說起中國美食真是博大精深。蒸的、煮的、烤的、炸的、涮的，只有你想不到沒有你吃不到的，今天小編來跟大家講一講這霸都的烤鴨子，是不是光聽這幾個字，口水就止不住啦!
1、全聚德
烤鴨最有名的當屬老北京啦，但是如今想吃北京的烤鴨再也不用打老遠大飛的啦，因為合肥也有全聚德啦，濃濃的京城老式豪華裝修風格，有歷史感。除此之外還有兒童遊樂區，帶孩子的家長可以輕鬆一下啦。烤鴨味道很棒，香味誘人，精華部位蘸糖味道槓槓的，油滋滋的烤鴨片配爽脆的大拌菜，一起卷到荷葉餅裡，咬一口，餅皮軟糯、烤鴨噴香、大拌菜清口，甜麵醬綿細，不要太棒。
人均：108元
地址： 廬陽區 濉溪路425號遠航大廈(電子十六所東側)
2、塞納河畔 廬州八號酒店
廬州八號酒店環境很好，秉承了塞納河畔一向的歐式風格，菜品大致分為淮揚菜和徽菜，但是它家的果木烤鴨算是北京菜啦，外焦裡嫩，並帶有一股果木的清香，口味非常正宗。缺點之一油較重。
人均：72元
地址： 包河區 廬州大道8號
3、廬州烤鴨店
「千年廬州城，烤鴨最出名」，身在合肥，必須得知道合肥的廬州烤鴨。鴨油燒餅、鴨油小籠包、赤豆糊一樣很有名，要是去吃烤鴨，一定不能錯過。
人均：20元
地址：合肥眾多分店，路線按照就近原則
4、紅頂食府
他家一進門就是超大的一個烤爐，擺盤很精美，一個人一份蘸料，味道不錯，配料有蘿蔔是點睛之筆。不足之處整體消費略貴。
人均：150元
地址： 廬陽區 金寨路與環城路交叉口老報館原址紅頂新天地(環城路口)
5、尚爵烤鴨店
招牌烤鴨擺盤很精緻，分量很足，味道好，油而不膩，外焦內嫩。醬料種類多可任選，師傅刀功了得，片得很精緻，除了吃，現場觀看師傅片烤鴨也是一種享受哇。
人均：103元
地址： 廬陽區 阜陽南路166號潤安大廈西1樓(蒙城路口)
6、青年公社
烤鴨味道很正宗，烤鴨切皮搭配甜麵醬，蔥絲，黃瓜段卷在煎餅裡，皮脆脆焦香配上醬香，黃瓜段，咬上一口唇齒留香，味道美極了。
人均：58元。
銀泰城店地址： 蜀山區 潛山路190號華邦銀泰城4層
華潤五彩城店地址： 蜀山區 合作化路與望江西路路口華潤五彩城4F
7、張萬春烤鴨
張萬春家的紅皮烤鴨外皮很酥脆，而且非常乾淨實惠，味道相當地道，很多食客對此讚不絕口。
人均：20元。
地址： 包河區 績溪路和曙光路交口中福在線西側
8、金牌韓老五脆皮烤鴨
位於大鋪頭的這家金牌韓老五脆皮烤鴨，每天都會排著長長的隊伍，甚至有些執著的吃貨驅車前往。十幾個烤爐一字排開，很是壯觀。28元一隻的烤鴨價格，算得上物美價廉。烤鴨皮很脆，肉很嫩，香氣四溢，來上個半隻一隻，打包回家搭配冰啤酒。
人均消費：20元
地址： 蜀山區 高新區科學院路大埔頭站(荷花路口南側)