民以食為天，我們的生命中的每一個二十四小時，都離不開天南地北的美食，所以我始終覺得，美食是具有魔力的。
項目結束了要吃慶功宴，失戀了要在人來人往的大排檔上痛哭流涕，過年的時候要在冒著水蒸氣的冬日吃上一頓團圓飯才有動力迎接全新的一年....
都市裡的飲食男女，在快節奏的生活裡，對食物的要求與需求，反應了是否在好好生活證據，所以我們在這個五彩繽紛的世界上，要尋求快捷的食物，也尋求好吃的食物。
一場全新的美食革命
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一屋兩人、三餐四季，應了萬青那句歌詞：是誰來自山川湖海，卻囿於晝夜、廚房與愛。
而這個時代的年輕人，有著解放廚房的大膽想法，有著對超市與配送一體雙翼的服務需求，也有著對高級酒店自助的美食幻想。
於是，集萬千功能於一體的「步步高新零售業態——鮮食演義」，出現在我們的視野裡，它以打造中國超市版共享廚房為目的，用「新鮮、平價」的字眼，氣勢磅礴地席捲都市人的精神世界，一種全新的生活方式來臨。
/ 鮮食演義 /
步步高新零售業態——「鮮食演義」梅溪湖店和王府店在今年6月8號營業，而9月2日開業的步步高超市中海環宇城店，也在一片期待聲中到來。
這是一場通過巧妙的布局，將國際美食、地方美食、海鮮體驗等多種分類窗口集一體的業態，誓將融合超市與餐飲，並發揮到極致，是一場中國超市版的共享廚房模式。
步步高的新零售業態「鮮食演義」，正在用一種全新的模式，為這個快捷的時代服務，為跟上這個多變的當下，也為顛覆傳統超市。
在恆溫27℃的中央空調下，「鮮食演義」像是一條大隱隱於朝的美食街，每個檔口代表的都是不一樣飲食文化，供食客們就坐暢談的堂食區是一派美式鐵藝風，乾淨又明亮，是飲食男女們的新天地。
「鮮食演義」最大的核心價值就是出品新鮮，大部分海鮮都是來自國外直採，來店裡消費的市民可以看著加工，安全放心地消費，而在價格方面也是頗具誘惑，比其它的海鮮店價格要低三成左右，隨著門店數量的增加，今後所有的海鮮產品會全部實現海外直採。
所以它在餐飲這條道路上是極具優勢的，擁有步步高這個強大的後臺，食材上極其嚴格的把控，開放式的廚房讓食客們在等待的同時，還能學到些許烹飪技術，所有的流程全透明，吃的放心。
/ 海鮮體驗館 /
海鮮檔口是「鮮食演義」極具特色的一個檔口。各種海鮮在水裡生龍活虎的暢遊，波士頓龍蝦、帝王蟹、麵包蟹...在透明的展櫃裡，它們稀奇古怪的樣子惹得小朋友們眼界大開，隔著一塊玻璃頻頻互動。
在海鮮檔口，食客們可以自由的選取好某一個種類，交給時刻待命的廚師，有白灼、蒸類、爆炒、紅燒等七八種不同的做法，當然，如果你是一位資深廚房家，大可對「鮮食演義」的大廚們提出你對食物的見解與建議。
然後坐在堂食區靜待，這是一頓與時間較量的大餐，能保證慕名而來的食客們有著能吃到最鮮海產的口福。
相比與路邊街店，在「鮮食演義」，你不僅能用便宜30%的價格吃到海鮮們，還有比平常更加豐富的選擇，凡是你能叫得出名字的海產品，都能在此找到，無論是一大家子的三姑六婆，還是口上說著「隨便」的難搞對象，在這裡都能找到各自心水的美食。
如果要說2017年能想到最浪漫的事，那莫不過是與你一同在「鮮食演義」吃一場海鮮盛宴了。
一場盛宴結束，再次打包一份新鮮帶給親朋好友，讓周圍的人都能感受到你熾熱的愛。
有人曾評選過這個世界上最孤獨的事情，其中沒有一個人去超市這一條，現在我單方面的想把這件事情加入前三，在步步高「鮮食演義」，有著隨選隨吃的新鮮美食，有生龍活虎的深海產物，還有舒服寬廣的用餐環境……要是身邊沒有人與你一同分享，那是一件多麼孤獨的事情啊。
TIPS：
如果不能前往門店用餐，還可以選擇在APP上下單。鮮食演義在雲猴精選APP上有專區。市民可以在新的雲猴精選APP下單餐飲美食，而且門店精選3000種常規商品可供消費者隨時下單，提供送貨上門服務。
THE END：
「鮮食演義」帶給長沙人民的，是一場有關於顛覆傳統超市、單一門店的美食革命，就讓我們同它一起成長，將精神與食物一起升華，暢遊在味蕾的世界裡。
長沙中海環宇城店：
地址：長沙市天心區大託鎮中意二路111號中海寰宇城負一樓
導航：地鐵1號線到「中信廣場」站下車，2號出口。
長沙梅溪湖店：
地址：長沙市楓林三路1099步步高梅溪新天地負一樓
導航：地鐵2號線到「梅溪湖西」站下車，1號出口可乘坐步步高免費巴士。
長沙王府新店：
地址：長沙市芙蓉區車站北路與火炬路交匯處
導航：長沙市芙蓉區車站北路
編輯：吳少女 攝影：紋紋
主編：羅楚風
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*法律顧問：人和人律所 • 陳俊男律師