霧都重慶有旖旎的自然風光，是旅遊愛好者的天堂，重慶的美食更是數不勝數，而且在全國享有很高的知名度，提起重慶的美食，肯定會想到重慶火鍋，重慶的火鍋又麻又辣，深受全國各地食客的歡迎，加上新鮮的食材，吃得那叫一個過癮！
很多人覺得冬天才是吃火鍋的季節，火鍋熱氣騰騰，吃得渾身熱乎乎的，其實在大熱天吃火鍋更是別有一番滋味，哪怕是大汗淋漓也覺得特別痛快，嫵媚的鮮菜火鍋讓人無法拒絕，很多年輕人覺得老派火鍋太過油膩，所以鍾情上了鮮菜火鍋，湯底是可以喝的，因為是用精選的原料幹烘加工而成，保鮮時間有4個月，牛油鍋底沒有任何添加，而所有的食材巨新鮮，這家人均35塊錢的鮮菜火鍋，誰吃了都會變成回頭客。
家鮮菜火鍋位於沙坪垻一帶，很多回頭客大老遠開車趕來排隊來吃，這個門面看上去破破爛爛的小店，沒想到讓這麼多人心心念念，吃過的人充分體會到什麼叫地道，什麼叫正宗。
所有的菜品看上去就讓人感覺特別有食慾，能稱得上色香味俱佳，這是因為他家的食材是直接從菜園採購，沒有經過菜市場，老闆精心挑選買來，員工細心清洗，保證菜品的原生態，原汁原味是很多食客追求的最高境界！只是這服務有點跟不上，人太多，服務員有點不夠用，很多食客把他家當成了唯一，只要想吃火鍋，就只想來他家，感覺只有在這裡才可以盡情享受著美食帶來的愉悅感，能在重慶幾萬家火鍋店中脫穎而出，自然有過人之處，只有親自嘗過才能體會到！
馬肺是他家的特色菜，很多人從沒吃過，吃起來口感綿軟非常筋道，另外重慶人最喜歡吃的毛肚，這裡也是充足供應，而且非常新鮮，吃起來爽脆滑嫩，牛拱嘴煮的酥爛，加入了辣子吃得那叫一個「爽」，一份不夠吃再來一份，麻辣牛肉更是良心價，大塊的牛肉味道很足，吃起來又麻又辣，還有清拌的藕片這樣清口的涼菜。
新鮮的牛羊肉也是他家必點的菜品，這家火鍋店的地址很偏，裝修也很一般，如果你不在意這些，只想吃到正宗實惠的鮮菜火鍋，到這裡絕對不會讓你失望，另外還有一點，來這裡吃火鍋要有思想準備，不管什麼時間來都得排隊等一會兒！