吃慣了標配芋圓,成都這些混搭芋圓你吃過沒有?

2021-02-27 潮妹兒吃成都


成都的天氣是冷得越來越快了

夏天一過馬上就要到冬天的節奏

這種時候來一碗冷熱通吃的芋圓總是不會出錯的

所以本饕幫各位潮粉找了5種不常吃到的芋圓

吃慣了標配,是時候嘗試一下混搭風了!

來自臺灣的芋圓與香港楊枝甘露的跨界合作

碰撞出了不一樣的火花

首先介紹這位芋圓合集中的L號選手

芋圓個頭大,吃起來很帶勁兒

湯汁裡添加了芒果汁、西米露和淡奶油

再加上新鮮芒果丁加持,甜蜜升級!

用料很豐盛的一碗豆花

奧利奧碎+玉米片+香蕉+蜜紅豆+雙味芋圓

保準一次吃個夠

雖然是衝著芋圓來的,卻被它家豆花圈粉

與家常菜裡的豆花不同

它有著老酸奶一般細膩濃稠的觸感

湯汁裡的香蕉味十分濃鬱

跟原味豆花搭在一起吃才是正確打開方式

芋圓個頭中等,但相比其他選手的軟糯就差了一點

有的甚至沒有完全煮過心

看來芋圓在招牌豆花面前只能打個醬油

它家奶茶杯的畫風在網紅飲品裡是很特別的存在

仿佛在天黑時看到家燈一般的溫暖

小半杯芋泥都沉在底下

芋泥採用有著「芋之鄉」的高雄縣甲仙鄉

口感香甜順滑

S號的芝麻芋圓乍一看以為是珍珠

但細細一品,就能感覺到淡淡的芝麻味

像吃完芝麻糊後就著碗裡加水的味道

這杯髒髒芋圓的製作比想像中簡單粗暴

先用黑糖在杯壁抹上一圈

再加入澳大利亞進口純牛奶

髒髒奶茶和芋圓同時get!

攪一攪,黑糖的濃蜜與牛奶的醇香交融在一起

第一口就能感受到,這不是一般的牛奶~

芋圓小巧軟糯有韌勁,一口就能喝到好幾個

這樣一杯比髒髒茶口感更豐富的髒髒芋圓

沒有理由不去喝一次啊!

最後介紹這位有著繽紛色彩的XS號芋圓選手

吸管戳開封口的一瞬間

醪糟那極具辨識度的味道就衝了出來

但奶茶中的酒味卻並沒有想像中濃厚

酒釀的微醺從口腔擴散到鼻腔

與鮮奶茶的輕盈融合得剛好

晶瑩剔透的芋圓咬開有細細的磨砂感

每一顆都綿軟嫩滑

一口喝進嘴裡幸福感max!

日常欺騙自己

芋圓是由香芋紅薯紫薯做成的

這麼健康的粗糧

吃了肯定不長胖!

潮妹兒吃成都出品

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