「兒時的雞蛋很好吃，但不得吃，因為要湊足學費。工作後有雞蛋吃了，但又沒有兒時的好吃。」如今，這個當年吃不起雞蛋的昭通窮小夥，硬是憑藉這個信念，將華曦牧業打造成為全國唯一一家取得歐盟ECOCERT有機雞蛋證書的企業。
1989年，從雲南農業大學水利系畢業的馬迅，被分配回了老家昭通的水文局工作。「雖說那時候水利水電專業的畢業生十分搶手，但我的志願卻並不是從事水利工作。」馬迅說，其實他最大的夢想，還真就是養雞。」
馬迅來到昆明後，立馬在官渡區大板橋和妻子一起租用了一所中學拆剩下的4間學生宿舍，開啟了辦養雞場的第一步。起步的這一萬元錢，馬迅幾乎全部用來購買了800隻雞苗。資金有限，又沒有工人，馬迅不但自己撿來爛石棉瓦用來蓋雞舍，還到周邊山上砍竹子來編雞籠。
無論怎樣，馬迅的養雞場總算是開始經營了。
因為經驗不足，800隻雞苗最終剩下500隻小雞出欄。一開始，馬迅親自挑到大板橋的鄉街子上賣，結果一天也沒賣出幾隻。就這樣一邊摸索一邊前進，馬迅的雞逐漸開始在大板橋的鄉街子上賣出了名頭，隨後，生意逐漸邁上正軌的馬迅卻遭遇了養雞以來最嚴重的一次打擊。1996年，馬迅購買了2千隻小雞飼養。哪知，才過去不到一個月，小雞便開始出現死亡現象。這次巨大的損失讓他開始思考科學養雞的問題。
在朋友的支持下，他用借來的5萬塊錢購進了5000隻雞從頭再來，並開始在養殖過程中潛心研究從飼養、免疫、飼料管理、疾病防疫到環境控制的科學管理體系。在雞舍窩了足足6年之久，防疫體系終於建成。
2004年，「華曦」牌雞蛋通過農業部無公害食品認證，隨後又獲中國綠色食品發展中心綠色認證，成為雲南省首家生產銷售綠色生態雞蛋的企業。
由於擁有科學防疫體系，2004年禽流感爆發讓家禽養殖業跌入谷底的同時，卻讓馬迅搭乘了一趟快速發展的列車。
馬迅「綠色、生態」的品牌路，是要攻堅多達354項標準、全世界食品認證體系中最苛刻的歐盟有機食品認證。終於，經過專家一次次考察檢測，「華曦」取得了歐盟ECOCERT有機雞蛋證書，成為中國第一家獲得此認證的企業，目前也是國內唯一一家。
多年努力下來，華曦的市場銷售可謂遍地開花。近期，華曦牧業成為沃爾瑪在中國第二家雞蛋直接採購企業。馬迅介紹，公司計劃三到五年上市，十年後蛋雞存欄1000萬隻。市場方面除做好國內市場外，將儘快做好東南亞、南亞及中東國家的市場。
馬迅說，之所以會將自己的企業取名「華曦」，是為了激勵自己要堅持：「任何東西都會隨著時間的流逝而變遷，但太陽卻是每天都會升起。我希望華曦就像太陽一樣，所追求的生態理念，就算時光流逝也要一直堅持。」
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