時間總是流逝的這麼快，而一年兩度的 Dine LA 2015 冬日篇又一次華麗回歸。作為洛杉磯最具有人氣的活動之一，也是吃貨們以最划算的價位吃到最優秀食物的最佳時段，怎麼會不讓人激動呢？而本次Dine LA 2015冬季的活動時間將延長至11天，將從1月19日—2月1日年在洛杉磯地區舉行。
本屆的 Dine LA 期間將延續之前的傳統，多家洛杉磯熱門餐廳會提供午餐/晚餐。整體上，價位居然呈現出整體下降之勢，從之前的$25/35 美金一位變為如今的$15/$20/$25美金；晚餐雖然出現2014 冬季 Dine LA 那種「高上大」 的米其林二星餐廳，但是卻在價位上有所改變，分成$30/$40/$50美金三個層次，讓晚餐更加的多元化~
具體活動餐廳及菜單請點擊以下連結：Dine LA 2015
Credit：discoverlosangeles
P.S每位參加 Dine LA 的同學，可以率先通過 Opentable ，電話或者餐廳官網對餐廳進行預約，而出席午/晚餐的當天，有的餐廳將會供應多款餐廳，也有餐廳只供應Dine LA Menu，一切以餐廳解釋為主。面對著上百家餐廳而無從下手的小夥伴們，將如何在這麼多的餐廳中跳出幾家符合自己的口味的餐廳呢？面對著多家新餐廳的崛起，本次Dine LA時段，參加的餐廳越來越多；為想要嘗試新餐廳的你多了幾分便利，當然經典的老牌餐廳基本也都如約而至。
既然是因為想要以最划算的價錢吃到心儀的餐廳，那麼像平日裡以「昂貴」而出名的牛排自然是最適合在Dine LA的時候享受~，所以在Sushi之後，我們將迎來「牛排館」的經典選項。小編Alice將會按照不同價位和時段的牛排館為大家推薦~，將洛杉磯的美味牛排館一網打盡~
午餐篇:$25美金
一向高檔奢華的BOA居然開始走親民路線，本次Dine LA期間只提供$25美金3道菜的超值午餐，親前菜部分多以蔬菜沙拉打頭陣，主菜以三明治為主，但是想吃牛排的同學可以多加$10美金加點~最後還可以選擇一款清爽的義大利冰糕
隸屬於高端飲食集團Patina旗下的Nick & Stef’s Steakhouse，是一件漂亮的現代化牛排館，從可口的沙拉，8種口味的土豆和高品質的肉品都是這裡最值得推薦的菜餚。在本次的Dine LA期間，將提供$25美金3道菜的午餐，經典的凱撒沙拉，西冷牛排、橡木烤三文魚、牛排漢堡，巧克力麵包布丁、蘋果塔均可供選擇；甚至還特推2款葡萄酒來搭配食物~美食美酒，你心動了嗎？
作為洛杉磯最經久不衰的牛排館，Steak 『N Stein Inn至今依然沿用那個讓人贊不絕就的經典菜單，那傳承了60多年的美味，自然滋味不俗。在本次的Dine LA期間，特別推出令人心動的$25美金特價午餐，從沙拉菜、例湯等前菜，切片的肉眼排、prime rib beef dip或者香煎大扇貝到巧克力朗姆酒聖代、橙味冰糕等甜點。的確展現了物美價廉的優勢~
隸屬知名餐飲集團Darden Restaurant旗下，曾被美國餐飲協會授予「傑出成就獎」的知名連鎖牛排館The capital grille, 此次位於Beverly Blvd內的分店此次推出超值的$25。特價午餐中還包括招牌產品—風乾牛排（Dry Aged Sirloin），當然芝士漢堡搭配松露薯條這樣的主菜也不容錯過；蛤蜊濃湯作為前菜和甜點咖啡蛋糕。如此有誠意的3-course還真是少見~
對於Arcadia附近的居民來說，成立於1922年的牛排館The Derby除了具有餐廳的價值外，更像是一個宏偉的博物館，它擁有著太多關於賽馬成功食客，以及屬於那個奔騰年代的記憶。在本次的Dine LA 期間，25美金的特價午餐中更是豐富的讓人眼花繚亂。從義大利小麵包、香辣藍蟹餅、魚肉塔克作為前菜、Cajun蝦、胡椒牛肉沙拉、三文魚作為主菜，還可以最經典的麵包布丁、慕斯巧克力、芝士蛋糕作為甜點。
位於Santa Monica好評無數的Ushuaia牛排館則是一件主打阿根廷式牛排的美味餐廳，將傳統與現代結合的烹飪手法，滋味獨特，自然值得一試。目前更是推出$25美金的特價午餐選項，不過具體Menu還沒有被放出。
晚餐篇：$40美金
作為遍布美國的高檔牛排館Fleming’s Steakhouse，無論是牛肉的口感和紅酒的搭配都無可挑剔，時令化的菜單和優秀的服務是人們愛上這裡的理由。在本次的Dine LA，Beverly Hills的分店將會提供$40美金的特價晚餐，但是Menu也還沒有放出。
$50美金
不走連鎖路線數十年來一直服務於鄰裡，位於Pasadena的高級牛排館Arroyo Chop House，是商人或是貴婦理想的聚餐與小酌場所。在本次Dine LA期間只提供$50美金一位的晚餐，菜單方便非常的傳統。在前菜部分可以選擇每日例湯/沙拉或者半打的生蠔~主菜部分選擇種類豐富，從菲力牛排、雞胸到鮮魚都有，並且有像土豆泥、奶油菠菜這樣的經典搭配可供挑選；最後還有最具美食風情的紐約重乳酪蛋糕、布朗尼蛋糕收尾~
而隸屬於名廚Michael Mina 旗下的高檔牛排館Bourbon Steak坐落在熱鬧的購物區The Americana at Brand 中，最適合在閒逛之後享用一頓牛排大餐。像土豆泥三重奏、黃鰭鮪魚塔塔等都是餐廳的招牌美食。目前該餐廳在dine LA期間將會提供$50美金的晚餐，不過Menu還沒放出，讓我們拭目以待。
作為洛杉磯最知名的「吃到飽」巴西燒烤自助餐廳，這裡是肉食愛好者的夢想之地，位於Beverly Hill的Fogo de Chao有著高雅舒適的用餐環境和極具異域風情的環境；而在本次的Dine LA期間，這裡將提供$50美金的特價晚餐。
以多汁的牛排和鮮美的海鮮而聞名的Oliver’s Prime，是今年火速崛起的牛排館，時尚的就餐環境和一流的服務，讓人不得不心動；在本地Dine LA期間特別推出的$50美金晚餐中包括經典的龍蝦濃湯、豬腩、三文魚小麵包打頭陣，美式牛和、野菌意面、香煎黑鱈魚作為主菜，以及經典的麵包布丁。雞蛋卷芝士蛋糕和義大利冰糕作為甜點。如此經典的菜單選項和低廉的價位，的確讓人想要一試。
全球分布將近130家的知名連鎖牛排館，除了美國之外，甚至在墨西哥、香港、臺灣、東京等城市都有Ruth’s Chris Steak House的據點。創始人Ruth Fertel從40年前一直堅持品牌理念，選用最頂級的食材，一流的服務精神，還有滿腔對餐飲的熱情。在Dine LA期間這裡提供$50美金的3道菜晚餐，從牛排沙拉、雞肉香腸gumbo為前菜；12盎司的經典肋眼排此次也悄然出現，或者可以挑選蒜香海鱸魚、紐約排等主菜，搭配多款經典旁碟；甜點方面則提供一款巧克力多元料理。除此之外，還提供部分Dine LA期間的特別菜單和平價的酒水搭配
作為全美知名的高檔牛排連鎖店，MORTON』S的所有分店聚會在本地的Dine LA期間推出$50美金的特價晚餐，包括各式沙拉，番茄湯和知名的菲力牛排，豬排，三文魚排和大蝦，還有多種配菜可選，甜點從蛋奶酥到檸檬派，芝士蛋糕應有盡有，的確是值得大快朵頤的好機會。
巧妙的將現代牛排餐廳和高雅休息室兩種概念完美融合的STK-LA餐廳以經典的牛肉而聞名，更搭配應季的農產品和魚類開胃菜。在本次的Dine LA期間，$50美金的特價晚餐包括魚肉刺身、豬腩這樣的奢華前菜，香煎黑鱸魚、豬排、菲力牛排的主菜以及巧克力蛋糕和椰奶蛋糕作為甜點。
已經歷經30個年頭的The Grill on the Alley依然保留著好萊塢全盛時代的優雅。距離比佛利山莊中央的羅迪歐大道幾步之遙的餐廳，因為高品質的燒烤在1984年一炮而紅。作為經典的美式燒烤風格餐廳，木製和皮革的家居將其的優雅和高貴展現的淋漓盡致。在精緻而溫馨的用餐環境中，你可以品嘗到雞肉派、烤肉卷、厚牛排等經典菜式。在本次的Dine LA期間，位於Beverly Hills的總店只供應$50美金的3道菜晚餐，從每日濃湯、蔬菜沙拉，主菜旗魚、豬排、香烤雞肉和甜點蛋糕、蘋果水果派。P.S而在其位於Hollywood和Westlake的分店具有供應親民的$25美金特價午餐。
位於Pasadena地標式酒店The Langham裡的The Royce | Wood-Fired Steakhouse ，是一間非常有特色的牛排館。這裡供應著最上乘的USDA牛扒，澳洲牛扒和日本神戶式牛排以及極具創造性的菜單。在本次的Dine LA期間，這裡的$50美金3道菜晚餐包括沙拉、牛排塔塔作為前菜，牛排、第戎雞、鱒魚作為主菜，而麵包布丁、蘋果塔這種經典的甜點也可供選擇~
正在考慮選擇哪一家的小編Alice辛勤編撰
資料來源：discoverlosangeles
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Dine LA Winter 2015 攻略（1）日料篇
WaCow 精選 L.A. 牛排館大推薦!
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