臺灣農產品創意巔峰之作

2021-02-06 新農堂

電影《海角七號》中的馬拉桑。看過電影《海角七號》的觀眾一定不會忘記劇中的這位馬臉推銷員和這款名為「馬拉桑」的小米酒。

這款走紅的馬拉桑酒就出自臺灣南投縣信義鄉的梅子夢工廠,隨著電影《海角七號》的迅速躥紅,馬拉桑成為家喻戶曉的名字。馬拉桑是臺灣少數民族語言,意思「喝醉啦」。梅子夢工廠的這款小米酒口感清冽,落喉溫潤,品嘗此酒後,不禁讓人用阿美族語喊了聲「馬拉桑!」,因此為名。簡單又粗獷熱情的阿美語,讓觀眾印象深刻,也捧紅了此酒。

馬拉桑酒,「馬拉桑」意為阿美族語「喝醉了」

梅子夢工廠早期為信義鄉農會的一家小小食品加工廠,因信義鄉特產梅子,後轉型為梅子酒莊,成為臺灣地區第一家取得製酒執照的農會酒莊。就是這家小小農會酒莊造出了諸多「好玩兒」的農產品。

梅子是南投縣信義鄉的傳統農產品,在別的地方梅子只是梅子,但在信義鄉的梅子夢工廠,梅子不僅是梅子,它開始富有不同的個性、擁有多面的形象、跟消費者講述起有趣的故事,成為了擁有生命力的品牌。

下面將以梅子夢工廠為例,看看臺灣農產品是如何用創意和智慧玩轉農業,玩出特色!

圖為梅子夢工廠的石版酒窖,梅子之旅從地下酒窖開始

【與影視的跨界合作】

首先是與電影、電視劇的跨界合作。農產品與影視劇的合作一方面能藉助影視劇的影響力宣傳產品和品牌、引起消費者興趣,另一方面能藉助影視劇的情感世界賦予產品一定的個性形象,擴展消費者的聯想。這一點在臺灣農場上也有體現,在很多電視劇裡能看到各種休閒農場的身影,如飛牛牧場與偶像劇《薰衣草》,富田花園農場與電視劇《天國的嫁衣》。

而梅子夢工廠與電影的合作則更為緊密,除了前面談到的馬拉桑酒與《海角七號》的深入跨界合作,還有與電影《賽德克‧巴萊》等的合作。

《賽德克‧巴萊》電影紀念酒:太陽旗、彩虹橋

瓶身造型以賽德克族聖山-奇萊山為設計主題,包裝概念結合天、地元素,反映電影壯闊與史詩般的壯烈意涵。

電影《賽德克‧巴萊》講述的是日據時代的臺灣原住民賽德克族反抗日本鎮壓、追求自由的故事,分為上下兩部分:太陽旗和彩虹橋,因此梅子夢工廠的電影紀念酒也包括兩款:太陽旗和彩虹橋。整個片子悲愴激昂,這兩款酒的包裝也體現了這一特點,大面積採用黑色為主的暗色調,渲染一種英雄史詩般的氛圍。

這部電影入圍了當年的臺灣金馬獎,這款產品也在臺灣當地取得了不錯的反響。


【與旅遊產業的趣味開發】

除了和電影的跨界合作,梅子夢工廠也敞開思維,開始了與其他產業的結合,比如與妖怪村的結合。妖怪村是信義鄉隔壁鹿谷鄉的一個旅遊村,梅子夢工廠與其共同創意了諸多產品。

梅子夢工廠的妖怪村產品專區,有趣產品、有趣文案、將搞怪好玩進行到底

產品一:妖怪村醉好酒,諧音「醉好久」。妖怪村醉好酒,喝了會醉好久。

產品二:妖怪村滅火隊,又稱妖妖酒,諧音119。夏季限量供應的鮮啤酒,文案也好玩:「炎炎夏日,每個人心中都有一把火,無名火、怒火、懶趴火……在妖怪村,要滅心中妖火請喝「妖妖酒」(諧音119)。滅您心中火,就靠妖妖酒!」

妖怪村位於南投縣鹿谷鄉溪頭村,每年夏季都有許多都市人來消暑度假。梅子夢工廠和妖怪村以「相得益彰、互蒙其利」的理念,合力研發,共同推出將二者結合的產品,將好玩進行到底!

【擬人化的酒】

將產品擬人化,賦予產品個性,不同的酒有不同的個性,不同的人喝不同的酒。

狂野—男人的狂野,男人的酒,40度

「四十度性情中人適合的升華梅醇,強大的後勁,能讓飲用者感受玉山的狂野魅力。舉杯同樂的豪氣,入口如浴春風的想起,稍後片刻如玉山般壯烈的強大後勁,更是狂野無可取代的特有風味。」


柔水—柔情似水,女人的酒,12度

「柔水入口酸甜適中,不徐不燥,其特性像是氣質美少女,是擁有婦女溫柔特質的代表酒品。信義鄉地處偏遠,物質生活的不便讓許多外鄉女子不敢下嫁信義鄉,所以勇敢嫁到信義鄉的女性多半擁有著過人的毅力、溫柔與感性。不拘泥於形而外的物質,只為與伴侶長相廝守共同奮鬥努力。柔水酸甜口感,像極了堅毅愛情的前段,果肉香甜的溫暖後勁,則有如長相廝守努力下生命中所產生的心靈富足。」

梅子夢工廠把產品當做一個個人,人是有個性的,那酒也可以,所以梅子夢工廠造出「狂野」與「柔水」,將男人的激情豪邁和女人的柔情似水融入酒的產品性格,打造出好玩的不一樣的酒。

擬人化的表現不僅可以創意為男人女人,亦可以擬人為各種角色。比如梅子夢工廠還推出了一個狀況人生系列酒組,分別有拼命三郎、恰北北、狠角色三款酒,各自具有不同的人物個性。


狀況人生系列酒組 之拼命三郎

「現代人在生活周遭常會遇到各式典型任務,那個做任何事都幹勁十足的便是「拼命三郎」。用拼命三郎酒來體會玉山山麓臺灣清酒有如山風拂面鼓勵版的堅強勇氣。」

狀況人生系列酒組 之恰北北

「現代人在生活周遭常會遇到各式典型任務,而恰北北就恰是兇巴巴的女友或太太。」

狀況人生系列酒組 之狠角色

「現代人在生活周遭常會遇到各式典型任務,公司裡的夥伴猶如「狠角色」,出處暗藏殺機。喝下狠角色當下成為狠角色。」

擬人化的表現讓產品不再單調,而是富有個性和特色,藉此品牌也開始豐滿起來。

【山野故事化】

挖掘農產品特色,將山野鄉村的故事傳說融入進去產品,好玩有趣,用產品來說故事。梅子夢工廠的酒除了瓶子裡的酒好喝,瓶身外一段段醉人的故事也是不容錯過的,那是取自部落裡傳承的不老傳說。


產品名稱:小米唱歌

「小米露--又稱彩虹之泉,一直是原住民慶典上的主角,伴隨著部落的每一個喜怒哀樂,陪著部落的每個生命成長。開啟小米唱歌將體會玉山山麓小米天隨風飄逸山巒拂面的溫柔感覺。」

小米唱歌是12度的小米酒,形容這款酒的感覺喝了如同小米在唱歌一樣,口感甘醇暢快,形象生動又好玩。


產品名稱:梅子跳舞

「梅子-是信義鄉最為代表性的果實,盛產的4月時節果實倒入背簍的聲響此起彼落,在山間迴蕩,而每每這美麗聲響響起時,身旁的狗狗都會情不自禁的跳舞與唱歌,像是與梅子一同跳舞歡慶豐收一樣。」

梅子跳舞是12度的梅子酒,形容這款酒的感覺喝了會如同梅子一般跳舞,營造輕快娛樂的想像,讓消費者未嘗已充滿期待。


產品名稱:忘記回家

「忘記回家,又稱勇士的血液,因為它像獵槍一般陪伴勇士接受時間磨練及大自然的洗禮和體力的考驗與狩獵,完成後族人的贊詠與榮耀。」

喝酒會醉,醉了就會忘記回家,同樣也可以表達美酒讓人流連忘返,這款忘記回家是25度梅子酒,讓人沉醉不知歸路。


產品名稱:山豬迷路

傳說中山豬喝了都會迷路的酒,形容酒力強勁,梅子夢工廠出品的40度威士忌。


產品名稱:長老說話

「長老說話--橡木桶梅露,信義鄉農會頂級梅露之一。原住民慶典,聚會上只要是有人高喊『長老說話』,眾人必定是立刻安靜,屏息聆聽,因為長老代表著權威。所以長老說話--橡木桶梅露代表市面上一般所有梅露的口感權威。」

40度白蘭地就像長老一樣口感醇厚、威信十足。


產品名稱:青梅竹馬系列

青梅竹馬來源於20世紀初期信義鄉部落裡最能幹、醃漬梅子最好的女孩慕娃的故事。故事中的慕娃聰明能幹,布農族的她有一手青梅醃漬好手藝,部落裡的人都知道慕娃會做各種各樣的醃漬梅子。部落裡有個男孩叫迪樣,和慕娃青梅竹馬,見人就說「慕娃做的梅子最好吃」。

就是梅子夢工廠的青梅竹馬產品的故事。可愛女生的故事讓消費者很有親切感,而故事又含蓄地告訴人們,「青梅竹馬」系列的梅子是最強的,因為「慕娃最強」。生動的故事,配上乾淨清爽又可愛的慕娃形象的外包裝,「青梅竹馬」品牌吸引了消費者的目光。

將產品的特色和鄉村的傳說、山野特色結合起來,消費者聽到名字就會有豐富聯想,創意十足。而且梅子夢工廠根據品牌故事,為每個故事獨創卡通形象,每款酒包裝上都有一款原創的卡通公仔,小米唱歌上是唱著歌的輕快走路的小米,長老說話上是留著鬍鬚權威的部族長老,山豬迷路是憨厚肥嘟嘟的山豬,這些充滿個性的形象,不僅體現在產品包裝上,後續梅子夢工廠還將產品延伸至文創產業,將文化和創意融入產品,這些代表著品牌個性的圖形都變成了富有特色各式玩偶,甚至印在T恤、杯子等種類多樣的紀念品上,價值不菲,而且購買者不少。

在梅子夢工廠園區,隨處可以看見形象化的玩偶

【地域形象化】

地域形象化,用不同製法、不同口感的酒來形容臺灣的不同地方,使之二者形象融合,並組合為特色禮盒。梅子夢工廠與各大旅遊景點合作,將地域形象和產品結合起來,推出了「在臺灣」系列。「在臺灣」系列產品,包含了六款產品,分別是101大樓、日月潭文武廟、太魯閣、玉山、墾丁鵝鑾鼻燈塔、阿里山,每一款都只能在一個特定的景點才能買得到,集齊6款,等於踏遍了臺灣島。這種類似集郵般的快感能激發消費者興趣,提高消費者的購買率。

「在臺灣」系列產品

【玩轉文字創意】

文字遊戲,雖然相對沒那麼有創意,不過玩得好一樣有特色。


產品名稱:一起醉快樂禮盒

一起醉快樂禮盒諧音「在一起,最快樂」,將上面描述的幾種酒結合起來變成禮盒,每種酒都代表著一個人物,大家在一起變成「一起醉快樂禮盒」,美好的寓意,是與他人分享的好禮盒。


梅子濃汁禮盒:寂寞餘花與堅固柔情

這款梅子濃汁禮盒包含兩款產品,一款寂寞餘花,產品是梅肉濃汁;一款堅固柔情,產品是酸梅濃汁,顏色一淡一深,口感酸甜不一,名稱相得益彰。


綜合禮品袋:臺灣梅事

臺灣梅事諧音「臺灣沒事」,信義鄉曾經遭遇九二一大地震,梅子夢工廠也在地震後重新轉型。九二一大地震是臺灣人的一場夢魔,「臺灣沒事」是一句鼓勵語,表明經歷更多後,臺灣更加堅強。同時臺灣梅事也是形容有關梅子夢工廠的臺灣梅子故事,貼合自身。

以上就是梅子夢工廠的部分產品介紹,去了夢工廠你會看到更多好玩的產品。說了這麼多,你一定以為他是一個大企業,其實他只是一個15人職員的鄉村企業。就是這個15位職員的信義鄉農會組織的鄉屬企業,迸發出如此多好玩的創意,營造了一個梅子的夢工廠。

(本文轉載自浙江大學CARD農業品牌研究中心,作者劉進)

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