提起重陽節，小編首先想到的是王維的「遍插茱萸少一人」，而在古時民間重陽節有登高、插茱萸、喝菊花酒、吃重陽糕的習俗。如今的重陽節，也是敬老節，切莫忘記抽空回家陪陪家中長者。我國已經進入了一個老齡化社會，隨之而來的老年問題也日益增長。關注老年健康，從關注老年人的攝食情況開始，「胃和則臥安」，牙口好、胃納好、腸道功能好，保證營養的攝取，是保障老年生活質量的基礎之一。
主要功效：行氣止痛
推薦理由：胃脘不適
材料：
鮮夜香花菜100g、雞蛋2個、杞子10粒（1-2人量）
夜香花菜
製作方法：
夜香花菜摘好留用花蒂，洗淨，鹽水浸泡20分鐘。鍋內加水適量，煮沸後加入夜香花，待夜香花八九成熟時，打入雞蛋攪拌，最後放鹽及枸杞子即可。
湯品點評：
吃多了容易胃脹胃痛不適，尤其老年人，隨著年齡增長，各臟腑器官功能逐漸下降，胃腸消化功能也大不如前。如果恰好在菜市場碰到有賣這種夜香花菜的話，可以買回家做個蛋花湯。
蛋是最好最容易吸收消化的蛋白質，8-10分鐘的水煮蛋、蒸蛋、蛋花湯等都是容易咀嚼消化的做法。而夜香花性溫，是一種行氣止痛不錯的野菜，但因花期短、種植不廣，故平常少見，偶爾才會碰上市場有挑扁擔的阿姨來賣。夜香花是夜香樹屬茄科植物，多於觀賞用途的較多，其香能驅蚊。有時候在一些西餐菜餚的碟邊裝飾也可發現其身影，雖然它能吃，但因其種植率、利用度不高，故相關研究並不多。在有限的研究中，比較肯定的是其揮髮油，是起行氣止痛的主要物質。揮髮油容易揮發、破壞而失效，故夜香花菜不能久煮。
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