柚子還有尖圓之分?吃了20多年都不知道,難怪總是買不到甜柚子!

2021-01-08 李大廚美食記

柚子還有尖圓之分?吃了20多年都不知道,難怪總是買不到甜柚子!

現在正是吃柚子的季節,柚子酸甜可口,果肉還很多,吃著特別過癮。同時柚子還含有很多營養物質。但是並不是所有的柚子都是甜的,有的柚子吃起來又酸又澀,皮厚果肉少。不少人都說現在能買到甜柚子就算你運氣好!其實大家不知道的是,挑柚子是有技巧的,經常買柚子的人就會知道,市場上賣的柚子有兩種形狀,尖的和圓的,那到底是尖的柚子好吃呢還是圓的柚子好吃呢?下面就教你幾招。

看柚子皮,選柚子的時候,先不要管它是尖的還是圓的,首先要看它的皮是不是新鮮的,新鮮的柚子皮富有彈性,而且看著水分就很足的樣子,柚子可以放很長時間,如果是新鮮的柚子,放幾個月都不會壞。不新鮮的柚子皮表面水分少,而且摸起來很乾,摸著還是軟塌塌的,這種皺巴巴的柚子就不要買了,因為這樣的柚子幾乎沒有多少水分了,吃著肯定也不好吃。

按柚子皮,我們還可以用手輕輕按一下,這樣可以感覺出來柚子的皮厚不厚,按的時候,如果發現柚子皮不僅會凹進去,還會很快彈回來,就說明柚子皮很厚,而柚子皮厚的柚子一般果肉都會很少,所以這樣的柚子儘量不要買了,如果是那些按著皮按不動,還不容易凹進去的柚子,就證明這樣的柚子是皮薄肉多的,所以應該儘量買這樣的柚子。

看形狀,有人說柚子甜不甜跟尖圓沒有多大的關係,但是我覺得是有一定的關係的,因為好的柚子形狀應該是上尖下寬的,最好是那種不倒翁形狀的或者是水滴狀的,這樣的形狀是最好的,如果是那種形狀比較規整的圓形,就證明是不好的柚子。所以大家下次再買柚子的時候記著買尖不買圓。大家喜歡吃柚子嗎?你們還知道有哪些挑柚子的小技巧呢?可以留言和大家分享一下嗎?

相關焦點

  • 柚子是買尖的?還是買圓的?果農:記住5個字,你也能挑到甜柚子
    柚子酸酸甜甜特別好吃,讓人食慾大增,欲罷不能,但是市場上那麼多柚子,怎麼挑呢?小編一到超市就犯暈,這麼多柚子,大小不一,顏色各異,都不知道哪一種好吃了。昨天買一個回家,特別酸澀,還有些發苦,簡直就是打擊小編愛吃柚子的心靈!
  • 買到的柚子不甜怎麼辦?教大家3個小方法,下次買柚子絕對好吃!
    相信大家都會買過柚子,雖然有時候賣家說柚子很甜,但買會回家切開後,聞都能聞到酸酸的味道。但是好吃的柚子還是對人有非常大的好處,它不僅可以清熱去火,還有非常高的維生素。就是有時候不會買柚子,老是買到非常酸的柚子。但當你看到這篇文章的時候,你將不會再為以後買柚子老是買到酸柚子而發愁了。
  • 買柚子時,聽老果農的:注意這3點,才能挑到皮薄肉多的甜柚子
    柚子是我們在冬天的時候很多人都非常喜歡吃的一種水果,它不僅鮮甜多汁,而且還有豐富的維生素和膳食纖維,對我們的身體也很有好處。現在天氣越來越冷了,我們身邊的柚子都迎來了大豐收,價格非常便宜,所以現在正是一年當中最適合吃柚子的季節。
  • 買柚子時,不要專挑圓的拿,老果農教你3句口訣,柚子一挑一個準
    那今天,懶喵就教大家挑柚子,特地從老果農那學來的,只需要牢記下面3句挑柚口訣,保你買到新鮮好吃的柚子。挑柚口訣一:柚子買扁不買圓,買大不買小柚子一般呈頂部尖、下扁平的形狀,有點像顆水滴。柚子買扁不買圓,指的正是要買頂部尖,下方扁平的柚子,不要買整個形狀圓不溜秋的柚子,圓圓的柚子皮比較厚,口感也不好。好吃的柚子,頂部的尖不會太長,整個柚子的形狀勻稱,個頭也不會偏長。如果柚子頂部的尖太長,這個地方裡面是沒有柚子肉的,很浪費;如果整個柚子偏長形,說明裡面的果肉也不多;如果柚子長得奇形怪狀,那更不要買。
  • 買柚子牢記這4點,好壞柚子一目了然,家人:柚子讓你買是對的
    買柚子時不會挑?牢記這4招,買的柚子皮薄肉多又香甜,家人誇好。柚子,一種秋冬季裡常見的水果,它個頭大,滋味酸甜清口,吃起來分外爽快,而且皮厚肉多耐儲藏。這麼有營養的柚子,小編也比較愛吃,尤其現在柚子正當季,確實也便宜,小編買了兩個算下來一斤也就1塊多點,價格實惠,並且買回去的柚子果肉鮮嫩汁多,酸甜正合適,家人也特別喜歡吃我挑的柚子,他們總說自己買的柚子沒我買的柚子香甜,要小編說挑柚子沒那麼複雜,有人買柚子時說要看「公母」,有的糾結到底選圓的還是尖的?
  • 買柚子,挑尖的還是挑圓的?果農教你3個小技巧,皮薄肉多又香甜
    買柚子,挑尖的還是挑圓的?果農教你3個小技巧,皮薄肉多又香甜金秋九月是收穫的季節,各種當季的水果也在陸續上市中,每次一到超市都能被五顏六色大的水果吸引住視線。走近就能聞到各種各樣的果香味,讓人沉浸在其中,心曠神怡。
  • 中秋吃柚子有何寓意?遇到這「3種」柚子可別買,皮厚酸澀不划算
    在中秋節這天民間有很多習俗,比如賞月,吃月餅,猜燈謎,飲桂花酒等等,有的地方則講究在中秋佳節吃柚子。中秋為何要吃柚子第一種說法是因為柚子的形狀又大又圓,而且色澤金黃,宛若天上明亮的月亮一般。而且柚子的「柚」與保佑的「佑」諧音,因此中秋吃柚子寓意團圓,祈禱家人平安吉祥。
  • 你挑的柚子不夠甜?一定是不知道這幾招!
    柚子營養豐富,富含維生素、纖維素,有清熱祛火、潤肺生津、幫助消化的功效,是秋冬季節必吃的水果。可挑柚子的時候,總會買到皮厚味酸的柚子,這可怎麼辦?林大廚這就教你挑柚子的小妙招!
  • 吃了20多年的茄子,才知道「圓茄」和「長茄」的區別,別再弄錯了
    吃了20多年的茄子,才知道"圓茄"和"長茄"的區別,別再弄錯了 不論春夏秋冬,蔬菜永遠都是人類的必需品,每個季節都有不同的應季蔬菜,其中夏季是最為豐富的,比如茄子,相信大家都不陌生,這是大家生活中可以經常吃到的一種蔬菜,不僅可以用來炒菜,同樣也可以用來涼拌,加一些蒜泥,口感更佳。
  • 如何挑選到好吃的柚子?只要掌握這3個訣竅!,保證買一個甜一個!
    柚子的營養價值非常豐富,對補充我們身體的維生素、以及對促進腸胃消化和抗疲勞方面都有著不錯的效果。我和女兒特別喜歡吃柚子,每次買柚子都要買上兩個,如果買的柚子好吃甜的話,女兒能吃多半個;不過有時買回的柚子口味發酸發苦,那就不吃了!
  • 哪種柚子最好吃?如何挑選?柚子的這些飲食禁忌你知道嗎?
    柚子是我們常見的一種水果,喜歡溫暖、溼潤的氣候,不耐乾旱,因此夏秋兩季是柚子的成長期,夏秋交替至初秋、中秋是柚子成熟的季節,一般九月、10月柚子就會陸續上市,我國的柚子主要產自浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等地。
  • 買柚子記住這4點,買再多都不會挑錯,柚子香甜汁水多,太實用了
    古人講究「不時,不食」,中秋將至,正是柚子大量上市的季節,很多地區有中秋吃柚子的習俗,各個水果店或者超市都擺滿了各種品種的柚子,價格便宜,非常具有誘惑力,它吃起來味道酸酸甜甜的,果肉細嫩,而且含有的維生素C含量很高,受到了許多人的歡迎,總之秋冬季節多吃柚子還是很有益處的。
  • 中秋吃柚子的人注意!柚子竟然...趕緊告訴家人!!!
    每天都有分享。完全是免費訂閱,請放心關注。秋季吃柚子有什麼好處吃柚子能夠有效的解決、去腸胃惡氣,同時還能止咳化痰。除了直接服用的方法之外,也可以將柚子製作成為柚子茶服用,是一種非常好的養生水果,同時還能夠起到美容的作用。
  • 同樣都是柚子,「紅心」和「白心」有何不同?提醒家人別再買錯了
    很多人除了計劃旅遊出行外,就是準備過節的食物了,雞鴨鵝這些硬菜自然少不了,另外就是採購新鮮的水果。恰逢金秋,各種新鮮的水果陸續上市,中秋過節一定又有柚子,因為它外形又大又圓,寓意著一家人團團圓圓相聚在一起。在近些年來,大家去水果店買柚子時,有沒有發現除了普通的白心柚子,還多了紅心柚子,外表都是黃色的皮,不過「紅心」比「白心」的價格差不多貴了3至4元一斤。
  • 怎樣挑選好吃的柚子?
    柚子還有豐富的營養,含有多種維生素和礦物質,含鈉少,熱量低。有降血糖、降血脂、美容養顏和減肥作用,同時還能降低血液粘度、強健血管。柚子清甜去火,柚皮止咳暖胃,可謂全身是寶。但是當我們挑選柚子的時候有可能遇到皮厚肉少不好吃的柚子。怎麼挑選到皮薄肉多、清甜可口的柚子呢?首先是選擇稍微大點的柚子,如果柚子太小,柚子一般都不會太好吃。其實是按壓柚子皮,硬皮的說明皮薄,肉很厚實。
  • 吃了這麼多年依然蒙圈!桔子、橘子、橙子、柑、柚子到底啥關係?
    沒有最亂只有更亂三、柑橘家族在世界範圍內的擴張之路但無論是橘子還有柚子,原產地都在中國,中國具有4000多年的栽培歷史。還好隨著技術手段的進步,在對橘子、橙子和柚子進行了大量的DNA分析之後,美國能源部聯合基因組研究所的科學家終於整理了一份柑橘家的新家譜,在《自然》雜誌上發了一篇20頁超長的。
  • 秋風起,該去買個柚子來殺了
    黃河流域已現初霜,北方大多數地方的秋收秋種掃尾,而霜降之後的柚子達到最佳賞味期。幼時在港劇裡常常聽到「買點柚子葉去去黴氣」的說法,柚同「佑」,是承載了凡人美好寄望的果實。為什麼叫「殺柚」,也蘊藏著有趣的民間文化在其中。——盒鮮姑」果之美者,雲夢之柚。
  • 如何挑選甜柚子 5招發現最好吃的那一顆
    現在正是柚子上市的時節,柚子不但酸甜可口,而且還營養豐富。很多人都喜歡吃柚子,但不知道怎麼挑選?今天小編就來分享幾個小妙招,教大夥怎麼挑選甜柚。2、看外觀上尖下寬的柚子比較好吃,如果上面的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
  • 資源人,千萬莫再亂吃柚子了,後果很嚴重!現在知道還來得及
    可大家知道嗎,吃柚子、買柚子都是很有講究的哦! 1、減少中風可能 最新研究發現,柚子之中含有一種黃酮類物質,在身體中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用,經常服用能夠很好地保護大腦。科學家經過長達14年的科學實驗發現,經常吃柚子的人,患中風的可能性將大大降低。
  • 吃了20多年泡麵,如今才知道調料和麵餅放反了,難怪怎麼煮都難吃
    一說到泡麵,大家平常應該沒少吃吧,尤其是對於現代的年輕人來講,他們對泡麵都有一種很執著的熱愛之情,最喜歡將它來當夜宵吃,當然,陽仔也不例外,泡麵真是我夜宵的首選之一,在餓得徹夜難眠的時候,是一桶泡麵拯救了我,所以,我家裡可沒少囤泡麵這玩意