乳清測評第一期:WFH荒野健康乳清蛋白粉奶茶味&椰奶味

2020-12-27 鑄肌

產品概況

一、品牌名

中文品牌名:荒野健康

英文品牌名:WILD FIELD HEALTH

二、產品類型

特殊膳食-運動營養食品-補充蛋白質類

三、口味

椰奶味,奶茶味

四、配料表

1.椰奶味:濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉、菊粉、食用香精、速溶椰漿粉、魔芋粉、全脂乳粉、阿斯巴甜(含苯丙氨酸),安賽蜜,二氧化矽

2.奶茶味:濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉、海洋魚皮膠原低聚肽粉、菊粉、魔芋粉、全脂乳粉、紅茶粉、食用香精、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安賽蜜,二氧化矽

五、食用方法及食用量

每日食用1-2次,每次一袋30克,與240ml水混合

六、過敏原信息

本品含有魚類製品、乳製品成分

七、營養成分

八、蛋白質含量

73%(官方提供)

九、零售價

248元 2磅(天貓零售價)

產品外觀

回看近年來的補劑市場,蛋白粉類的產品包裝設計一直都是在有限的創新和無限的抄襲之中不斷演進、發展的。然而這次的受測品牌——WFH荒野健康,卻都具有著極其強烈的品牌基因與產品特色。茫茫的補劑之中,WFH荒野健康極具辨識度。

盒裝包裝與單份包裝

蛋白粉包裝正面

蛋白粉包裝反面

包裝材質

pet鍍鋁複合包裝袋

產品粉質

椰奶味粉質

奶茶味粉質

未衝泡前的調香反饋

一、椰奶味

濃烈的椰子香味,類似於化妝品類的椰子香,嗅覺侵佔性很強

二、奶茶味

濃烈的紅茶香味,肉眼可見真實的紅茶粉末,嗅覺侵佔性一般

衝泡反饋

衝泡水溫:20度

水源:礦泉水

衝泡步驟:先水後粉,按照一袋30克,配240ml水,搖晃10秒

衝泡反饋:靜置5分鐘後泡沫還是很多,可見消泡劑預處理做的不理想

靜置5分鐘後的狀態

靜置30分鐘之後的泡沫

口感及調香反饋

一、椰子味

入口甜度非常低,一絲絲甘醇的甜味,淡化的椰香,調香感覺還可以,但滑膩的口感不是很舒服,應該是椰漿粉的問題,舌根有膩的感覺,嗅覺結像反饋不夠清晰,嗅覺解析以乳味為主,椰子香過於內斂,不符合品牌方定位的口味。

客觀評分-70分。

二、奶茶味

入口甜度很低,基本沒有甜度,調香與市面上的0糖奶茶基本一致,這點做得很好。整體感覺要比椰子味好一點,口感有所改善。紅茶粉與乳清未完全融合在一起。有部分紅茶粉未溶解。影響飲用體驗。嗅覺結像反饋還算清晰,符合品牌方定位的口味。

客觀評分-75分

生產商

WFH荒野健康乳清蛋白粉生產商:杭州衡美食品科技有限公司

工廠地址:中國浙江杭州餘杭區良渚街道緯六路8號(紅圈內)

相關焦點

  • 乳清測評第二期:YAMAMOTO山本超能全效乳清蛋白粉
    香草味、雙重巧克力、爆燃椰子味,特濃咖啡味五、配料表濃縮乳清蛋白粉(50%)、分離乳清蛋白粉(50%)、磷脂、食用香精、蔗糖素、維生素B6六、食用方法及食用量二、桶身製造商歐洲最大的塑料製品集團 OBECK產品粉質由於使用了獨家原材料PROGO,這款YAMAMOTO全效乳清蛋白粉的粉質接近了分離乳清的粉質
  • 蛋白粉品牌全面測評,你想知道的都在這裡!
    測評一個商品是件費時費力的事情,但是我們盡力做好。畢竟你們的認同才是我們堅持下來的動力。首先說明一下,我們並不是專業的測評人員,我們也是蛋白粉消費者,業餘測評,很多評價都是來源於我們多年來的體驗和數據分析。本平臺絕無和下文說到的品牌有利益關係!
  • 蛋白粉測評,只用看這一篇就夠了!
    今天我們給大家總結了幾個關於蛋白質最常見的問題,以及將各個品牌的蛋白粉做了測評。注一:其實還有第三種就是剛說的「慢速吸收蛋白粉」但是發現各個品牌商售賣的蛋白粉都很少提及這種了,大家可以仔細看下我們剛整理的幾十種蛋白粉,會發現大部分標題是「乳清蛋白粉」、「緩釋吸收蛋白粉」。
  • 優愛媽咪 為您揭開【水解乳清蛋白粉】神秘面紗
    今天就給寶爸寶媽們揭開——水解乳清蛋白粉的神秘面紗!        ——營養品系列 「完達山」水解乳清蛋白粉,富含豐富的人體所需動物蛋白,蛋白含量≥70%。乳清蛋白相較於植物蛋白更好吸收,能夠及時補充人體所需要的蛋白質,增強體質,並且可有效緩解寶寶腹瀉情況,修復受損腸道。
  • 都是乳清蛋白,牛乳清蛋白和羊乳清蛋白哪個好?有什麼區別?
    粉哥導讀:乳清蛋白以純度高、吸收率高、胺基酸組成合理等諸多優勢被稱為「蛋白之王」。為了模仿母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例,通常奶粉中都會添加乳清蛋白粉、脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉等原料來提升乳清蛋白的含量。我們注意到奶粉配料表中,有的乳清蛋白來源於羊乳,有的來源於牛乳,二者有什麼區別?
  • 堅持食用康比特葡聚糖乳清蛋白粉
    現在市面上這麼多的蛋白粉,要選擇一款可以提高免疫力的蛋白粉可真不容易。選擇康比特牌乳清蛋白粉是最好的選擇,它已經被評為「國家認證增強免疫力保健食品」,獲得國產保健食物證書,並且實驗認證功效。  那麼這款蛋白粉究竟神器在哪裡?是如何幫助我們提高免疫力的呢?這款康比特牌乳清蛋白粉裡面有添加酵母β-葡聚糖,專門增強免疫力的這款蛋白粉高消化率、高蛋白含量、富含免疫被稱為「蛋白之王」。大家對酵母β-葡聚糖都很陌生,詳細來說:酵母β-葡聚糖有利於提高運動後調節免疫力的單核細胞和細胞因子降低上呼吸道感染,提高黏膜免疫力。也就是提高我們人體的抵抗力,從而減少疾病。
  • 合理鍛鍊,堅持食用湯臣倍健乳清蛋白粉!
    合理鍛鍊,堅持食用湯臣倍健乳清蛋白粉! 很多人是「吃不胖」體質,東西吃了很多,卻總是覺得體重不增,肌肉不長,整個人看起來非常瘦弱,因此,不少人都有長肌肉的,但是具體才能長肌肉,卻不是很了解。這裡就給大家提供一些有效的: 飲食 想要增肌,首先要做的就是做好飲食。
  • 傾行家庭輕運動—什麼是乳清蛋白?該怎麼吃?
    2、關於減脂雖然乳清蛋白常常被聲稱具有減脂的功能,但這其實是蛋白質的功能,而不是乳清本身,意思就是乳清本身不會幫助你減少脂肪,但是攝入更多的蛋白質常常是有助於減肥的。有人會問,日常多吃點肉蛋奶不就可以補充蛋白質嗎?因為優質蛋白含量少啊!牛奶的組成中87%是水,13%是乳固體。
  • 乳清蛋白粉,有多少是你不知道的秘密
    那麼,這個讓」奶粉哥」大愛,不惜代價也要帶上旅行的蛋白粉究竟是什麼呢?今天就帶著大家一起揭開它的神秘面紗~什麼是健身蛋白粉呢?健身用蛋白粉又被稱為乳清蛋白粉,是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質。簡單地說,乳清蛋白是乳蛋白質中的一類,含有人體所需的所有必需胺基酸種類,容易消化吸收。一般牛乳蛋白中含有20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白。
  • 乳清奶酪的妙吃
    乳清奶酪(Ricotta) 的味道是純純的濃鬱的奶香味兒,外觀如同鮮嫩的豆腐,涼的乳清奶酪平淡無奇,甚至聞不出香味,但在加熱後它會香氣四溢,在口中它的質感又嫩又滑,濃鬱的天然的香氣讓人覺得這就是幸福的時刻
  • 乳清蛋白與酪蛋白之爭,哪一種更適合力量與肌肉的增長
    如果經常進行力量訓練,相信你一定使用過蛋白粉。通常健身人群中所說的蛋白粉指的是乳清蛋白,它便宜,好吃,口味多種多樣,而且也是市場上最受歡迎的蛋白粉。其次是蛋白質的黑馬:酪蛋白。像乳清蛋白粉一樣,它來自於牛奶,但是價格更高,受歡迎程度也沒有乳清蛋白高。
  • 奶酪的家庭製作及乳清的處理
    這兩種的凝固效果都不錯,但是分離出來的乳清會非常酸,無法直接飲用,丟了又可惜。所以我們一般推薦大家使用酸奶凝固法。最好是自己在家製作的手工酸奶,不需要加糖。奶酪的製作過程就比較簡單了。關火後,靜置20分鐘,再用棉布過濾乳清。此時的奶酪含水量比較重,我們可以壓一個重物在棉布上,繼續過濾四五個小時就可以得到一份幹的奶酪。按照這個配方,我得到了300克的幹奶酪。下面我們來講講乳清。
  • 食客:哪種蛋白粉能讓我更大?一篇理清蛋白粉迷霧(含推薦測評)
    一、蛋白粉是幹嘛用的?我喝了就能增肌/減脂嗎?那我要喝多少?前面我們已經提到,蛋白粉只是一種蛋白質來源,實際上並沒有什麼特殊功效。它的作用是幫助我們調整飲食結構,使日常營養素攝入達到健康均衡標準,以此來達到自身增肌/減脂的目標。
  • 10款熱銷代餐粉測評:碧生源、網易嚴選等部分營養指標涉嫌虛標
    檢測結果顯示,發現網易嚴選、中糧天科、Smeal NOTO 三款樣品脂肪實測值超出產品標籤標示值允許範圍:具體看來,網易嚴選草莓味乳清蛋白粉(固體飲料),脂肪標稱0g/100g,實際檢出1.620100;中糧天科輕體暢S-果蔬高蛋白代餐奶昔(草毒口味),脂肪標稱0.8g/100g,實際檢出1.6g/100g;Smeal
  • 奶粉的「奶味、甜味、腥味、羶味、香味」從哪兒來?
    而嬰幼兒配方奶粉的風味,往往是不盡相同的,尤其是不同品牌之間,有的奶味十足、有的香甜濃鬱、有的稍有腥味、有的自帶羶味......對於每一款奶粉而言,幾乎都有各自獨特的風味。今天我們就從五個維度去了解奶粉的風味——「奶味、甜味、腥味、羶味、香味」從哪兒來?為何味道差別那麼大?
  • 優博瑞慕高乳清蛋白為健康賦能
    今天帶大家了解全乳清蛋白配方奶粉優博瑞慕,這個奶粉最大的特點就是全乳清蛋白配方,那麼乳清蛋白到底有什麼作用呢?奶粉哪個成分增強寶寶免疫力?提升免疫力的方法有很多,乳清蛋白就是一個非常不錯的方法。經過科學依據,乳清蛋白的確有提升免疫力的效果,今天就和大家分析分析相信會對你們有所幫助:1、乳清蛋白有「一定」提升免疫力的效果。
  • 捧著「奶茶」減肥不再是夢?7大品牌代餐奶昔測評!
    今天要來給大家測評代餐奶昔!!老實說我自己不推崇代餐減肥長期依賴代餐對健康不利。再搭配蔬菜、優質蛋白質比如蛋,奶,豆製品等,以及低GI的主食等。減肥不可貪快,不要忽略了健康呀!奶茶味能量:140kcal 蛋白質:11.2g脂肪:2.5g 膳食纖維:7.3g奶茶味的跟先前的那些奶昔不同,這杯是奶茶沫沫組成的,喝起來儘是奶泡,或許跟用80℃的熱水衝泡有關,味道還不錯啦。
  • 居家快手|自製義大利乳清奶酪Ricotta: 做著挺簡單,理解不容易
    本文轉載自【微信公眾號:落甜,ID:luotianshipin】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫邊做邊理解學習更健康>第375期 難度係數 Difficulty★★☆☆☆☆都是軟質的新鮮奶酪,很多人會把乳清奶酪和奶油奶酪混淆,或者說不清楚這
  • 新年送禮送健康,就選富萊欣蛋白粉
    如今,一股健康的送禮風氣正在各大城市中迅速蔓延。送禮送營養,送禮送健康成為人們的共識。走親訪友不妨帶上它——富萊欣牌蛋白粉!它可是一款不僅拿的出手,而且還更貼心的新年禮品哦!2020年因為疫情影響,人們對健康問題更加重視。而富萊欣牌蛋白粉更是為了守護千萬人的健康而來!富萊欣精選全球優質原料,富萊欣牌蛋白粉中的乳清蛋白來自德國,乳清粉來自荷蘭,乳粉來自紐西蘭,非轉基因大豆蛋白。
  • 從牛乳到蛋白粉,蛋白粉種類那麼多,該怎麼選?清晰的認識蛋白粉
    對於健身人群來說,如果你沒有充足的時間去準備飲食的話,尤其是補充足夠蛋白質,那是建議你使用蛋白粉來作為蛋白質來源的補充。儘管到目前還是有很多人認為蛋白粉是一種不太健康的東西,不過懂的自然懂,不懂的和他解釋也沒啥意思,作為一個分享健身知識的帳號,還是很有必要科普一下蛋白粉到底是如何製作的?蛋白粉的種類那麼多,應該如何選擇適合自己蛋白粉作為補充來源呢?