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◆ 圖·文 | Yan ◆
「人生苦短，吃了再說。」
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食物
牽扯著地區本土濃鬱的世情民生
與貴賤無關 與口味相連
隨著時代的進展
臺灣美食的深刻印象從熒幕到眼前
漸漸融入珠海這座城
儘管更多是因為拆遷換址
但人們依然緊隨這一個味
巷口的臺灣小吃 地道的臺灣口味
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幾張長桌與靠牆座位
簡單的店面 但確實很有內容
甚至成為了附近學校學生
放學後的聚集地
牆上掛著許多與寵物的合照
看得出店主也是愛寵之人
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滷肉飯
即便是甜品店 連飽腹也顧個周全
滷肉飯的汁和肉是關鍵
汁 肉香濃鬱 滷味香醇
肉 肥而不膩 甜鹹適口
尤其是這一步
將滷肉澆在米飯上
每一粒米都吸滿了肉汁
吃起來非常解饞過癮
小小一碗卻飽含了如此多的靈魂味道
這一口
沾滿肉汁的香糯米飯
地道美味 不在話下
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大腸包小腸
因味美獨特而聞名的大腸包小腸
與熱狗有著異曲同工之妙
外層是較大的糯米腸 切開後夾著臺灣香腸
經過熱烤 讓香腸焦香四射
一口裡 有糯米腸的香糯
也有臺灣香腸的肉汁四溢
著實佩服酸菜和香菜的提味
讓此刻津津有味的點頭
替代了當初心中所有的問號
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臺灣香腸（蒜味 & 黑椒）
聽老闆介紹
店裡的香腸都是專門找臺灣老鄉訂製的
從腸衣到肉餡都認真挑選製作
所以他們家的臺灣香腸從外到內
味道可謂非常地道
吃起來尤其的香口 肥而不膩
口感Q彈且肉汁很是豐富
腸衣比紙薄
與一般外面買的很不一樣
認真咀嚼之下 確實多了一份細膩
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甜不辣
很多人都不知道
其實最早是源至葡文Tempura
後才傳入日本 臺灣等各地
將魚肉和蝦肉打成的漿炸至金黃
即便冷掉 仍不影響超級Q韌的口感
鹹香又可口 大人小孩都喜歡
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甘梅地瓜
百吃不厭的甘梅地瓜條 似薯條
口感卻勝於薯條
外皮酥脆 裡頭綿密細緻的番薯
伴著酸梅粉在口中化開
那滋味人皆難忘
這些方便攜帶的輕鬆小吃
在夜市中
是寶島人必備的解饞良品
地道的小滋味 多年不減深愛
甚至成為寶島人的一種飲食習慣
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芒果牛奶冰
除了經典的紅豆抹茶刨冰
這款芒果牛奶刨冰也是紅牌之一
刨冰機的轟轟聲與刀切聲
讓友人間的對話也不再專心
大碗的芒果冰山 連倒吸空氣都要小心翼翼
生怕被破壞了它的美感
陣陣飄來的涼氣 隱約的芒香
果肉慢慢滑落的模樣好生醉人
一勺又一勺 輕輕將金黃外套褪去
芒果的酸甜與煉奶的甜蜜中和
中間還加入了臺灣黑糖代替普通糖漿
看似甜膩實則將健康融入其中
這也是他們與眾不同的地方
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果乾英雄牛奶冰
繽紛的刨冰洋溢的是清涼的少女心
阿根廷的大顆葡萄乾 美國進口彩虹糖
還有蔓越莓果乾和棉花糖
一次過滿足了所有吃貨們的貪心
卻也讓吃貨們無從下手
畢竟就是想要把所有味道都不落下
大口的暢快鎖在口中 咀嚼著清新的果乾
刨冰的顆粒感混雜著黑糖在味蕾上融化
好心情也在這多彩的刨冰中迷失放縱
儘管人們常來
每次看到它都要記錄下
這一次又一次的美好畫面
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日式酸梅牛奶冰
眾口難調 或許你天生對甜無愛
那麼 或許這款酸梅牛奶冰能解鎖你的心
選用的是日本進口的酸梅和酸梅醬
濃鬱的酸梅味於舌尖滿溢開來
伴著黑糖與奶味
讓嗜酸者一勺一勺完全停不下來
只要你是一枚專業吃貨
夏天冬天
還哪有什麼尾巴可談
重要的是吃得開心才對頭
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1號（芋頭，珍珠，粉條，芋圓）
（底：仙草或布丁，二選一）
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法式焦糖布丁
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椰香奶酥厚片吐司
鬧市中的平凡小吃店
阻擋不了美食的誕生
仙草 芋圓 珍珠
尤其成為了臺灣地道的甜品代表之一
被稱為寶島也不是並無道理
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木瓜牛奶
鮮榨果汁也是拿手好戲
蘋果 雪梨 香橙 檸檬 奇異果等
各種時令鮮果可供選擇搭配
其中木瓜牛奶是小編的最愛
每每經過都要順帶一杯才行
養顏美白什麼的並不是目的
純正的果肉與牛奶 加入冰塊榨成
冰涼綿密的木瓜稠汁 清甜的牛奶味道
合二為一的感覺真好
它 就是屬於那種
雖不出眾 卻漸漸成了我的心癮
總店：珠海市香洲區鳳凰北路1026號香洲一小正對面
（珠海農商銀行旁，丹田廣場對面）
電話：0756-2116565/13824136887
營業時間：中午12:00-晚上22:00
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