李子柒曬了一道誘人的雞絲涼麵,被54萬人次點讚,明日中伏,快跟著她學做起來
明日就是中伏了,民間有「冷在三九,熱在中伏」之說。意思中伏是一年當中最炎熱的時候。中伏由於較炎熱,人體不僅出汗較多還會感到疲乏、昏昏欲睡、食欲不振等情況。那麼二伏天可以吃什麼能讓人好受些呢?這是很多人非常關心的問題。
有句老話說:「頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅卷雞蛋。」明天中伏吃麵大家準備好了嗎?面怎樣吃更美味?說到麵食,我覺得李子柒昨晚上才上傳的雞絲涼麵做法,值得推薦給大家學習下。
李子柒昨晚曬出了自己辛辛苦苦種養的黃瓜,看著一天天長大的黃瓜,心靈手巧的李子柒摘下來做了幾道黃瓜美食。短短3個小時,她的視頻便被54萬人次點讚。
可別說,很多網友都說被那道雞絲涼麵給饞到了,我也覺得那是我見過的最有賣相又最饞人的涼麵,難怪網友看完後說想去她家蹭飯吃。明天就是中伏了,我們一起來看看李子柒的雞絲涼麵是如何做的,學會了咱們也來給家人做試試。
雞絲涼麵
食材準備:黃瓜2根、麵條300克、雞1隻、雞菌適量
製作方法:
1、這道面非常精緻,首先要先把雞樅菌撕成絲,在鍋中加入食用油翻炒熬成雞菌醬,喜歡的還可以放一點點辣椒麵。
2、提前將處理乾淨的雞加入蔥姜,放入鍋中煲上數小時。煲至熟爛,可以撕成絲狀態。
3、將黃瓜洗乾淨後切成細絲。
4、鍋中燒開水,煮開後放入蕎麥麵煮九成熟。然後撈出來,再放入涼開水中過一遍,防止黏在一起。
5、將黃瓜絲、蕎麥麵都放入一個大碗中。
6、將雞胸部位撕成絲,然後淋上食用油、撒入自己喜歡吃的調料。
7、將雞絲放在碗中,淋入熬好的菌醬,吃的時候,調拌均勻就可以美美地開吃了。
李子柒這道雞絲涼麵就做出來了,大家如果喜歡吃麵,可以試一試。
大家喜歡李子柒的雞絲涼麵嗎?如果你還不會做面,就來跟著李子柒的方法學做起來吧!