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很多人都會推薦減肥人士吃雞胸肉，它有什麼過人之處呢？沒有其他食物能替代嗎？
雞胸肉之所以有減肥的神奇功效，並不是它能在體內發生什麼特殊的反應，而是本質上雞胸肉的脂肪含量極少，蛋白含量高，可以提供飽腹感，同時滿足你吃肉的欲望。
雞胸肉的熱量極低，每百克熱量大約是140大卡，相比於雞翅的190大卡，雞胸肉部位的減脂性價比更高。
此外，雞胸肉的價格非常低廉，大約10元能夠購買1斤，而購買1斤的牛肉或豬肉大約需要30-40元，所以，更多人選擇雞胸肉，作為減脂食物的來源。
減脂期間，身體最重要營養元素——蛋白質，在雞胸肉裡表現得非常搶眼，因為它每100克含20g蛋白質，給人提高飽腹感的同時，還能提高體內的熱效應，進而促進熱量消耗。
雖然雞胸肉優點多，但我們真的無法每餐、每天都對著它，因為我們的飲食需要多元化！所以，除了雞胸肉，我們需要認識一些類似雞胸肉的優質減脂食品。
減脂餐裡面，可以加入這幾種優質、飽腹食材：
1. 牛肉
牛肉在減脂食品名單裡出現的概率也很高。因為它的蛋白質略高於雞胸肉，並且含有豐富的肌酸和必需胺基酸，含有的脂肪比雞胸肉還少。因此，在健身前列的外國人士眼裡，它是第一選擇。
可惜在我國，牛肉的價格稍高，每天以它來減脂，消費會有些高。
2. 魚肉
魚肉的性價比可以與雞胸肉平齊，屬於白肉的一種，非常有利於人體吸收，還含有不飽和脂肪酸，能夠降低肥胖人士膽固醇含量。
我們可以發現，很多漁民的身材精瘦，基本上很少發現肥胖型漁民，這就說明魚肉等海鮮在減脂方面有多麼優秀。
3. 土豆
雖然碳水，是引起人體肥胖的首要因素，但是身體不可或缺碳水的補充。身體器官、大腦的運轉需要碳水的充能，而類似饅頭、麵條等精製碳水，升糖係數高，容易消耗，會促進脂肪的合成，你非常容易食用超標，不利於減脂時期食用。
土豆是一種很好的減脂碳水替代品，它的澱粉屬於一種惰性碳水，比較難消化，不易轉化為脂肪。所以很多減脂餐都拿它當主食。
4. 扁桃仁
扁桃仁也就是我們常說的杏仁，很多人說這是富含脂肪的一種零食，熱量也比較高，不建議食用。
但事實不是這樣的，減脂時期，我們由於缺少碳水的攝入，熱量遠遠不足身體所需，而為了讓身體系統運轉正常，維持各激素分泌正常，我們需要攝入健康脂肪，去填補碳水的那一部分熱量。建議：每天攝入10顆扁桃仁，約為5g脂肪。
5. 豆類食物
豆類又稱「植物肉」，因為它的蛋白質含量比雞胸肉還高。只不過是植物蛋白質，有較好的胺基酸成分，如穀氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、賴氨酸等，還含有維生素A\B\C\E等，是一種較為全面的食品，建議把它當成主食食用，代替米飯等精細主食，飽腹感也是很強的哦。