(圖片來源:pexels)
雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋、鵪鶉蛋……市面上有很多蛋。不同的蛋,價格不同,比如鵪鶉蛋價格可能是普通雞蛋的2倍。
01鵪鶉蛋更貴,營養也更好?
不能這麼理解。
不同的蛋,它們的營養成分有些許差別;就算是同品種的蛋,比如都是雞蛋,不同雞蛋之間,營養成分也會有差別。因此,不同的蛋,營養成分表裡的數字會有不同。比如,雞蛋和鵪鶉蛋:
但是,這些營養成分的細微差別並不代表對人體的健康意義有差別,也不代表一種蛋優於另外一種蛋。因為:
一、差別細微,健康意義幾乎一樣
雖然鵪鶉蛋和雞蛋的營養成分表數字有差別,但差別不大,本質上它們都是蛋,對人體的健康意義幾乎相同,都是提供優質蛋白質、各類維生素、各類礦物質以及必須脂肪酸等。
二、每天蛋攝入總量有限
孩子們每天不會吃很多蛋,有的孩子可能也不是天天吃蛋。因此,就算營養成分上有差別,也不至於造成孩子整體營養攝入的巨大差別。而要想孩子健康、聰明,也不是靠吃某種蛋就可以。
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02
孩子吃鵪鶉蛋還是雞蛋?
如果不考慮價格因素,孩子吃鵪鶉蛋或雞蛋都可以,按照個人喜好來選即可。如果考慮性價比,吃雞蛋更合適。而對於一次吃不了一整個雞蛋的幼兒來講,吃鵪鶉蛋,可能更方便一些。
3-5周歲以內的孩子,吃鵪鶉蛋時千萬警惕窒息風險。家長要把鵪鶉蛋對半切開再給孩子吃。
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03
鵪鶉蛋多大可以吃?
周歲內就可以添加鵪鶉蛋。
與吃雞蛋的道理一樣,開始添加輔食之後,就可以按照輔食添加的科學原則來引入鵪鶉蛋,從一開始就可以添加全蛋。
04
寶寶可以天天吃鵪鶉蛋嗎?
可以。
在兼顧整體飲食均衡的前提下,不論是雞蛋還是鵪鶉蛋,都可以天天吃。
05
吃鵪鶉蛋,會導致性早熟嗎?
不會。
鵪鶉蛋不會,豆漿,速生雞肉,蜂蜜,蜂皇漿等普通食物也不會。截止目前,還沒發現哪種普通食物吃了導致孩子性早熟。不過,吃太多、不運動,肥胖的孩子面臨更高性早熟風險。
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總結一下,沒必要為了更營養、更好等目的,刻意讓孩子吃鵪鶉蛋。不論是什麼蛋,營養意義都是差多的。如果孩子喜歡吃鵪鶉蛋,家長也不介意價格,那鵪鶉蛋自然可以吃。對於3-5歲以內的孩子,吃鵪鶉蛋要切開,防範窒息風險。