近日，一段「服務員提醒避免點餐浪費被罵」的視頻在網上流傳並引起熱議。網傳視頻中顯示，在北京某餐廳內，一男顧客就餐時堅持加菜，而服務員則提醒顧客合理點菜，避免造成浪費。男顧客卻根本不聽勸，一邊拍桌子一邊發飆：
「你管得著嗎？！」
視頻中，一名男顧客正在拍著桌子對服務員發飆：
「你有完沒完啊？！我多點點怎麼了？我願意點，我又不是不結帳！你管得著嗎？！」經了解，該顧客在就餐時堅持加菜，
但餐桌旁的小推車上，仍有各種還未食用的菜品。餐桌邊的服務員正在提醒該顧客：「我覺得大家都點這麼多菜了，吃好咱也不浪費嘛。」可顧客卻一再堅持：
「我跟你說了，我能吃完，我想點我樂意，我想嘗嘗怎麼了？！」視頻中，該顧客完全不聽服務員的解釋，一直回懟：
「我頭一回見到你們這種不讓我吃，不讓我點的！」在視頻中，還可以聽到有其他顧客評論：「這人怎麼這樣啊？服務員好言相勸，還說人家。」
餐廳的相關負責人在接受記者採訪時，向記者展示了當時男顧客和同伴的點菜單，菜單上顯示，就餐人數為2人，除去芝麻醬、香油蒜泥、糖蒜和3份飲品，共下單火鍋以及涮品、涼菜22種，合計1125元。
「當時這兩位顧客先後兩次加菜，菜品的量大概夠5個人吃的了。加菜的時候，服務員就發現很多菜品還都怎麼動筷子。」
餐廳經理在接受採訪時表示，最終顧客二人剩下不少菜品，餐廳進行了打包，但顧客可能生氣也沒有帶走。
「我們勸導了三次，因為我們也不想浪費嘛。覺得這個顧客的體驗感不好，最後我們店長是給了這個顧客進行了免單處理。沒有吃完，桌上剩了好多。把這些東西進行了一個打包，顧客可能生氣沒帶走。這也應該是我們的問題，是我們話術溝通的問題。所以我們也在加強服務員跟顧客溝通的話術。」 2月19日，
涉事餐廳表示已為顧客免單並道歉。餐廳將堅持引導顧客杜絕浪費，並為受委屈的服務員頒發了「安慰獎」。餐廳相關負責人表示，門店對於服務員有相關的培訓，包括按照用餐人數引導顧客適量點餐，建議顧客一次不要點太多、吃完再加，剩下的菜品打包帶走等。
「我們做餐飲的，看到食物浪費會覺得很心疼，而且現在全社會都在倡導光碟行動。」「以前她也遇到過點菜過多的顧客，都會主動勸導。這次公司會給她一個『委屈獎』，也是一種鼓勵和安慰。」
目前，《北京市制止餐飲浪費規定(草案徵求意見稿)》正在向社會公開徵求意見，其中明確規定餐飲服務經營者應設立勸導員，提示消費者適量點餐、取餐，對明顯過量點餐、取餐的行為進行提醒、勸導。
徵求意見稿中提出，任何單位和個人有權勸阻、制止餐飲浪費行為，發現餐飲服務經營者、單位食堂違反本規定的，可以向市民服務熱線或者有關部門舉報。
幸好喲，這位服務員還沒挨揍，已經是不幸中的萬幸了! 或許點的就是關鍵的幾菜，你說你這麼一攪和，渾身的荷爾蒙急劇萎縮，這事兒的影響鋪開來講，那深遠的很哪……!! 怕浪費提醒一次就行了，顧客說吃得完，還要提醒兩次三次的，人家火了不是很正常嗎…… 自助餐廳按浪費的食物補錢，這是家按菜計價的正常火鍋店，顧客點得起那就給他點啊，他又不是不付錢，而且你也不知道他吃不完會不會打包帶走啊。 一直打擾顧客用餐真是說不過去，我覺得是服務員的問題，有人說顧客火氣大，人家是消費者誒，第一次平靜拒絕了，第二次忍耐沒發火，第三次才拍桌子，夠給面子了…… 這可是家火鍋店，說不定顧客就是想多吃幾樣呢，如果店裡不賣半份的話，就只能多點幾個菜了。 結論：我個人覺得怕浪費加點的時候提醒一次就行了，後面就別說了，頂多結帳之後再問一句要不要打包，再三提醒確實不合適，人出來吃飯不是為著掃興的，尊重顧客自己的選擇吧。 倆人點五個人的量，吃火鍋吃一千多，吃不完還不打包，看得我這個心疼，我前天五個大漢吃火鍋才吃四百多(小店便宜)，吃的賊乾淨，就差把人勺子帶走一個。 我就喜歡這種點菜多了會提醒的服務員，省的我眼大肚子小，點多了吃不了。 一開始看到標題：如何看待服務員制止浪費被懟「管得著嗎」? 心裡想著，這男的也太離譜了吧，服務員看你點這麼多擔心你吃不完浪費，好心提醒下你，宣揚宣揚節約糧食的美德，你居然還懟人家?過分! 視頻裡的男人吼的第一句就是：「你有完沒完?」，證明服務員上去提醒了很多次，並且這個次數已經達到讓男人生氣的程度了。 出來吃飯是開心的，而不是聽人教訓指責，特別是在男生多數愛面子的前提下。而且服務員也不知道他點這麼多的原因。 一同吃飯的那位或許可能是男人的上司或者是相親對象，點太少或多或許會被對方看成不大方。 又或者說他認為這家店的菜味道好，想點多一些打包帶回去給朋友家人吃呢? 服務員真的想宣揚節約糧食，不妨可以在提醒一次後不聽勸，就錄個視頻，看看他點這麼多到底能不能吃完。 如果吃不完，同時也沒有打包，那就學這次錄視頻的食客一樣上傳到網際網路，剩下的留給社會來譴責。
節儉用餐既是一種美德，更是一種文明。近年來，武漢三鎮各餐飲酒店颳起「綠色餐桌 光碟行動」熱潮，提醒顧客合理消費，按需點菜。
2020年8月，武漢餐飲行業協會發表倡議書，提倡武漢餐企堅持推行「N-1」點餐模式、半份菜小份菜、提供打包盒、公勺公筷、安全就餐等反對餐飲浪費的「光碟行動」舉措。武漢餐飲協會會長劉國梁接受記者採訪時說，2013年武漢餐飲行業協會在全國餐飲業中，第一個推出「光碟行動」。據他回憶，在2013年武漢提倡「光碟行動」之前，一些人有一種錯誤的餐飲消費思維：請客吃飯會故意多點幾個菜,「好像請客的人覺得菜點少了，就是對被請的人不尊重。在這種思維下，有很多浪費」。這些年，武漢「光碟行動」不斷深化，全市餐飲浪費現象大大減少。現在的武漢，按需點餐蔚然成風。目前，提供打包盒，推出小碗菜、例份菜，使用公勺公筷已成為武漢餐廳的標配。尤其是疫情後武漢餐廳恢復堂食之後，越來越多的餐廳經營者發現「按需就餐」已成為武漢消費者的自發行為。