GREYBOX灰盒子:讓小眾精品成為大眾精品

2021-01-07 新動態關注

人們常說小眾精品,卻不曾有人說過大眾精品。精品為何總是小眾?品質上去了,品控的難度呈幾何數級增加,非常難以推廣。易於推廣的模式必然容易複製,所以就不能太難,就不可以太精品。於是精品必然小眾,大眾難有精品,古往今來皆是如此。

GREYBOX灰盒子卻把小眾精品做成了大眾精品,這在人類歷史上都是不常見的。GREYBOX灰盒子是一個專注於精品咖啡的品牌。咖啡行業關於精品有著嚴格的規定,只有SCA打分在80分以上的咖啡豆才是精品咖啡,除此之外都是商業咖啡。

精品咖啡豆約佔咖啡市場的百分之十,可想而知能夠喝到的人並不多。都說百分之二十的人掌握了百分之八十的人的財富,然而這百分之二十的精英都不一定能喝到精品咖啡。足見精品咖啡是多麼稀有。

但是現在,在中國想喝到精品咖啡變得非常容易。只要走入GREYBOX灰盒子門店,每一杯都是精品。GREYBOX灰盒子使用的咖啡豆SCA 評分都在80分以上,咖啡烘焙師團隊也擁有SCA認證,聘請2017年WBC世界咖啡師大賽冠軍Dale Harris對咖啡師進行培訓,並把關研發升級咖啡配方。每周從澳洲空運原產新鮮牛奶,搭配號稱「咖啡機中的勞斯萊斯」級別的咖啡設備……可以說是比精品還精品的超級精品。

GREYBOX灰盒子有多款咖啡產品曾在國際頂級咖啡賽事中獲得獎項,比如GREYBOX灰盒子澳洲咖啡拼配就獲得了澳大利亞國際咖啡大獎(AICA)的銀獎,是2019年中國唯一拿到該獎項的精品咖啡品牌。從180多家參展商的800多份咖啡參賽作品中脫穎而出。

做到這些,就能夠將小眾精品做成大眾生意了嗎?還不夠。以上種種僅讓GREYBOX灰盒子入駐一線城市商圈,並逐漸擴大商業版圖。真正讓GREYBOX灰盒子迅速風行全國的舉措,是GREYBOX灰盒子的線上策略。GREYBOX 灰盒子積極擁抱網際網路經濟,線上線下一同發力。

GREYBOX灰盒子運用尖端科技冰晶凍幹技術,在零下50°高度真空環境中完美萃取咖啡豆精華製成精品凍幹咖啡。這種凍乾粉在半年內都能保持極佳口感,只要放入水中或牛奶中,就能3秒還原成一杯精品咖啡。這意味著精品咖啡可以網購了,這在以前是不可想像的。

精品咖啡極其注重新鮮度,新鮮咖啡豆現場研磨衝泡才夠水準。GREYBOX灰盒子的精品凍幹黑科技讓時間凝結,半年內放入水中或牛奶中,都能瞬間獲得一杯精品咖啡。對水溫沒有要求,哪怕倒入冰水也是3秒還原。

GREYBOX灰盒子咖啡通過了李佳琦選品團隊的考驗,進入了直播網購界頂流李佳琦的直播間。李佳琦有著全網最嚴苛、最專業同時對市場最為敏感的選品天團,進入李佳琦直播間是所有品牌的夢想,但只有一小部分品牌能夠夢想照進現實,GREYBOX灰盒子就是其中之一。

小眾精品品質,大眾經營模式,GREYBOX灰盒子把小生意做大,把大生意做強,讓不可能變成可能。成立不到一年就融資一億人民幣,估值一億美金,成為了資本市場的現象級案例。

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  • GREYBOX灰盒子咖啡:讓精品咖啡走入大眾生活
    本網12月25日訊 咖啡,早已經深入中國大眾消費者的生活,但精品咖啡依然離大眾生活較遠。精品咖啡的原料品質、原料產地、研磨工藝、衝泡技巧等各個方面都要求極高,所以製作和推廣的難度都很高。長期以來,精品咖啡一直是小眾高端消費,只能被少部分人享有。
  • GREYBOX灰盒子:精品咖啡是怎樣煉成的
    精品咖啡不但沒有離人們越來越近,反而因為快餐咖啡的阻隔離大眾越來越遠了,成為高端小眾圈子中的消閒樂趣。GREYBOX灰盒子咖啡的出現,讓精品咖啡徹底走進大眾視野。在以前,想要品嘗精品咖啡,首先要尋覓一位靠譜的烘焙師,還要有足夠專業的設備,更要有可信賴的渠道去訂購優質產地的優質咖啡豆,搭配的牛奶、糖、蜂蜜都很有講究,這才有可能喝到一杯精品咖啡,普通人根本無法做到。
  • 線上增長2000%,GREYBOX灰盒子如何帶動精品咖啡走出小眾?
    從咖啡行業整體來看,大眾咖啡代表著咖啡市場的商業體量,決定了咖啡生意能變多大,而精品咖啡則代表著咖啡市場的產品天花板,決定了咖啡生意能走多遠。儘管如今的精品咖啡依舊稍顯小眾,但精品咖啡行業和品牌的發展已經成為觀察中國咖啡市場不可或缺的維度及指標,而GREYBOX灰盒子正在成為精品咖啡行業中的典型品牌。
  • GREYBOX灰盒子:讓精品近在咫尺
    比如:精品咖啡。     SCA 評分80分以上的咖啡豆被稱為精品咖啡,根據國際咖啡組織ICO最新的統計數據,2018/19年全球咖啡消費量為1.635億袋(60kg/袋)。這其中,精品咖啡佔十分之一左右,剩下的百分之九十都是商業咖啡豆。     精品咖啡豆必須搭配高端的設備,由專業人員烘焙調配、現場研磨炮製才能呈現出最佳味道。
  • GREYBOX灰盒子:與咖啡有關的一切皆是精品
    如今「小資」這個詞已經落伍,咖啡早已成為大眾飲品。人們也逐漸了解到咖啡也分三六九等,高檔咖啡依然是高品質生活的象徵,低檔咖啡和超市中便宜的飲品無異。 「小資」這個詞雖然不常用了,但是「小資」群體卻在擴大。當年人們掛在嘴邊的「小資」意思類似今天常提的「中產」。隨著城市中產群體的擴大,對於精品咖啡的需求水漲船高。中產人群不但要喝咖啡,而且要喝高品質的咖啡。
  • 李佳琦都說好的GREYBOX灰盒子咖啡,真的不同凡響
    GREYBOX灰盒子咖啡能夠打敗無數競爭者,在李佳琦直播間與觀眾見面,這是非常不容易的。GREYBOX灰盒子是一個2016年才成立的年輕品牌,不是自帶流量的國際大牌,也不是耳熟能詳的國民品牌,這樣的品牌想進李佳琦直播間可謂難上加難。GREYBOX灰盒子背後所付出的努力,是常人所難以想像的。
  • 滿足消費者需求 GREYBOX灰盒子致力於提供精品咖啡
    曾經喝咖啡是小資生活的標配,而今成為了都市人群的必備,美式、拿鐵、摩卡、卡布奇諾等名詞變得耳熟能詳,人們對咖啡越來越了解,對於咖啡品質的要求也越來越高。因此,精品咖啡品牌GREYBOX灰盒子應運而生。GREYBOX灰盒子創建於2016年,創立伊始便獲得一億融資,估值達到一億美金2019年GREYBOX COFFEE的澳州拼配咖啡豆就在澳大利亞國際咖啡大獎(AICA)獲得銀獎,值得注意的是參與評選的有80多家參展商的800多份咖啡,在GREYBOX灰盒子之前,還沒有中國精品咖啡品牌拿過這一獎項是,可見GREYBOX灰盒子所獲獎項含金量十足,。
  • GREYBOX灰盒子:一間咖啡店的小夢想,一個億的大生意
    GREYBOX灰盒子似乎從一個歲月靜好的小夢想光速發展成了一個億的大生意。令人豔羨的同時也讓人好奇:GREYBOX灰盒子是怎麼做到的?SCA(精品咖啡協會)的官網上寫著這樣一行字:「精品咖啡的發展必須通過一群致力於維持高品質的人們的貢獻,並非只是依賴咖啡豆生產流程的某一個人。從開始到結束,生產鏈上的所有環節都必須通力合作、遵守規範並持續精進,才能造就精品咖啡。」
  • 從「商品」到「精品」,GREYBOX灰盒子都做了什麼?
    咖啡市場是由百分之九十的商品和百分之十的精品組成的。這裡說的商品不是指「銷售的物品」。這裡說的的精品也不能籠統地理解為「品質好的物品」。是商品還是精品,在咖啡界有著嚴格的評判標準。只有SCA打分80分以上的咖啡豆,才有資格被稱作是「精品咖啡」。
  • GREYBOX灰盒子搞大事,為精品咖啡安排頂級陪襯
    GREYBOX COFFEE KITCHEN店是中國精品咖啡品牌GREYBOX灰盒子輸出精品咖啡文化的場所,同時也是產品研發中心。這裡有質感不凡的金屬吧檯,格調不俗的木質座椅,情調拉滿的巨大落地窗,再加上水培植物的點綴,「精品」二字呼之欲出,也為GREYBOX灰盒子的精品咖啡構建了完美的氛圍。
  • 電視盒子進入精品競爭時代,產品力成為第一要素
    非理性繁榮之後,電視盒子市場呈現三大特點不可否認的是,這是新事物發展的必經階段。從亂象叢生到規範競爭,電視盒子六年經歷了五個階段。2010-2012三年是啟動期和探索期,電視廠商和網際網路企業之爭成為最大的看點,目前來看,電視廠商已經輸給了網際網路企業。
  • GREYBOX灰盒子:咖啡竟然還能這樣喝
    剩下的百分之十才是精品咖啡豆。SCA打分80分以上的精品咖啡豆研磨衝泡出的咖啡口味豐富,香氣濃鬱且具有層次,有鮮花的芬芳,有水果的酸度和甜度,有油脂的醇厚豐腴感,當然,也有可可深沉又清爽的苦,這一切巧妙的綜合起來,形成精品咖啡獨有的明亮味道。與食物搭配不但口味精妙,而且可可還能消解食物中的油膩,實在是極致的美食享受。
  • GREYBOX灰盒子致力於為當代消費者提供精緻的生活方式
    精品咖啡常有,但有名的精品咖啡不常有,人們所熟悉的星巴克、雀巢,其實都相當於餐飲中的快餐。對於精品咖啡,中國消費者心嚮往之,卻知之甚少。始於2016年的精品咖啡品牌GREYBOX灰盒子,憑藉對於產品的嚴格要求和以滿足當代消費者生活方式的市場定位,逐漸成為咖啡市場的領頭羊。
  • 魔都已雲集8000多家咖啡館 小眾精品咖啡受追捧
    新華社上海5月28日電(記者吳宇)近日在滬首次發布的《湃客精品咖啡指南》顯示,作為中西文明交匯地的上海,如今已雲集8000多家咖啡館。龐大而多元的消費群體,不僅讓咖啡館開遍大街小巷,而且催生出具有海派特色的精品咖啡文化。
  • 由蒲易創辦的greybox coffee追求極致品質,打造精品咖啡
    在咖啡行業迅速發展的同時,咖啡品質以及口感也成為了消費者心中考量的一個標準。創建於2016年的精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE,堅持追求極致品質,在第一代城市系列凍幹獲得消費者的無數好評之後,對第二代空間站系列凍乾粉進行創新,以能量、電池、空間站為設計元素打造精品咖啡能量空間站,更偏重性價比與產地挑選,在保持原有容量以及便捷性的基礎上,加入了SOE(單一產區意式濃縮)選擇,衝泡正好是一杯精品手衝的大小,重新定義咖啡的飲用場景和等待時長。
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