冬至是24節氣中最早被制訂的一個，時間在每年的公曆12月21日-23日之間，古人認為自冬至起，白晝一天比一天長，陽氣回升，天地陽氣開始漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。
「天時人事日相催，冬至陽生春又來。」今天，我們迎來二十四節氣中的冬至。
民俗專家表示，冬至是我國重要的歲時節日，古代民間有「冬至大如年」之說，其節日習俗傳承已近3000年，是中華民族寶貴的非物質文化遺產。
冬至日是「數九」的第一天。關於「數九」，民間流傳著的歌謠是這樣說的：「一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。」
冬至習俗
祭天祭祖
許多老一輩人至今依然將冬至祭祖看作這一天最重要的習俗，要在這一天向逝去的先人表達感激之情，感謝他們在過去一年的庇護。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
數九
冬至一到，開始數「九」。在古代，入九以後，文人墨客喜歡搞消寒活動，擇一「九」日，相約九人飲酒（「酒」與「九」諧音），席上用九碟九碗，成桌者用「花九件」席，以取九九消寒之意。
吃餃子
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。古語有云："十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。"可見冬至吃餃子已經是必不可少的風俗。"醫聖"張仲景曾任長沙太守，辭官回鄉後，看到鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。因而命其弟子搭臺築灶，把羊肉和驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的"嬌耳"，煮熟後，分給來求藥的人吃。人們吃後，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著"嬌耳"的樣子，包成食物，便叫"餃子"。
冬至團
在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，並用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
冬至養生
一忌暴飲暴食：冬至正值歲末年初，期間多有聚會，切記不要暴飲暴食。
二忌受寒：冬至時節，身體的抵抗力較差，外出時一定要戴圍巾，捂好背、腹和足底，避免風寒的侵襲，才能不感冒生病。
三忌大汗：中醫認為，大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應順應天時，注意養藏，安靜休養，不宜劇烈運動，大量出汗。
四忌是非：冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發期，儘量保持心態平和，不要招惹是非，避免因情緒激動引起的突發疾病。
三九「補冬」，小心上火
常言道：「春夏養陽，秋冬養陰」。按照中國人的習慣，冬令時節是給身體「進補」的大好時節，大家稱之為「補冬」。專家認為，正確的「補冬」能使身體強壯而又保持窈窕。因為進入秋冬季節後，體內代謝下降，體力消耗減少，此時進補，藥物易被吸收和蘊蓄，從而發揮較大的功效。
冬季進補可食用羊肉、牛肉等溫熱的食物防三九寒冷。還適宜進補阿膠、膏方等，效果幾乎是平時進補的兩倍。
然而，冬季養生飲食不宜過鹹，過鹹會傷腎，損傷陽氣。此外，飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物，容易上火。
此外，冬至時節，天氣寒冷乾燥，導致鼻咽乾燥、皮膚缺水，易上火，別忘補充津液，可食用荸薺、藕、蘿蔔、白菜、獼猴桃、柚子、橘子等滋陰去燥的食物。
來源：綜合網絡整理
編輯：張慶芳
【來源：諸城人民醫院】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn