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昨天早上出門還涼風習習，今天睜眼一看天氣預報，直線飆升快30度，毒辣的太陽曬著，什麼胃口都沒有了，只想吃爽口的美食。
哇哦，涼麵的季節又到來鳥，這種勁道爽口，香辣過癮的口感怎麼能叫人不喜愛。
今天跟著我一起扒一扒西安好吃爽口的涼麵吧！
周末逛完街來賽格覓食，其他家排隊的人太多，鋤禾家還算人少，就進來嘗試一下。店裡裝修比較復古動感，餐桌直接的距離較近，私密感稍差。菜品與綠茶家很相似，特別是裝盤。秘制烤肉不錯，不膩不油；雞絲涼麵吃起來酸辣爽口，特別舒服；鐵板烤蝦非常不錯，蝦肉處理的乾淨，吃起來鮮嫩。
啥忒色：雞絲涼麵
花多錢：45元
定個位：賽格國際7樓南
他們家的環境非常不錯，濃墨重彩的裝飾也對應著麻辣鮮香的川菜，用扇子做格擋，非常有特色，一見難忘。毛血旺必嘗，晾衣白肉味道贊，雞絲涼麵辣中帶微甜的口感，天氣熱的時候吃一份真是個不錯的選擇。
啥忒色：雞絲涼麵
花多錢：60元
定個位：科技路38號林凱國際大廈
吃烤鴨很多人只認他們家，味道確實不錯，如果覺得油膩的話可以再來一份麻將涼麵，濃鬱的麻醬配上爽口的麵條，有一種吃麻醬涼皮的錯覺，看來老陝還是喜愛這個口感。
啥忒色：麻將涼麵
花多錢：65元
定個位：曲江銀泰4樓
他們家總是開在比較繁華的路段，但價格總是一如既往的平民，而且餐品的種類非常豐富。小龍牛肉鮮嫩可口，酸辣粉分量十足，涼麵爽口配上果仁碎更帶勁兒，每次路過都忍不住進去吃一下。
啥忒色：涼麵
花多錢：20元
定個位：小寨西路26號銀泰城-1樓
地方挺寬敞，沒有烤物的油煙味。烤羊系列是招牌，量足味美；涮牛肚也不錯，又嫩又入味；米涼麵真心不錯，味道比較重，咱老陝比較喜歡。
啥忒色：米涼麵
花多錢：60元
定個位：建設西路256號(近文藝路口)
涼麵挺筋道，味道也還不錯。就是分量著實少了點，女孩吃著都有點欠，每次要兩碗才能飽，價格也不算便宜。
啥忒色：涼麵
花多錢：17元
定個位：勞動南路1號大唐西市一宮格美食廣場3樓
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