聖誕節平安夜這天，我買的農夫山泉阿克蘇蘋果到了。
眾所周知，在咱們國內，蘋果是平安夜最真（省）誠（錢）的禮品了。
然而，買的時候圖便宜，結果收到貨後翻車了，導致本來要在公司送給可愛的同事們，現在只能偷偷一個人吃了。
事情是這樣的，在社區團購中看到有人在發農夫山泉的阿克蘇蘋果，一看價格才46塊錢一箱，一箱15個，算下來才三塊錢一個，很合理有木有！然後點開連結一看，還有一張五塊錢的優惠券，這……難道是今年農夫山泉不行了，蘋果賣不出去打折了？
趕緊去官網看，挖，這高檔包裝，透過屏幕感受到的絲絲甜意，尤其是，每個蘋果上都有溯源碼？
這可是個新鮮事物，溯源基本上就等於產源地直發了，這和水果店老闆不知道在哪裡拿的八手蘋果可靠多了。
迅速下完單，滿心期待收貨。
一天後。。。。。
收到貨，沉甸甸的一箱，裡面是什麼樣的呢？
打開看，霍，一層包裝，抗壓箱子，果然呵護得很好。
But…說好的每個蘋果上都有溯源碼呢，這碼哪去了？
找了半天，才發現，整個箱子上，只有箱側邊一個二維碼。
用手機掃了，彈出來一個很簡潔的工廠質檢員畫面，難道這就是…傳說中吊炸天的溯源？呸
發到同事群後，大家紛紛掃碼體驗，一下子十幾個人掃碼，系統提示，號碼已失效。然而，這畫面上的蘋果，分明就有一個二維碼啊，怎麼我這箱蘋果咋沒有呢。
我冷靜了三秒，可能是我的操作失誤，真正溯源碼可能藏在蘋果的另一側。翻了翻，好像也沒有。
這……難道是假的農夫山泉蘋果？？？？
跑到京東上查了下，確實是這個包裝，是這個果。
然而，問了京東農夫山泉的客服之後…真相來了：這貨壓根就沒有溯源碼！
重點來了：四十多塊的農夫鮮果，和一百多塊的農夫山泉17.5°蘋果，就是兩個不一樣的牌子，前者因為便宜沒有溯源碼，後者高大上的品牌還有溯源加持。
所以…我總算看到了，並不是每個蘋果，都叫「農夫山泉」。
蘋果測評
端正好心態，平安夜送不出去，咱們來開箱測評吧。
基本上，咱這最低等級的農夫山泉阿克蘇蘋果，大概能歸入「醜蘋果」一類了，個個都很有性格，按著自己的興趣愛好成長…
切開後，和網上的阿克蘇蘋果好像不太一樣，沒有很大塊的「糖心」…看起來，就很普通嘛。
不過，雖然在果實上略有翻車，但好在口味還不錯，一口咬下去蘋果汁四處噴射，甜度也挺滿意的，蘋果有一股很香很香的味道。
回頭看了下一些電商平臺對農夫山泉蘋果的評價，整體上還是滿意的。尤其是，在高貴的17.5°蘋果曬單頁面上，我順利的掃到了溯源碼，點進去確實比農夫鮮果的要有誠意，裡面每個季節都有關節點記錄，雖然不知道是不是真實拍攝，還是陳年老圖，但總算能看到果農本人了。
總之，有機會還是再來一箱高貴的17.5°，給產源地溯源充值一波信仰。
溯源信仰
在小編看來，有產地溯源的蘋果，在消費者這邊不僅更放心，還有心理期望的加成，蘋果也許會更甜。對於商家和種植者來講，上了溯源的車，也能夠獲得更多利潤。當然，這種信仰提升，對那些不理解溯源概念的人來講，並沒有那麼神奇。
不過，每個蘋果都貼溯源二維碼，是不是有點費時間呢？如果使用生產線來貼碼，倒是一個不錯的想法，對於手工貼碼來說，就很麻煩了，人工成本會非常高。
深究一下溯源
產品溯源並不是一個新事物，早在2000年左右，歐美國家就十分注重溯源了。但是，產品溯源的進程非常緩慢，在區塊鏈溯源之前，美國零售巨頭沃爾瑪如果要追溯在售芒果的來源，至少需要花費六天的時間。然而在區塊鏈溯源之後，這個過程只花了2.2秒。
簡單來說，溯源對商家和消費者都有好處：
它有助於在品牌和顧客之間建立信任它允許一個組織或品牌，在生產的每個階段對產品有完全的知曉提高客戶信心。
有助於品牌化，並在市場上獲得更高的價值溯源有助於防止食品汙染或與低價值產品混合，從而保證產品的真實性。
除了這些好處之外，食品的可追溯性和透明度，能夠使一個組織或品牌能夠識別食品供應鏈中的不當行為，從而提高生產食品的管理和質量標準。
還有，能減少食物浪費。這是食品溯源帶來的隱性效果。
根據IBM食品信託公司（( IBM Food Trust) ）的說法，在全球範圍內，生產過剩的食品最終都被扔進了垃圾桶，因為到達顧客手中的食品質量很低，人們不願意在低質量的「三無」食品上花心思。從這個角度來看，可追溯的食品利用效率會更高。
再看看農夫山泉的蘋果，有產品追溯看起來更好，但，站在消費者的角度，農夫山泉的蘋果追溯，其查閱體驗並不太友好。雖然有蘋果的月份記錄，但沒有真實的時間戳，也沒有地址。在農夫鮮果的追溯界面，甚至工廠還是三維圖，不是實拍的。
實拍溯源
能夠記錄真實時間、地址的區塊鏈溯源看似美好，但如何把深奧的區塊鏈知識，用一種普通老百姓能看懂的方式呈現，還需要漫長的摸索。國內方面，使用了真實拍攝的時空印動態可視化溯源方案（Dynamic Visual Tracing ,DVT），是第一個吃螃蟹的。時空印實拍溯源只是把區塊鏈溯源再往前走一步，能夠看到真實時間與地址，畫面無濾鏡美顏，變得更貼近普通大眾。
雖然區塊鏈溯源是趨勢，但一直以來都找不到合適的表現形式。簡單來說，商家或生產者利用不可逆的記錄方式錄入，也要讓消費者用簡便的方式進行還原。這片藍海依然存在，就看生產者和服務商是否有這份前瞻性的視野。
手中的這個無溯源碼蘋果，雖然看不到它的來龍去脈，但好在有農夫山泉的品牌信仰加成，瞬間也變得很甜。
等我有錢了，一定給17.5°充值一波信仰。
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