中國教育在線浙江站訊(實習記者 胡語彤 通訊員 陳勝偉)「同學你好,我們現在倡導『光碟行動』,只要將打來的飯菜都吃完,就可獲得一份水果作為獎勵。」「老師您好,我們在開展節約糧食、反對浪費活動,打來的飯菜請儘可能吃完,一起參與到光碟族的隊伍中來。」這兩天,一走進浙江農林大學東湖食堂,食堂裡的「光碟勸導員」就會熱情地向就餐的師生介紹光碟活動,並向他們宣傳節約糧食、杜絕浪費的知識。
連日來,浙江農林大學積極倡導「厲行節約、反對浪費」的風氣,面向全校師生開展了「人人爭做光碟族」活動。學校食堂專門安排「光碟勸導員」,引導師生爭做就餐光碟族,對於就餐光碟的師生還免費贈送香蕉等水果,積極營造「節約光榮,浪費可恥」的濃厚氛圍,受到了大家的歡迎。
走進浙江農林大學東湖食堂,隨處可見每張餐桌上都貼有倡導節約的宣傳標語,「光碟靠你們,行動見節約」「踐行節約,拒絕浪費」「帶動身邊人,爭做節約糧食好榜樣」「鍋清、碗清、盤清,是對糧食的尊重,更是對勞動者的尊重」等字眼隨處可見,提醒師生不要浪費糧食。身上佩戴著「光碟勸導員」綬帶的志願者,在食堂裡來回走動,勸導師生節約糧食,爭取人人光碟。
為鼓勵師生人人光碟,該校師生用餐結束後,只要將「光碟」放至餐盤迴收處,即可到指定窗口領取餐後水果一份。在窗口前,可以看到不時有學生來換取水果,或是「光碟勸導員」給就餐光碟的師生贈送水果,以此表達對師生節約糧食行為的肯定和點讚。前來就餐的學生表示:「我覺得學校開展這樣的活動很有意義,確實是一個節約糧食的小妙招,可以引導同學們參與『光碟行動』,減少浪費。」
此前,浙江農林大學集賢食堂還是是師生自己打菜、稱重付費的方式,以倡導學生節約糧食。在該食堂吃飯,打飯打菜都由師生自己動手,大家可以在幾十個菜品中根據自己喜好隨意選擇、搭配,而且每樣菜要盛多少全部由師生自己決定,食堂根據師生所打菜品的葷素、重量收費。其中全葷的菜品按照2.3元/50克,半葷半素的菜品按照1.8元/50克,全素的菜品按照0.7元/50克銷售。師生到該食堂打飯也很簡單,自己能吃多少打多少,男生1元/位,女生0.5元/位。這一新舉措推出以來,也受到了師生們的歡迎。不少學生表示,這種打飯、打菜方式,自己愛吃什麼打什麼,能吃多少打多少,最關鍵的是不會浪費。
「以前看著那些沒吃完的牛肉、青菜被倒進垃圾桶裡,很心痛。集賢食堂實施自助稱重以來,更多的同學們都積極響應光碟行動,大部分同學都把自己盤子裡的菜吃完了。」經常到集賢食堂吃飯的大三學生張永永介紹,自己經常來這裡吃飯,一來是因為方便,二來更加節約。
據介紹,一直以來,浙江農林大學都十分重視倡導師生節約糧食、反對浪費,並率先在全校範圍內實施拒絕使用一次性筷子、打包盒、打包袋等舉措。在學校多形式的積極倡導下,校園裡節約糧食蔚然成風,學校食堂出現剩菜剩飯的現象越來越少,同學們都更能夠更深地感受一粥一飯當思來之不易,「盤中粒粒皆辛苦」的道理,並以實際行動拒絕「舌尖上的浪費」。
浙江農林大學餐飲服務中心負責人葉雲龍表示,學校是食堂積極倡導師生節約糧食、減少浪費,很受大學生歡迎。他表示,假若我們每一個人每天都能節約10克糧食,學校3萬師生一天就能節約300公斤糧食,一年下來就能節約100000公斤糧食,如果全國人民都參與其中,那麼節約的糧食量更是非常巨大的數字。勤儉節約是中華民族的傳統美德,每一個師生的點滴都努力,都能使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。