產品概況
一、品牌名
中文品牌名:荒野健康
英文品牌名:WILD FIELD HEALTH
二、產品類型
特殊膳食-運動營養食品-補充蛋白質類
三、口味
椰奶味,奶茶味
四、配料表
1.椰奶味:濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉、菊粉、食用香精、速溶椰漿粉、魔芋粉、全脂乳粉、阿斯巴甜(含苯丙氨酸),安賽蜜,二氧化矽
2.奶茶味:濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉、海洋魚皮膠原低聚肽粉、菊粉、魔芋粉、全脂乳粉、紅茶粉、食用香精、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安賽蜜,二氧化矽
五、食用方法及食用量
每日食用1-2次,每次一袋30克,與240ml水混合
六、過敏原信息
本品含有魚類製品、乳製品成分
七、營養成分
八、蛋白質含量
73%(官方提供)
九、零售價
248元 2磅(天貓零售價)
產品外觀
回看近年來的補劑市場,蛋白粉類的產品包裝設計一直都是在有限的創新和無限的抄襲之中不斷演進、發展的。然而這次的受測品牌——WFH荒野健康,卻都具有著極其強烈的品牌基因與產品特色。茫茫的補劑之中,WFH荒野健康極具辨識度。
盒裝包裝與單份包裝
蛋白粉包裝正面
蛋白粉包裝反面
包裝材質
pet鍍鋁複合包裝袋
產品粉質
椰奶味粉質
奶茶味粉質
未衝泡前的調香反饋
一、椰奶味
濃烈的椰子香味,類似於化妝品類的椰子香,嗅覺侵佔性很強
二、奶茶味
濃烈的紅茶香味,肉眼可見真實的紅茶粉末,嗅覺侵佔性一般
衝泡反饋
衝泡水溫:20度
水源:礦泉水
衝泡步驟:先水後粉,按照一袋30克,配240ml水,搖晃10秒
衝泡反饋:靜置5分鐘後泡沫還是很多,可見消泡劑預處理做的不理想
靜置5分鐘後的狀態
靜置30分鐘之後的泡沫
口感及調香反饋
一、椰子味
入口甜度非常低,一絲絲甘醇的甜味,淡化的椰香,調香感覺還可以,但滑膩的口感不是很舒服,應該是椰漿粉的問題,舌根有膩的感覺,嗅覺結像反饋不夠清晰,嗅覺解析以乳味為主,椰子香過於內斂,不符合品牌方定位的口味。
客觀評分-70分。
二、奶茶味
入口甜度很低,基本沒有甜度,調香與市面上的0糖奶茶基本一致,這點做得很好。整體感覺要比椰子味好一點,口感有所改善。紅茶粉與乳清未完全融合在一起。有部分紅茶粉未溶解。影響飲用體驗。嗅覺結像反饋還算清晰,符合品牌方定位的口味。
客觀評分-75分
生產商
WFH荒野健康乳清蛋白粉生產商:杭州衡美食品科技有限公司
工廠地址:中國浙江杭州餘杭區良渚街道緯六路8號(紅圈內)