福利來襲！
5折！吃鰻匠！
>>點擊下方圖片搶購<<
它·上過CCTV央視
是《家鄉至味》專訪品牌
它·深圳鰻魚飯&日本菜
熱門榜的上榜品牌
作為福州活鰻現烤專門館的鰻匠，為了成為一家「真正」會吃鰻魚的餐廳，藏著不少不為人知的美食故事。誠外無物、匠韻絕倫，是一名匠者的意境；以誠為先、以精為本，是鰻匠人的初心。
在國際知名中國鰻魚養殖之鄉-福清，擁有自有的養殖基地，培育出重量控制在281-360g等級3-4P的活鰻，口感最佳，每一條都經得起檢驗！
有著料理經驗48年之久的長谷川先生，對食材和料理要求極高，曾為日本明仁天皇服務，受到「天皇賞」之嘉獎的長谷川先生，受鰻匠之邀，擔任其終身技術顧問。
鰻匠傳承了日本百年關東古法，研發出獨家的醬料秘方，如果說蒲燒鰻魚的靈是一條頂級珍貴鰻魚，那麼醬汁便是它的魂，這樣的CP組合，一口銷魂絕不是問題！
平時午休來吃鰻匠我肯定會告訴你，謝邀不約，作為工作餐來吃實在有些奢侈！但是這次鮮活倉 X 鰻匠推出的工作餐福利，99元享3份精選工作餐！秘制銷魂鰻魚飯+招牌現烤鰻魚丼+鰻魚茶泡飯，全都是店裡的點單王！
店裡有專門負責烤鰻的師傅，採用關東烤法，去頭開背剃骨，先烤再蒸，再烤入味，如此反覆多遍直到烤至金黃皮焦，入口外酥裡嫩，鮮甜可口，真正滿足了所有口舌之欲！丫霸！
600°的炭火上發揮著它的功力，滋滋作響~經歷過塗抹3次秘制醬汁與36次翻面，炭香味和魚本身的鮮味與秘制醬汁融合在一起，香氣四溢！
這麼一條色澤金黃的鰻魚才有資格端上桌，香醇而不膩，好惹人喜歡~
單單這麼一份現烤鰻魚丼就讓我按捺不住手中的勺子，精緻的禮盒裝，好看又好吃，太贊了吧！要勺子舀下一勺，放入嘴裡三秒內大家都是不約而同發出：「emmmmmm」超滿足！
外酥裡嫩的鰻魚肉很綿密，蒲燒醬汁的甜鹹度剛剛好，Q彈的米飯很飽滿的口感，只有微微的小刺可以直接吃下肚，當天宰殺現烤的鰻魚就是不一樣，真真一口入魂！
色彩鮮豔，營養搭配均衡的銷魂鰻魚飯也是不少人的心頭好，讓人很有儀式感的木質禮盒，掀開蓋子香氣便撲鼻而來~
選用的武夷山礦泉水來烹飪世界知名米王：越光米，粒粒飽滿，香糯可口。配料的雞蛋絲、清爽的玉米粒和解膩的紅薑絲，不到幾分鐘便一掃而光了！
在《深夜食堂》裡有一集是「茶泡飯三姐妹」裡出現過的茶泡飯，是一份可以撫慰不少心靈的清淡口味型選手~
用鰻魚和蟹籽紫菜堆起來的小山，放在碗裡可愛極了，以鰻魚肝為底加入昆布木魚花等材料熬製的底湯，鮮味十足。
小茶壺一倒而下，再加一點芥末，鮮香與刺激感相互交織，風味更佳。被鰻肝湯浸潤過的鰻魚和軟綿的米飯一起入口，每一口都是快樂享受，
個頭很大的阿根廷紅蝦加上滿滿芝士用來焗烤後，剛端上桌香氣便飄過來了，蝦肉白如凝脂，芝士奶黃醬微微甜，Q彈香嫩，兩隻都不夠吃！
蒜蓉扇貝的個頭也不容小視，蒜蓉醬和鮮甜的扇貝一起，一口吞下在嘴裡滿滿品味~
玉米豬肉餡的餃子大家都吃過，那鰻魚餃子大家吃過嗎？對我來說是挺新奇的！外皮微焦的餃子再蘸一點鰻匠的萬能醬，一口一個不是問題！
冬天來了就是要吃一些暖暖身子的火鍋才可以！大片的牛五花色澤鮮紅很誘人，其他的配菜一起放到鍋裡，先喝上一口湯潤潤口，再繼續戰鬥！
新開在福大創意園裡的鰻匠，有著一棟三層的小別墅，從門口進去便能看到滿滿的日式元素：小旗子、壁畫、燈籠、櫻花樹、木桌木椅，給人一種溫馨的感覺。
高闊的空間，舒適的沙發椅，各處的小裝飾很有心，原木色的裝修第一眼便讓人對這產生了好感，吃完飯在各處拍上幾張照片也是不錯~
一樓是方便的卡座，二三樓有著可以容納20多人的包廂榻榻米，來這邊團建都有足夠寬敞的位置！
外面是熱情洋溢的校園生活，關上推拉門便有自己的一方小天地。這次套餐三店可用，井大店、萬象裡店和怡山創意園都可以用哦~