每種味道都能喚醒一段記憶
不管會看日劇還是看日漫的時候，作為吃貨的小編總是會被裡面的食物所吸引，經常是邊看邊流口水，最後都不知道到底在看什麼了，吃貨的本質暴露無遺，你是不是也是呢？哈哈。
日劇裡最常出現的居酒屋，裡面的食物看著就很誘人，而且做起來相對簡單一些，今天小編就教你，在家復刻日劇裡居酒屋必點的雞肉串，做法真的超簡單，而且味道超級贊。
準備食材：雞腿肉4塊，大蔥2根，料酒，鹽，白芝麻，耗油，生抽，清酒，味淋，黑胡椒，洋蔥末。
雞腿肉洗淨切成小塊，加入鹽，胡椒粉，黃酒，醃製5分鐘。醃製的過程中將京蔥切成小段，雞腿肉醃好後和京蔥一起串起來。準備料汁，2勺耗油，2勺生抽，2勺清酒，2勺水，4勺糖，2勺味淋，少許胡椒粉。平底鍋倒少許油，油熱後放入放入雞肉串，開小火慢慢煎，煎到上色後翻面，另一面也上色後放入洋蔥末。出香味後倒入調味汁，稍微收下汁就可以啦，出鍋後裝盤然後撒上芝麻，開吃。
小貼士
用雞腿肉是因為雞腿肉比較嫩一些，家裡沒有現成的雞腿肉，可以用雞胸肉代替。
好啦，好吃的雞肉串就做好啦，怎麼樣是不是很簡單，趕緊動手做起來吧，不管是下酒還是配米飯都很好吃。喜歡本篇文章的小夥伴，記得點讚收藏加關注哦。