驚豔了歷史,溫柔了歲月,歡迎來到「一個00後大學生的世界」,喜歡請關注我。
筷子作為中國人吃飯時必備的飲食工具,伴隨我們許久,平時雖不在意,可卻在吃西餐拿叉子與刀子彆扭的時候,才會想到筷子的好,筷子雖小,可學問不小。
筷子可以說是伴隨我們成長的,是筷子讓我們開始了了解中華文化的魅力,一雙筷子,更是一個傳承,連接了我們的文化,傳承了千百年來中國民族的情感和魅力。
筷子他雖不起眼,可卻在生活中少不了。那麼,被我們用了幾十年的筷子,我們真的懂麼?
一:被外國人玩壞的中國筷子
在前兩年的時候,一個著名的時尚品牌杜嘉班納曾經發布了一段視頻,在視頻中,一位亞裔模特拿著筷子嘗試吃義大利食物,最關鍵的是,她拿著中國的筷子將其插入其中。
在插入披薩的時候,也是將中國的筷子當作叉子一樣,將筷子分開插入披薩中,想要切割披薩,誇張的肢體動作,看不懂的奇幻表情,真是迷了。
在中國的筷子的用法裡,也有些許講究,其中一些就是不可以「指筷」,不可以「刺筷」,不可以「別筷」,更不可以「供筷」,然而,這名模特將這些忌諱都犯了。
「指筷」也就是不可以將筷子拿起指向別人,「刺筷」和「別筷」是不可以把筷子當成刀子和叉子一樣使用,「供筷」是不能將插入碗中,寓意不吉利,他們這些錯誤的用法,無疑會誤導一些外國民眾。
二:中國筷子的一些講究
中國的筷子要用「雙」來形容,不能用「根」,筷子也只能說一雙而不能說是兩根筷子,因為在古代人們通常用「雙」的來代替美滿幸福的寓意,就比如說「好事成雙」就是這個意思。
陰陽,太極一直是我們所遵循的,太極為一,陰陽為二,一分為二,合二為一,也就是任何事物都有對立的一面,但是對立的一面也會帶來好的結果,這是獨屬於我們中國人的哲學,他西方人不懂。
筷子的標準尺寸是七寸六分,代表人有七情六慾,這也是人和動物的區別,人是有感情的,不能像動物一樣,沒有思想和領悟。
當人們圍坐在一桌吃飯時,不只是自己吃飯,還得照顧別人的感受,所以有儘量用筷子不動手,給人夾菜時儘量用公筷,以示禮貌和修養。
三:筷子在生活中的寓意
馮驥才說:莫言筷箸小,日日伴君餐,千年甘苦史,盡在雙筷間。筷子在生活中更是有很多美好的寓意,那麼究竟有哪些寓意呢?
1.傳統上方下圓中式筷子。寓意:天圓地方,天長地久。
2.送筷子給結婚的新人。寓意:成雙成對,合二為一,快生貴子。
3.送筷子給合作夥伴。寓意:合作而不會爭功,表示精誠合作的意義。
4.送筷子給好朋友。寓意:雙木成林,同甘共苦,好事成雙,和睦相處,貼心地關懷對方的生活。
5.送筷子給老人。寓意:長長久久,快樂安康,福壽無疆。
6……
以上四點緣由,就是我們中國筷子的一些講究,內涵以及美好的寓意。
了解中國文化,有時就是只需要一雙筷子,千年以來,筷子便承載著中國人一直嚮往、追求的「家和萬事興」,在平凡人的手中默默參與著平凡的生活,它卻又不平凡。
因為就是它,串聯起了中國人的人生百態。