原來這就是山東關東煮，別說你沒吃過，很多人靠它發家致富。
說起美食，幾乎每個人都會產生想流口水的感覺，這是人正常的自然生理反應，面對好吃的永遠都抵擋不住它的誘惑。那麼，除了那些看起來就非常誘人的大魚大肉以外，其實還有一些路邊看起來不太起眼的美食，吃起來卻格外的有味道，今天要給大家說的是山東的關東煮。
我想應該有很多人和我一樣吧，聽到這個名字的時候，都不知道它到底是什麼，但是一見到就知道肯定吃過了，這個東西成本並不高，但是特別就特別在它的秘制醬料上面，讓很多人吃了都會忘不掉，所以回頭客特別的多，許多人靠這個掙了不少錢，都買上了大房子和名車。那就是用竹籤穿起來的肉丸一類的東西，幾乎全國各地都有這個賣的，我記得以前在校門口也有，只是來北方念書以前都不知道這個叫做關東煮。
關東煮是很多火鍋必備的冷凍食材，放在一大盆的調料裡面慢慢煮熟的，這種食物在冬天非常受歡迎，走在路上被凍的不行了，突然有一個小攤點賣這種食物，就會情不自禁的想買。
關東煮在很多大型的車站都有賣的，很方便那些因為坐了長途車很餓但是又非常沒有胃口的人，吃幾口很開胃。冷凍丸子平時吃麻辣燙吃的都很多了，所以可能已經很膩歪了，但是關東煮的味道卻很特別，怎麼吃都不會覺得不喜歡的，賣這種食物的大多數都是年紀比較大的老人家了，老人家賣的味道會很正宗，雖然全國都有這個賣，但是究竟哪裡的味道最好，我們都不知道，而老人對於調料的配方往往更加清楚一些，所以如果想吃的話就買那些老人賣的會比較好哦！
很多人都覺得路邊攤上的東西不衛生，不乾淨，所以從來都不願意吃它，但其實這樣也就錯過了很多的美味，有時候不妨大膽的嘗試一下，說不定會改變了你的想法也不一定呢。聽說有一位老人賣了關東煮很多年，味道一直都非常不錯，不論春夏秋冬哪個季節，來這裡吃的人都很多，如今這位老人的孩子已經娶妻生子，並且老人用自己存的錢給孩子買了房子，可見關東煮還是很賺錢的哦。
有時候放棄那些外表華麗，實際上又不怎麼好吃還貴的要死的東西，路邊的小攤點有很多手藝如今已經漸漸流失了，很多美味以後可能就感受不到了呢，所以對於傳統美食我們應該多一些支持和尊重，不然以後就很難再找回來了。
前兩天，學校的超市裡也開始賣關東煮了，超市裡賣的估計吃的人就更多了吧，果然，每天生意都特別好，不管是拿來當做早餐，晚飯或者零食。都是非常不錯的選擇呢。你喜歡吃關東煮呢，你對關東煮有什麼想法呢，可以留言和我們一起來探討哦。