酒莊


門多薩(Mendoza)的另一個老牌巨頭,其聲望與卡帝娜酒莊齊名。這次豪氣的帶來了最高端酒款Felipe Rutini,一定要去喝!



87 Bodega del Fin del Mundo 世界盡頭酒莊


位於阿根廷的Neuquen(內烏肯)產區,地處世界最南端的酒莊之一,是San Patricio del Chanar(聖派屈克山谷)首家進行葡萄種植和釀造的酒莊。現由飛行釀酒師麥可·羅蘭(Michel Rolland)指導釀造。


87 Bodega Porvenir Icon 安第斯之源酒莊


位於阿根廷Salta(薩爾塔)葡萄酒產區的Cafayate(卡法亞特)鎮,是該產區內的一座家族式酒莊。酒莊力求通過「單一葡萄園」的葡萄酒真正表達每一個葡萄園。


美國


43 Ken Wright 肯萊特酒莊


美國著名黑皮諾產區俄勒岡州的酒莊,酒展上帶來樂2015年份四款不同的黑皮諾做風土比較,值得做對比品鑑。


82 Qupé 曲佩酒園


採用生物動力法的加州酒莊,2009年獲得Demeter認證。


82 Au Bon Climat 奧邦酒莊


美國加州聖巴巴拉(Santa Barbara County)傳奇名莊,釀造出享譽國際的黑皮諾和霞多麗佳釀,可以去嘗嘗他家的Bien Nacido Vineyard Chardonnay。


83 Silver Oak 銀橡木酒莊 & Twomey 託美酒莊



納帕谷(Napa Valley)名莊,專注於赤霞珠的釀造,酒莊有句諺語「Life is a Cabernet」。這次還可以嘗到Alexander Valley Cabernet Sauvignon。這次酒莊還帶來了他們的另一精品品牌-託美酒莊Twomey,產自Russian River Valley的黑皮諾也很值得一試。


84 Grgich Hills Estate 格吉弛黑爾酒莊


在1976年巴黎盲品會上獲得白葡萄酒首位的Château Montelena釀酒師Miljenko Grgich成立的酒莊,現任莊主Ivo Jeramaz這次親自帶來了酒莊的Yountville Selection系列!



85 Whitehall Lane 白宮道


納帕谷中心地帶盧瑟福產區(Rutherford)的家族精品酒莊。


85 Long Meadow Ranch 綠洲酒莊


納帕谷著名的有機酒莊。


86 Freemark Abbey


著名的Jackson Family旗下的歷史性酒莊,是1976 年代表美國參加歷史性巴黎盲品會的 12 家酒莊之一。酒展上可以品到Napa Valley Charodnnay 和Napa Valley Cabernet Sauvignon這兩款曾參加巴黎盲品會的同系列酒款。


86 Hartford


加州以出產霞多麗、黑皮諾和老藤仙粉黛葡萄酒而聞名的酒莊。


南非


88 Crystallum 水晶琳


南非沃克灣產區(Walker Bay)的精品家族酒莊,南非的黑皮諾和霞多麗平時不常喝到,值得一試。



舊世界產區


西班牙


25 Emilio Moro 摩羅酒莊


來自著名產區Ribera del Duero(鬥羅河岸)的低調名家,其葡萄園裡一部分葡萄藤竟然始於100多年前。


31 Torres 桃樂絲酒莊


Torres酒廠無疑是西班牙的最具代表性的酒莊,不但在西班牙各大知名產區均有設立釀酒廠,也將西班牙美酒推廣至世界各地,這次酒展帶來了4款高品質的酒款。


54 R. López de Heredia 洛佩茲雷迪亞酒莊


裡奧哈百年名莊,採用100年前的「原始」的方法釀酒,完全不用任何溫控設備,使用純手工製造的大型木槽、天然酵母發酵,釀造出了獨一無二的酒款。這次可以喝到酒莊最頂尖的旗艦園Viña  Tondonia的紅白酒款!



54 Artadi 阿塔迪酒莊


裡奧哈的先鋒派,曾獲得酒評家羅伯特·帕克滿分。酒莊奉行釀造純粹、高品質葡萄酒的理念。這次還帶來了單一園Tinto



55 Frank Massard 馬薩德酒莊


酒莊由英國最佳侍酒師的Franck Massard創立,他在2013年也獲得年度最佳釀酒師的稱號。


58 Contino 孔蒂諾酒莊


Rioja(裡奧哈)產區的悠久名莊。出產的葡萄酒散發著濃濃的清新果香,充分展現出該葡萄品種所具有的獨特風格,並具有一定的陳年潛力。


58 C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) 庫內酒莊


西班牙王室成員專用的裡奧哈頂級酒莊,擁有超過120多年的歷史,這次帶來了兩款單一園,還有一款Cune Crianza


59 Scala Dei 斯卡拉戴酒莊



西班牙僅有的兩個法定優質產區(DOCa)之一Priorat(普裡奧拉託)產區的明星酒莊,該產區最早記載的釀酒史可追溯到1163年。


61 Bodegas Arzuaga 逐鹿莊園


Ribera del Duero(鬥羅河岸)的優秀酒莊之一,位於產區心臟地帶,出色的風土賦予了酒款濃鬱、厚實的口感,且具陳年實力。


61 Bodegas Ontanon 望隆酒莊


Rioja(裡奧哈)的傳統家族名莊,是當地最早釀造葡萄酒的酒莊之一,擁有豐富的種植和釀酒經驗。


98 Alonso del Yerro 阿龍索耶羅酒莊


來自Ribera del Duero(鬥羅河岸)產區的、採用全手工方式運營的精緻小型酒莊。


98 Bodegas Gallego Zapatero Yotuel 玉兔酒莊


Ribera del Duero(鬥羅河岸)的家族精品型酒莊,可以去他家來個」Valdepalacios」 葡萄園的小垂直,這次酒展帶來了2007-2010四個年份,由100%的平均樹齡超過75歲的丹魄釀製。

 

德國


1 Weingut Reinhold Haart 哈特酒莊


600多年歷史的摩澤爾產區名家,德國精英酒莊聯盟(VDP)成員。酒莊帶來了著名的金滴園Goldtropfchen GG,這裡的歷史在文獻中甚至可以追溯到羅馬時代!



42 Schlossgut Diel 迪爾莊園


Nahe(那赫)產區名莊,自1987年電視名人、餐廳評論家和葡萄酒作家Armin Diel (阿明•迪爾)掌管了酒莊之後,酒莊葡萄酒的質量一路飆升。


57 Dönnhoff 杜荷夫酒莊



酒莊在Nahe(那赫)產區已擁有超過兩百年的釀酒歷史。因其純淨的口感,以及對風土特性的完美表達而聞名,是世界上最受歡迎且最令人垂涎的雷司令葡萄酒之一。


63 Horst Sauer 霍斯特紹爾酒莊




位於Franken(法蘭肯)地區,這裡的酒瓶都是傳統的扁扁形狀。這家酒莊也是德國精英酒莊聯盟(VDP)成員,被酒評家羅伯特·帕克評價為德國最佳的酒莊之一,在德國最具權威的酒評 Eichelmann 2011年也評為五星級別葡萄酒莊,堪稱名家中的名家。


63 Rudolf Fürst 魯道夫福斯特


超過300年歷史的葡萄酒世家,德國弗蘭肯產區頂級黑皮諾的代表。Paul Fürst 是公認的德國黑皮諾之父。酒展上有他家的GG款哦,很難得!



66 Peter Jakob Kühn 彼得·雅各布·庫恩酒莊


德國自然酒先鋒中的佼佼者。萊茵高大名家,也是產區第一家生物動力法酒莊。這次帶來了2016年份的Kabinett、Spätlese和Auslese,大家可以來個他家的小平行品鑑。


66 H.J.Kreuzberg 克羅伊茨貝格酒莊


德國Ahr地區最著名的酒莊之一,也是VDP聯盟成員。


67 Weingut Rebenhof  藤夢莊園


莊主Johannes Schmitz十分關注天然產量較低、品質較高的未經嫁接過的雷司令,他專注研究克隆繁殖這些未經根瘤蚜病感染的葡萄藤用以生產葡萄酒。


67 Weingut Dr. Wagner 薇歌娜莊園


一家家族傳承的德國百年名莊,也是VDP聯盟成員。釀造高品質的雷司令葡萄酒和雷司令起泡酒。


96 Weingut Klundt 庫倫特酒莊


位於pfalz(普法爾茨)南部的 Landau,擁有約21公頃的葡萄園,其中一些葡萄園位於該地區最負盛名的地區。


105 Weingut Forstmeister Geltz Zilliken 哲靈肯酒莊


摩澤爾頂級傳統派名家,一家專注於雷司令的酒莊,被譽為可以與伊慕酒莊相較量的酒莊。是最後的十家仍在堅持用Moselfuder木桶發酵的酒莊之一,並且所有酒款都用Moselfuder木桶發酵。哲靈肯的雷司令陳年潛力非常強大,以輕盈優雅著稱。這次可以喝到大名鼎鼎的露絲園(Rausch)。 

 

奧地利


64 Weininger 威寧格酒莊


來自奧地利首都維也納的頂級葡萄酒生產商,致力於用奧地利的代表性品種釀造經典葡萄酒,每一位葡萄酒收藏家都以擁有一瓶維也納葡萄酒為榮。


64 Sattlerhof 賽特勒郝夫酒莊


奧地利生物動力法名莊,位於Gamlitz(加姆利茨)南部的Steiermark(施泰爾馬克州)。Sattlerhof的名號就是高品質和極致體驗的保證。


64 Weingut Loimer 盧瓦莫


採用生物動力法的奧地利頂級名家,也是奧地利最古老的名莊。釀酒師Fred Loimer曾當選Falstaff雜誌2002年「年度最佳釀酒師」。


65 Alois Kracher 格萊士


Kracher就是那家讓大家認識到奧地利有世界級好酒的酒莊。酒莊位於奧地利的布爾根蘭產區(Burgenland),前任莊主是貴腐甜白大師Alois Kracher,曾七次被英國知名葡萄酒雜誌評為「年度釀酒師」。這次帶來了他家的逐粒精選甜白。



65 Schloss Gobelsburg 高博古堡


奧地利古老的酒莊,使用有機種植、秉承著僧侶精神的頂級名家,釀酒師曾當選Falstaff雜誌2006年「年度最佳釀酒師」。因其用頂級工藝生產奧地利特有的葡萄品種「綠維特」而聞名於世。而且這次酒展上還有「綠維特」珍藏一級園。


68 Weingut Kaiser 凱撒酒莊


位於奧地利最東部的Burgenland(布爾根蘭州)Neusiedlersee-Hügelland(新民湖丘陵)葡萄酒產區中。這裡是奧地利最溫暖的產酒區,擁有獨特的微氣候。


89 Claus Preisinger 克勞斯·普勞辛格酒莊



同樣位於Burgenland(布爾根蘭州)的生物動力法名家,Claus是奧地利第一位選擇白葡萄酒帶皮發酵的釀酒師,並且使用的是喬治亞amphorae雙耳細頸陶罐發酵。


89 Weingut Werlitsch(Ewald Tscheppe) 威利茨酒莊


來自奧地利的自然酒,一家只有8公頃的家族小酒莊,卻有著自己的獨特釀酒理念。

葡萄牙


60 Symington Family Estates 辛明頓家族酒莊


葡萄牙杜羅河(Douro)一家頂尖的波特酒生產商,其負責銷售的波特酒佔全葡萄牙波特酒銷售量的三分之一。這次帶來了旗下的兩家精品波特酒莊:


Quinta do Vesuvio維蘇威園波特


擁有著杜羅河最美的葡萄園,最好的年份波特生產商之一,這次酒展上也有他們家的年份波特。


Cockburn's鳥燒園波特


被辛明頓家族重新賦予新生的Cockburn's鳥燒園波特,這家酒莊成立於200年前,生產著世界第一的珍藏波特。酒展上可以喝到10年茶色波特。

 

57 Quinta do Noval火鳥酒莊


葡萄牙頂級波特名莊,也是最古老的酒莊之一。火鳥酒莊因其葡萄採摘自單一葡萄園而卓爾不群。曾在世界著名酒評家傑西斯·羅賓遜和羅伯特·帕克手中都拿到過滿分的好成績。這次酒展上我們可以喝到LBV,茶色波特還有20年老波特。



重要須知


18歲以下不得參加酒類活動(家長請勿帶未成年人入場),並請不要塗抹香水,以及帶入有氣味的食品飲料。


聲明:知味可在課程、活動中攝像、攝影和/或錄音,併合理使用這些可能包含參與者肖像和/或聲音的材料而無需支付任何費用。


活動期間如有任何問題,歡迎聯繫知味君:

手機號 182 1744 5527


相關焦點

  • 【黑皮書酒展】3條精緻路線,帶你北京酒展爽翻天
    該怎么喝才能有針對性地品嘗避免漫無目的地亂逛?▍平時不一定捨得,五分鐘內,喝回票價。儘管後期被「晉升」為DOC,但內心仍把自己當「地方餐酒」的江湖老大西施佳雅。 7.Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia 貝加西西里亞★★★★★ 1864年建立的西班牙頂級名莊,將鬥羅河岸產區的風土精髓作出了最透徹的表達,釀出了當地最昂貴、最有名的葡萄酒。
  • 貝丹德梭精品酒展 & 義大利頂級名莊巡展:強強聯合,只花一份錢!
    又到了一年中我們最快活的時光了!而最近,最讓人激動難耐的恐怕就是兩大酒展的強強聯合——貝丹德梭精品酒展Bettane+Desseauve Le Grand Tasting&義大利頂級名莊巡展Icon Italy!
  • 風土大會巔峰酒展倒計時5天,你需要這份強大的舊世界產區全攻略
    距離2019年11月24日的風土大會·風土名莊巔峰酒展還有不到一周!
  • 杭州下半年醉不容錯過的精品酒展,絕對讓你喝回本!
    -樂酒客曰-由樂酒客主辦的首屆樂酒·精品葡萄酒大賞將於9月21日在杭州舉辦薈萃各國精品佳釀絕對讓你喝回本馬雲今年語出金句說:多喝爛酒傷肝,多喝好酒傷腦,不喝酒傷心。樂酒·精品葡萄酒大賞將是目前為止,在杭州舉辦的醉高級別、酒款數量醉多、覆蓋葡萄酒產國醉多的一次精品酒品鑑活動。僅用不到最貴酒款二十分之一的費用,就能滿場暢飲三個小時,讓你分分鐘就能喝回票價。
  • 風土大會巔峰酒展攻略·舊世界篇
    為了幫助大家高效逛展,知味已經幫大家準備好各大地區的酒展攻略!昨天,酒展攻略的法國篇已經出爐。當然,這次酒展還有不少其他舊世界國家的酒,個個拿出來也都是極具水準!比如德國名家Joh. Jos.酒莊以長期橡木桶陳年和獨特的風土單一園為特色,最旗艦的葡萄園是100公頃的Viña Tondonia葡萄園。這次可以喝到來自這個葡萄園的的桃紅和紅葡萄酒。
  • 東藏·有未丨長城桑乾封藏節啟幕:藏酒於名莊,時間鑄臻釀
    長城桑乾將在封藏節上一一揭曉「東方名莊」卓爾不群的風土優勢與釀造技術,並藉此將品牌魅力推向新的高度。 封·藏——留住時間的臻釀 「對於葡萄酒,我們說『風土是根』。此次桑乾酒莊創造性地開展封藏節活動,既是對風土的敬重,也對文化的傳承,更是對品質的堅持。」 封藏節上,中糧酒業總經理助理周鵬在致辭中表示,從一株葡苗,到一瓶高品質的酒莊酒,背後傾注了葡萄酒人默默耕耘的辛勞與堅守。很榮幸能夠與各位來賓相聚在這裡,共賀桑乾酒莊這一重要時刻。
  • 東藏·有未|長城桑乾封藏節啟幕:藏酒於名莊,時間鑄臻釀
    長城桑乾將在封藏節上一一揭曉「東方名莊」卓爾不群的風土優勢與釀造技術,並藉此將品牌魅力推向新的高度。封·藏——留住時間的臻釀封藏節在行業領導與嘉賓的熱切期盼中拉開帷幕。「對於葡萄酒,我們說『風土是根』。此次桑乾酒莊創造性地開展封藏節活動,既是對風土的敬重,也對文化的傳承,更是對品質的堅持。」封藏節上,中糧酒業總經理助理周鵬在致辭中表示,從一株葡苗,到一瓶高品質的酒莊酒,背後傾注了葡萄酒人默默耕耘的辛勞與堅守。很榮幸能夠與各位來賓相聚在這裡,共賀桑乾酒莊這一重要時刻。
  • 2017 WHISKY L 酒展全攻略!
    2017使命無它,就是要將史上最齊全、豐富、豪華的威士忌內容帶給國內日益俱增的威士忌粉絲們。作為唯一蘇格蘭政府官方贊助的展會,今年共有30+展商、200+品牌和數不清的可品鑑酒款,早已非令人眼花繚亂所能形容。所以,這篇攻略文一定要收好。這一年,我們帶你徹底玩轉史上最強酒展Whisky L!
  • 王者歸來:Barolo名莊Vietti專場品鑑會
    Barolo的名莊Vietti酒莊11月4號周五晚上,Barolo名莊Vietti維埃蒂酒莊的第五代傳人、現任釀酒師Francesco Cordero將作客知味,為大家帶來一場Barolo的超級盛宴,包括Vietti的頂級園佳釀,非常值得期待。
  • 看直播,在家免費和義大利頂尖名莊Roagna少莊主一起品酒
    Roagna是義大利最古老的酒莊之一,家族的釀酒歷史可以追溯至1880年。1890年對於義大利酒是具有歷史性意義的一年,聞名於世的Barbaresco葡萄酒在這一年開始釀造並逐漸成為一種風格特徵,而Roagna家族在此之前就開始了Barbaresco的釀造。
  • 國際潮流威士忌烈酒展最全攻略
    作為唯一蘇格蘭政府官方贊助的展會,今年共有30+展商、200+品牌和數不清的可品鑑酒款,早已非令人眼花繚亂所能形容。所以,你需要一份好用的攻略:這一年,我們帶你徹底玩轉史上最強酒展Whisky L!2017-快速引導-購票攻略威士忌展區烈酒展區威士忌大師班雞尾酒大師班調酒表演展威士忌商店當然了,參觀酒展的第一步,是必須先有一張Whisky L! 2017入場門票。
  • 酒喝多了難受怎麼辦?教你3招,簡單實用,讓你快速醒酒,收藏了
    酒喝多了難受怎麼辦?教你3招,簡單實用,讓你快速醒酒,收藏了!現在快到年底了,各種酒局飯局特別多,難免經常會喝酒,有時候要多喝幾杯。甚至被喝得酩酊大醉,整個人都非常難受。其實大家都知道,喝多了很難受,但有時候也是身不由己。
  • 法國名莊出品,五星航空甄選機艙酒,88元就能享!
    國外名莊進口,可十年珍藏,一推出就狂賣超500+瓶,後臺客服的手機都被問爆了,有的粉絲朋友甚至一人就買了十幾瓶。「本來有點懷疑,結果喝起來卻不輸之前喝的五百多的,太值值值值了」;「建發供應鏈進口賣的產品還是很放心的,喝起來也不錯,沒有失望」;「口感好特別!跟之前喝的葡萄酒很不一樣,怪不得賣得那麼好」;"公司聚會上喝過一次,覺得不錯悄悄記住名字,回來自己買了一瓶"。
  • 國內少之又少的奧地利名莊大師班,從五個維度欣賞其驚豔魅力
    此時你才會真正理解,來到一個戶外運動如此普及的地方,是怎樣一種趕腳——無論扛著多麼酷炫的技術型滑雪器材,馬路上都沒人看你一眼。因為你必須要明確點單Melange,Einspänner,Eiskaffee,Großer Brauner還是Mokka,Café latte。義大利人喝咖啡講究?那是沒遇到更狠的角兒!這樣的一個國度,專業大炮與菜鳥手機的攝影差距被縮到最小。美到窒息的景致,從古堡遺蹟到靜謐村莊,從旖旎河谷到霧雪叢林,無論布局、層次還是光影,隨手摁摁就是明信片級別!
  • 暑期檔熱劇《延禧攻略》,快來看你最喜歡的妃子最像哪款酒~
    《延禧攻略》中,富察皇后由秦嵐扮演。柔美溫婉可見一斑。劇情設定上,富察皇后也是女主魏瓔珞的貴人,每次女主搞事情都是皇后護著,還教她知書達理,臨帖習字,魏瓔珞自己也說,皇后是她人生中最重要的人之一。嫻妃是《延禧攻略》中最腹黑、有手腕和謀略的妃嬪。宮鬥裡面,她看似不動聲色,實則將對手一擊斃命。最像嫻妃的葡萄酒,莫過於義大利威尼託產區的阿瑪羅尼(Amarone)。
  • 對話Fourrier莊主:接管澳洲名莊Bass Phillip對你來說意味著什麼
    前段時間,勃艮第知名酒農Jean Marie Fourrier成為澳洲膜拜酒莊Bass Phillip 管理合伙人和首席釀酒師!的新聞刷爆了朋友圈,也驚動了整個葡萄酒行業。——Jean-Marie Fourrier翻譯如下:能夠正式參與Bass Phillip酒莊的管理和釀造是我的榮幸,我認識Phillip Jones已經有超過15年之久,一直以來我也都非常欣賞和喜歡Phillip釀的酒。
  • 「體驗」上海迪士尼最全攻略,只有這麼玩才值回票價!
    (才不告訴你們,長按圖片能關注極果君呢哼)啥?你說你嫉妒的眼紅咱也是很辛苦的!在被雨淋了一天排了一天長長的隊冒死拍攝過山車後才為大家帶來了最詳細的攻略!今天就來教你!!!反正極果君身邊的人看完視頻後全都馬上去訂票了!
  • 法國名莊出品,五星航空甄選機艙酒,98元就能享!
    朋友間相聚甚歡,來點小酒抵達微醺狀態,氛圍恰到好處。無論是獨身或是喧鬧,無論是工作日或是周末,酒已然成為人們的理想伴侶。國外名莊進口,可十年珍藏,一推出就狂賣超500+瓶,後臺客服的手機都被問爆了,有的粉絲朋友甚至一人就買了十幾瓶。
  • 佩斯家族旗下名莊盤點
    摘要:佩斯家族原本是擁有5家超市的知名富豪家族,後進軍葡萄酒界,目前擁有聖埃美隆一級A等酒莊柏菲、聖埃美隆列級莊柏菲德賽斯等多座名莊。和紅酒世界網(微信號:wine-world)一起盤點該家族旗下名莊。
  • 那些獲過最多帕克滿分的酒!
    羅伯特·帕克是世界上最具影響力的葡萄酒評論家之一,獲得帕克滿分的佳釀備受酒界追捧。