用超值的價格，享受頂級的美食。
這一直是我們和所有好餐廳的共同心願。在上一季的一碗福州頒獎典禮上，《舌尖上的中國》顧問董克平老師的一句話打動全場，他說「頂級餐廳的定義，不是靠價格衡量的」。
誠然，價格是一家餐廳的標準，卻不該是頂級餐廳的唯一門檻。回到食物本身，我們希望頂餐周為大家呈現的是這個城市美食的最高標準，所以這一次我們重新定義頂級，在新一季的頂餐周推出「頂級菜單」概念。由一碗福州KOL評審團推薦選出100家候選頂級餐廳，每家餐廳奉上最有特色的3道主菜，組成頂級菜單。
所以這份「頂級菜單」代表什麼？
這是代表這家餐廳最高水平的3道菜品；
這是你拔草一家餐廳絕對不可錯過3道菜；
這是如果不對味，你就可以直接把這家店拉進黑名單的3道菜；
……
這一次頂餐周，長達14天的超長用餐時間，15000個預定名額，碗友可以不限人數，以午餐88元，晚餐138元的超值價格，一次性拔草城中這些最優質餐廳的頂級大菜，足以犒勞你挑剔的味蕾。
今天，2018秋季頂餐周精選中餐廳頂級菜單將公布。快來看看哪一家的菜單會是你中意之選！
（以下排名不分先後）
▵ 2018秋季頂餐周餐廳logo集合 ▵
辣皇朝
辣皇朝是引入川、湘等地特色辣味的餐飲連鎖機構，自2013年創立起，目前形成獨到的辣味菜品體系：以盱眙特色小龍蝦風靡全城，更有特色江湖菜、麻辣乾鍋、川式火鍋等經典菜品。特色江湖菜，風味自成一派，像江湖兒女一般豪放不羈，喜麻辣、求刺激，嘗爽求鮮，菜裡有江湖。招牌酸菜魚，川椒麻香，酸爽順滑，盡享鮮嫩好味。乾鍋香辣、味美，耐人尋味；川式火鍋味正、獨特、引人入勝；麻辣鮮香，真的好過癮。
138元午餐/晚餐
（原價244元）
酸菜鱸魚（小份） 88元
茶香鴨 68元
香拌牛肉 48元
山城紅白x2 20元
餐包x2 4元
自助水果x2 12元
米飯x2 4元
地址一：六一北路與湖東路交叉口
電話：0591-63511777
地址二：福新中路72-12號永同昌大廈1樓
電話：0591-63360777
海天盛宴海鮮自助
2014年開業至今，一直是福州海鮮自助的領導者，其海鮮品種的數量繁多和質量穩定高居市場前茅，以人均400+的價格在福州海鮮自助界屹立不倒。菜品種類琳琅滿目，以海鮮自助為主。高品質新鮮食材吃到嗨，搭配舒適的環境，對迷戀自助的老饕們，再合適不過了~
單人自助午/晚餐
（自助午餐原價399元/位，自助晚餐原價439元/位）
1元
地址：鼓樓區五一中路正大廣場4樓
電話：0591-83987776
和諧苑
和諧苑坐落在三牧坊，綠樹成蔭、亭臺樓閣、環境優雅、獨幢小樓。裝修高雅舒適、別具一格，融中華美食文化與藝術為一體，品味不奢華。擁有資深閩菜大師傳承閩菜經典，選用頂級的綠色食材，烹調用心極致，菜品精美、貨真價實，服務追求驚喜與感動。榮獲全國十佳佛跳牆製作名店、福建省餐飲名店、福建省優秀餐飲企業等稱號。代表菜有「傳統佛跳牆」「金牌壇燒八味」「淡糟螺片」「南煎肝」「荔枝肉」、「白菜鱈魚盅」等，深得海內外賓客讚賞。
238元午餐
（原價501元）
和諧苑小佛跳牆（金牌壇燒八味） 199元
白菜鱈魚盅 78元
南煎肝拼荔枝肉 68元
海鮮炒米粉 58元
醉三鮮 48元
高湯時蔬 20元
獲獎手工芋泥 20元
紅豆丸子羹 10元
地址：北東街口衛前街三牧坊5號（福州一中後側）
電話：0591-88215999
原之味
原之味是一家主營地方土菜和閩粵菜的餐廳，從三明、邵武、大田、閩清等地採購最正宗的土貨，結合粵菜師傅精湛的廚藝，呈獻給客人最好的味覺體驗。
88元午餐
（原價464元）
山野土豬湯 188元
潮式花雕醉蟹 168元
西施泡飯 108元
138元晚餐
（原價594元）
原燉土鴨湯 198元
美國野米焗紅鱘 258元
金六福炒飯 138元
地址：屏西路110號A·ONE運動公園內
電話：0591-87809321
尚膳鼎順德民間菜
零添加的順德膳食，最大程度保留食物原味原色！尚膳鼎主營順德地方菜，地道的順德味道，沒有精巧花哨，也不譁眾取寵，除了秉承傳統的粵菜的精髓外更多了一份獨有的時尚與健康。煲湯所用水是來自屈臣氏的礦物質水，油則是香港知名品牌刀嘜一級葵花籽油，所有菜品都不添加味精提味，旨在用最淳樸的方式體現食材最本真的口感，用最樸素的做法滿足挑剔的味蕾。
88元午餐
（原價230元）
陳年花雕炒雞（中） 96元
東方紅大麻魚頭（中） 86元
廣東腊味飯（小） 48元
138元晚餐
（原價384元）
魚塘公燜魚 198元
香燜牛仔骨 138元
廣東腊味飯（小） 48元
地址：西二環北夢山路56號湖濱新城3-4#綜合一層
電話：0591-88261717
賢合莊火鍋
這家由陳赫、葉一茜和朱楨聯手創立的賢合莊是很多人心中的明星廚房。薛之謙，徐崢，霍思燕，田亮……來福州的明星們大多要來賢合莊拜個碼頭。每晚排隊的客人裡，除了好這一口麻辣生鮮，亦有一觀星象的私心吧。
88元午餐
（原價220元）
筒骨養生鍋 58元
精品肥牛（小份）38元
蝴蝶魚片 36元
鮮蝦滑（半份） 26元
天才秘制腦花 18元
茼蒿 12元
紅糖餈粑（小份） 15元
水果、自助醬料x2
138元晚餐
（原價356元）
筒骨養生鴛鴦鍋 78元
巴蜀拼盤 78元
手打鮮蝦滑 48元
澳洲雪花牛肉 88元
茼蒿 12元
天才秘制腦花 18元
紅糖餈粑 18元
水果、自助醬料x2
地址一：
（APM店）臺江區鰲峰路10號1號樓APM廣場4樓
電話：0591-83751717
地址二：
（東街口店）八一七路盛裕大廈二樓（東街口地鐵站B出口）
電話：0591-88088335
地址三：
（五四店）五四路華林路口嘉鍵大廈2樓（樹兜地鐵站C出口）
電話：0591-83732211
井榕酒樓·生態閩菜
井榕06年開業至今已經12年時間，這十一年井榕一直以堅持做最好、最地道的閩菜位目標。16年率先提出了生態閩菜的口號，繼承傳統，顛覆創新。為了做好生態閩菜，井榕這兩年間一直致力於尋找最自然生態的食材，為此井榕人跋山涉水，取鼓嶺水自釀青紅酒，翻北峰尋找好食材，只為做好一道菜。井榕更是聯合四大食材供應商（優野蔬菜、烏狀元、聯合利華、金龍魚）組成生態聯盟，將生態健康發揮到極致。井榕一直堅持歸本溯源。不忘初心，匠造閩味：力求將食物最本真的味道還原到餐桌之上，將最真實自然的美味傳遞到食客的口中。
88元午餐
（原價185元）
湖頭米粉 58元
閩北煙筍 59元
土豬肉湯 68元
138元午餐
（原價265元）
青紅酒豬蹄 138元
閩北煙筍 59元
土豬肉湯 68元
註：僅限排尾店使用
地址：（排尾路店）排尾路263號
電話：0591-83291118
新華都海物會
新華都海物會是福州最大的海鮮餐廳，500㎡巨型海鮮池，超過150種海鮮直供，5000㎡的體驗空間，擁有法國香榭麗舍、日本櫻花大道、英國貝克街等特色風光。其特有的供貨渠道保證了海鮮產品豐富性，海鮮都是從現場海鮮池挑選，將海鮮體驗做到極致，呈現原汁原味的饕餮盛宴。海物會專門聘請來自香港的米其林星級廚師團隊打造出品豐富的菜品菜系，主打粵菜、閩菜、川湘菜、日料等，價格卻親民實惠。
88元午餐
（原價254元）
黃金焗蝦球 88元
閩味海蜇頭 78元
饞嘴稻香蛙 88元
138元晚餐
（原價328元）
黃金焗蝦球 88元
黑松露牛肉粒 128元
燕麥大連鮑（4位） 28元/位
地址：五四路162號華城國際5樓
電話：0591-86303333
圓月生猛烤物音樂串吧
圓月，位於上下杭的一家顛覆了人們認知的炭烤活鮮店。以與眾不同的高品質活鮮炭烤為特色，均為現點現殺現烤，加之別出心裁的錫紙炭烤技藝，完全激發海鮮自身的鮮美，更好鎖住海鮮的口感與水分，輔以秘制醬料，帶給你獨一無二的海鮮體驗。
138元晚餐/夜宵
（原價236元）
冰醉大閘蟹x2 116元
（58元/對，共二公二母）
內蒙古小尾寒羊新鮮羊肉紅柳大串x4 52元
生蠔半打 68元
地址一：
（上下杭店）上下杭星安橋巷30-38號
電話：18060710563
地址二：
（古田路店）古田路121-2 壹品足道旁
電話：0591-88131585/18050223827
麥大叔·福建客家菜
麥大叔親民、接地氣，但對環境絕不將就，對食材絕不將就，對服務絕不將就！主打連城、長汀兩地客家菜的餐廳。對菜品所需的用料精挑細選，這使得地道的客家菜、滋補食材受到許多食客的好評。隨著二店開業，也讓越來越多的饕餮食客喜歡上了他們家的菜。
88元午餐
（原價207元）
幹蒸河田土雞 99元
武夷山泉水燉士豬肉湯 69元
汀州豆香原漿腐竹 39元
138元晚餐
（原價297元）
貴賓菜3年老白鴨燉金線蓮 159元
幹蒸河田土雞 99元
麥大叔遊漿豆腐(大) 39元
地址一：
（五四新華都店）五四路新華都廣場附屬樓2樓
電話：0591-83315517
地址二：
（融僑錦江店）鳳湖路158號融僑錦江建設銀行右側2樓
電話：0591-83318051
建州宴·鮮辣閩北味
位於金山百花洲路上的建州宴，是一處寄滿閩北鄉愁之地。潛心研究10年之久，選用道地的閩北當地食材，新鮮送達，上灶烹製，最大限度的保留家鄉的風味，治癒著離家在外食客的味蕾。在閩菜的菜系的五地風味中，閩北菜可謂是辣味擔當。建州宴.鮮辣閩北味，濃厚的閩北家鄉味就在這裡。在這一片山靈水秀之地，孕育出的美味，縈繞在多少人的味蕾，久久不能散去。
88元午餐
（原價187元）
燒磚牛筋 99元
肉末香芋 39元
滑子菇 49元
138元晚餐
（原價227元）
燒磚牛筋 99元
雞蓉 69元
乾鍋筍尖 59元
地址：百花洲路11號
電話：0591-88080777
芳荷聆精緻本味館
芳荷聆位於金山雅園的頂樓，大堂明亮的採光和落日灑下的餘暉，包廂的清靜風雅，茶室的閒適安逸，總能讓人舒一口氣。芳荷聆追求自然養生之和諧，循食材之本真，求烹飪之醇味！寧夏灘羊烹製 而成的孜然羊排；原生態食材精心熬煮的養生湯類；店內的海鮮、貝類均當天採購自寧德霞浦；還有各種手工製品每天限量供應……常在金山一帶的你們，不可錯過這精緻本味！
88元/雙人午餐
（原價146元）
天鵝榴槤酥x2 30元
芳荷聆蝦餃皇 26元
茗醬蒸鳳爪 22元
上菜羅漢齋腸 18元
香煎芋絲餅 18元
菜心粒瑤柱粥 22元
茶位費x2 10元
138元/雙人晚餐
（原價253元）
手抓羊排4塊 68元
海鮮芋頭面 48元
金湯一品豆腐 48元
鹽焗香鴨（半隻） 69元
招牌水奶蛋撻 20元
地址：金榕北路36號金山雅園7樓
電話：0591-86397950
雲味四季·雲南菜
木質窗格、藍色幔帳，加上具有雲南民族特色的裝飾，雲味四季的大理風讓人眼前一亮，在這裡你可以靜靜地領略舌尖上的雲味，品位餐桌上的四季。版納烤黃花魚、滇味雞絲涼米線、楊林酸菜魚等等，這一秒福州，下一秒你就可以在雲南。
88元午餐
（原價169元）
楊林酸菜魚 68元
傣味豬皮 38元
野生絲瓜花 35元
招牌傣族酸辣雞爪 28元
138元晚餐
（原價229元）
蒙自帶皮小黃牛 78元
傣族田雞鍋 68元
版納烤黃花魚 55元
招牌傣族酸辣雞爪 28元
地址一：
（萬象城店）工業路378號萬象城4樓
電話：0591-22856715
地址二：
（東二環泰禾店）東二環泰禾廣場#19 2樓
電話：0591-83222230
地址三：
（臺江萬達店）金融街萬達廣場3樓
電話：0591-83638315
以上排名不分先後
更多頂級菜單將陸續公布
敬請期待
……
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福建名菜佛跳牆1份
2018秋季頂餐周
11月30日20:00持卡開放預訂
15000份套餐不限購
12月3日-16日開啟用餐
溫馨提示：
本次頂餐周不限購，只要你手快，一張卡可購買多家餐廳，但每家餐廳只能購買一份。若遇上單人菜單的餐廳，至多可購買2份哦！
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一碗福州城市美食卡一周年啦
2019四大權益全面升級
✔ 頂級餐廳超值菜單 100家；
✔ 熱門餐廳全場5折；
✔ 一碗之選低至4折；
✔ 365天會員折扣；
用超值的價格，享受頂級的美食
讓我們用這個城市最頂級的味道向你問好
2018年11月，頂餐周全面升級為2018第四屆「海上絲綢之路」（福州）國際旅遊節旗下系列活動之一，「Hi，sea」首屆海絲旅遊美食專享周——暨一碗福州秋季頂餐周即將開啟，敬請期待！
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