前幾天剛剛吃了一次檸檬雞爪，酸辣開胃做法簡單，味道非常不錯，難怪檸檬雞爪會受到那麼多人的喜歡，確實是一道很好吃的美食。唯一的缺點就是雞爪的肉太少了，吃起來一點也不過癮，總感覺不夠盡興。
當時腦子就出來個想法：雞爪肉少，但是雞翅肉多呀，不知道做一個檸檬雞翅味道會怎麼樣呢？
不知道大家有沒有吃過檸檬雞翅呢？
剛好冰箱裡還有點冰凍雞翅，這次正好可以派上用場，今天就來做一個檸檬雞翅解解饞，好好吃上一頓雞翅大餐。
檸檬雞翅的做法還是比較簡單的，算是一道比較美味的涼拌菜，味道很不錯，但是口感比檸檬雞爪差了一點，不過雞翅肉比較多，如果喜歡吃肉多一點的，那一定要試一下這一道檸檬雞翅了。喜歡的可以先收藏起來，有空可以試一下呀。
【檸檬雞翅】
材料：雞翅、檸檬
調料：生薑、料酒、香油、生抽、鹽焗雞粉、辣椒油、白醋
【詳細做法】
1.準備一些雞翅，把雞翅清洗乾淨後，在雞翅兩面各切上兩刀，好方便入味。鍋裡放水，把準備好的雞翅冷水下鍋，然後放入生薑跟料酒去一下腥。水燒開後，把泡沫打掉，繼續煮3分鐘，把雞翅煮熟。煮熟之後，把雞翅撈出來，用涼開水清洗乾淨瀝乾水分備用。
2.準備一個檸檬，用菜刀切4-5片檸檬就可以了，把檸檬籽去掉，也可以用百香果代替。現在來調一下味，把檸檬片放入雞翅裡面，放入一勺香油、一勺生抽、半包鹽焗雞粉、一勺辣椒油、少許的白醋，把它們攪拌均勻後，醃製1-2個小時入味，也可以蓋上保鮮膜放冰箱裡面醃製一個晚上。
3.醃製的時間到了，就可以開吃了，做出來的檸檬雞翅香味濃味道好，酸酸辣辣的，非常的開胃下飯，因為雞翅肉比較多，吃起來也很爽。如果喜歡吃辣椒的，也可以放一點新鮮辣椒，增加味道。檸檬雞翅用來下飯或者做零食都是上上之選，如果喜歡的趕緊試一下吧。
我是豆腐，專門與大家分享詳細的家常菜譜，廣東美食，家常小吃等等，有不足之處歡迎各位多多指教！喜歡的不妨點個關注呀.