秋天雖然已過去了，但是北京的天氣還真給力，連續幾天是好天兒，氣溫也不低，沒風還陽光燦爛，藍天白雲相伴，這樣的時光誰會宅在家裡。與好友相約去公園拍照，散步，聊天，享受自然，放鬆心情。
中午，找個合適的餐館，去吃烤肉，讓這樣的美好時光過得更慢些，更愜意吧。那天我們點的有點多，最後上來的芝士愛地瓜，每人象徵性的吃了一點點，為了不浪費才打了包，朋友非讓我帶回家。
看著又香又甜的芝士烤地瓜，想了想做什麼呢？明天當早點一定不錯，有想法後就馬上動手操作起來。
[麵包有餡芝士愛地瓜]
主料：高粉260克、砂糖30克、酵母3克、鹽3克、玉米油16克、牛奶200克、奶粉20克
裝飾：少許麵粉
製作過程：
1、用麵包機和麵團，除玉米油外把所有食材都放入麵包桶中，啟動機器。20分鐘後放入玉米油，揉到擴展階段，進行基礎發酵。發好的麵團從麵包桶中取出，揉搓、排氣，蓋上保鮮膜，松馳10分鐘。
2、把麵團分成重量相同的六個劑子，用保鮮膜蓋上松馳十分鐘。
3、這是從餐廳帶回家的芝士愛地瓜。
4、取一個面劑子，用擀麵杖擀成橢圓形狀。把地瓜餡弄成長形，放入麵皮的中間，像包餃子一樣捏緊封口。
5、封口朝下，撮成兩頭尖中間大的橄欖球狀。把其它面劑全部照此過程製作完成。
6、放入烤盤中，用鋒利的小刀在麵皮上劃上兩三刀。放入烤箱進行二發。
7、發至二倍大後，篩上少許乾麵粉。放到預熱好的烤箱內，180度，上下火，烤製作20分鐘左右。
8、出爐後，把麵包放在烤架上，晾涼。
9、麵包十分鬆軟，內餡的色澤是黃黃的，配上芝士的香與地瓜的甜相融合的味道，簡直太誘人了。
10、成品圖。我讓「芝士愛地瓜」披上了外衣，好吃又不浪費了！軟軟的麵包可以拉出絲……