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天冷多喝湯，暖胃又暖身。今天分享這一道減肥減脂期間也能吃的鮮蝦白菜豆腐煲，高鈣食材一鍋燉，加點小鮮侶調味，整個湯底鮮美無比，全家都愛喝！
材料和工具
植物油適量、鮮蝦300克、豆腐1塊、薑片少許、蒜末少許、娃娃菜1棵、醬油心生適量、小鮮侶調味汁適量、清水適量、蔥花少許、1小勺鹽
鵝媽媽鈦晶鍋
做法
1、鮮蝦洗淨去除蝦線；
2、豆腐和白菜洗淨切小塊待用；
3、鵝媽媽鈦晶鍋預熱倒入適量植物油，加薑片和蒜末煸炒出香味，再倒入鮮蝦；
4、翻炒均勻至變色；
5、倒入白菜，擠入適量醬油心生翻炒均勻；
6、倒入適量開水，放入豆腐塊，擠入2-3下小鮮侶調味汁（開水的量以基本沒過食材為準）；
7、蓋上鍋蓋煮開後，撒上適量香菜即可；
8、出鍋裝碗；
9、蝦的鮮味融入湯水中，豆腐吸收了鮮香的湯汁，入口即化，鮮美無比！