曾幾何時,咖啡是「小資生活」的標配,能坐在咖啡店裡喝上一杯咖啡,就已經算是「人上人」了。如今「小資」這個詞已經落伍,咖啡早已成為大眾飲品。人們也逐漸了解到咖啡也分三六九等,高檔咖啡依然是高品質生活的象徵,低檔咖啡和超市中便宜的飲品無異。
「小資」這個詞雖然不常用了,但是「小資」群體卻在擴大。當年人們掛在嘴邊的「小資」意思類似今天常提的「中產」。隨著城市中產群體的擴大,對於精品咖啡的需求水漲船高。中產人群不但要喝咖啡,而且要喝高品質的咖啡。他們對於咖啡豆的產地、質量、烘焙技術、甚至咖啡機的品牌都是有要求的。資深咖啡愛好者甚至像品酒師一樣,能喝出咖啡豆的產地,並且判斷出是不是現磨的。
就在這時,中國精品咖啡品牌GREYBOX灰盒子走入大眾視野。GREYBOX灰盒子的咖啡烘焙師團隊擁有SCA認證,選用 SCA 評分80分以上的咖啡豆,聘請2017年WBC世界咖啡師大賽冠軍Dale Harris對咖啡師進行培訓,並把關研發升級咖啡配方。可見,GREYBOX灰盒子是不折不扣的精品咖啡,能夠滿足人們日漸挑剔的味蕾。
其實,在咖啡行業只要使用SCA 評分80分以上的咖啡豆就可以算作是精品咖啡。但GREYBOX灰盒子的精品咖啡並不僅僅體現在咖啡豆上,GREYBOX灰盒子要打造的是全方位的精品咖啡。嚴選生長在海拔 1000 米以下的山谷河流旁、品質穩定的荊條巢蜜,每周從澳洲空運原產新鮮牛奶,搭配號稱「咖啡機中的勞斯萊斯」級別的咖啡設備……在GREYBOX灰盒子,除了咖啡本身品質上乘之外,與咖啡相關的一切都能達到精品境界。
「精品」二字往往給人一種高高在上的端莊感,莊重有餘,活潑不足。這其實是外界對於精品世界的刻板印象。其實,精品與趣味性是不衝突的。GREYBOX灰盒子在注重品質的基礎上,也著力打造產品的顏值和趣味。咖啡設計師審美在線,出品驚豔。比如冬季小熊可可,將進口純黑巧克力打造成小熊的樣子,讓小熊趴在咖啡杯沿上,在杯中倒上熱可可,小熊感受到熱量會自己跳入可可中,仿佛準備痛痛快快地泡個可可浴。一經推出,立刻成為短視頻平臺的流量寵兒。
除了冬季小熊可可之外,GREYBOX灰盒子陸續推出的冰博客秘密花園、VC蜂巢冰咖、可可燕麥拿鐵聖誕特別款等,都是刷爆朋友圈的網紅爆款,顏值與品質齊飛,美感與口感並存。
在GREYBOX灰盒子,與咖啡有關的一切都是精品。咖啡豆嚴選產地和品質,咖啡設備高端昂貴,咖啡師擁有國際認證,咖啡伴侶新鮮無比、質量上乘。就連外觀審美以及場景氛圍都傾力打造,為消費者做到了最好。來到GREYBOX灰盒子,能喝到的不僅僅是一杯更好喝的咖啡,還有全方位的精品氛圍。