迷你西多士,做法簡單,美味好吃,值得收藏

2020-12-24 花小胖食堂

大家好，我是花小胖

說起香港，不僅是購物的天堂，也是美食的聚集地

港式小吃也是很多人都喜愛的

西多士，在香港的早茶中就佔有很重要的一席之地

香港成為英國殖民地後，西多士就和其他西式茶點一起傳入，經過改良，最終變成茶餐廳、大排檔裡備受港人寵愛的美味

今天我們就在家做一道美味簡單的西多士

準備食材：吐司麵包、花生醬、黃油、雞蛋、牛奶、沙拉醬或者煉乳

1、將吐司麵包去邊，十字切等分成四份，也可以幾篇疊放在一起，一塊兒切分

2、在一小塊上面抹一層花生醬

3、取另一小塊覆蓋在上面，一個製作完成，重複多做幾個

4、取乾淨的大碗，打兩個雞蛋進去

5、雞蛋中再倒入少許牛奶

6、混合打散，成均勻的牛奶蛋液

7、將製作好的吐司小塊，放入牛奶蛋液中，裹滿

8、平底鍋小火加熱，放入一塊黃油，融化

9、裹滿牛奶蛋液的吐司塊放入黃油中，小火慢煎

10、煎至八面金黃，香氣飄飄

裝盤

11、淋上沙拉醬，喜歡甜味的可以換成煉乳淋上

完成啦

再來一杯奶茶或者凍檸茶，妥妥的港式早茶安排啊

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