前兩天魔都剛下過暴雨，悶得透不過氣。
"今日立秋。"
在日曆上看到這幾個字時，都不敢相信。就這天，居然立秋了？
暴雨導致的的低氣壓還沒有過去，好像在應證「多事之秋」的說法，災情的新聞開始觸目驚心。雖然氣溫不減，但身邊的氣氛略帶沉重，確實已經不是那燦爛到刺眼的盛夏了。
每逢夏天那場暴雨過後的短短幾日，我好像總會煮起芋圓仙草。
大概是極致的冰飲已不再是這個時節的最好搭配，安靜而恬淡的東西才更能撫平心緒。仙草入口彈嫩微涼而不冰，芋圓只有一點淡淡的甜度，更多用滑溜而富有嚼勁的口感來補足，拌上紅豆和煉乳的芳香，讓人停留在這一碗的時間，連同著這個珍貴的時節，一起被延長。
初秋是個矛盾的季節，蟬鳴聲未落，卻已添秋愁。
來一碗清涼圓潤的甜，一起度過吧：）
▲酥餅大人：秋天到了，我西瓜還沒吃夠呢……
仙草粉 / 地瓜 / 紫薯 / 芋頭 / 冰糖
白砂糖 / 木薯粉 / 紅豆 / 薏米 / 沙冰 / 煉乳
1、鍋中水燒沸後關火，放入仙草粉，攪拌均勻，倒入容器中，晾涼成型後入冰箱冷藏。
2、紫薯、地瓜、芋頭隔水蒸熟，去皮，趁熱撒上白砂糖和木薯粉，分別搗碎拌勻，邊揉搓邊加適量水，揉成光滑的麵團後，搓成長條並切小塊，芋圓完成。
3、放入沸水鍋，中小火煮至浮起後，小火再煮3分鐘，撈出入冰水備用。
4、事先凍好一大塊冰，用刨冰機製成沙冰，放入碗中鋪底，依次放入仙草塊、芋圓、煮熟的紅豆和薏米，最後擠上煉乳，拌開，吃吧！
攪拌一下~
夏天的尾巴，
好好度過吧。
上期【咖啡】中獎名單，已私：
如果現在的你，有點饞……
酥餅大人十分傲嬌的請你點讚
簡單的生活，比詩更浪漫。
溫暖治癒你的心和胃：）