民以食為天 | 小編來探店
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不知道大家是否和小編一樣
愛吃的永遠是家附近的美味
那麼一兩處特別的味道
吸引著你每天準時來打卡
接到了很多朋友的投稿，大都是：「家樓下那個小飯店真的很不錯」、「以前小區門口的早餐攤便宜又好吃，新家附近找不到那味了」、「菜市場附近的水煎包陪伴了我整個中學時代」...
不經意間，食物不僅承載了我們無數美好的回憶，也成了我們牽腸掛肚的芳鄰。
景華路上開了十幾年的花記粥店算得上是洛陽老字號了，不知道吃啥去它家準沒錯，各類粥和炒菜小吃應有盡有，菜單豐富品類讓人看花了眼，而且便宜又好味！
清代美食家袁枚曾說，「見水不見米，非粥也。見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而後謂之粥。」粥水交融的粥底能嘗出純粹的米香。
桂花紫薯粥一端上桌，濃濃的桂花香撲面而來，緊接著是淡淡的紫薯香。經過長時間熬煮的紫薯粥，出鍋前放入的桂花、紫薯和大米的結合，簡直是天造地設！
桂花的香氣和紫薯的甜味，還原了食物自身的味道，完美的融合，不是特別的甜膩，而又多了一份溫潤，喜甜的寶貝可以自己加糖~
花記五黑粥，也是花記的特色甜粥之一，五黑粥顧名思義都是由黑色的食材熬煮的,黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑米等給人一種健康養生而又充滿朝氣活力的感覺！
黑米開胃益中補虛，健脾暖肝活血；黑豆，黑芝麻降低膽固醇，維護血液循環；黑木耳中的豐富鐵質改善貧血症狀，秋冬來一碗，養生抗寒槓槓的！
一碗五黑粥下肚，香氣依舊留在舌尖難以消退，顆顆米粒在舌尖，柔滑香甜，令人沉醉。比起清湯寡水的稀飯，更耐深夜的飢餓！
花記這裡的肉餅，餅大餡滿，面酥脆還勁道！如果真是餓急了，一口氣吃完一整個真是沒問題，一口一片根本停不下來！
調配的剛剛好的肉餡，和焦香的酥皮夾雜在一起，一口下去，酥軟鹹香，絕了！
或許這些並不是多麼高大上的食物，但是卻在深夜告別疲憊，給了我多少溫暖與安慰
花記的燜面系列也是花記的招牌之一，雙椒燜面、肉絲燜面，經濟實惠又好吃，幾乎是每桌必點，人氣top！
麵條根根入味，分量超大，價格親民，能吃辣的可以要雙椒燜面，吃上幾口就要開始冒汗了，不能吃辣的可以要扁豆的，幾乎零差評！
洛陽人工作日裡早出晚歸
少有時間坐下來安安心心的吃頓飯
外賣吃多了總會惦記起那個味道
消滅滿滿當當的一大碗
等著飽意衝上腦門時
才驚覺內心那莫名的空虛渴望感
原來饞的是家門口的味道
-END-
探店指南
- 店名 -
花記粥店
-地址-
澗西區景華路69號
-人均-
15+RMB