超可愛的小鳥蛋包飯!做不出正統蛋包飯也可以補救的簡易料理~

2021-02-27 優悅森生活

還記得前段時間大熱的日劇

《請和廢柴的我談戀愛》裡

男主最拿手的料理就是蛋包飯


但是優悅醬發現其實要把飯完整包起來

而且保持蛋皮完整

其實也不是一件容易的事情

那麼今天就來教大家

如果蛋皮弄失敗了

要怎麼補救(其實單獨做效果也很好哦)

其實是偽蛋包飯><

下面就是步驟

快點記下來~

是不是超簡單!

完成!

看上去就不是只有顏值的料理

感覺味道也會很不錯欸~

做成便當帶去學校或是上班都是逼格滿滿!

還可以根據個人喜好添加其他蔬菜

營養均衡之餘又十分豐富

不過小鳥嘴巴和眼睛這些細節

像優悅醬這種不拘小節的人可能會放棄掉

但是一樣不影響美感呀

看起來也還是完美的料理~

加片起司放進烤箱烤一烤

光是文字形容就已經要流口水

當然如果是自己一個人在家吃

也可以參考下面這種分量

不用考驗廚藝地包起來

造型同樣可愛又吸引!

最近熱播的新番《有喜歡的人了》

裡面也有一道著名料理是

——蛋包漢堡肉

大家也不妨用這個簡易方法試試看哦~


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