自己在家也能做的水果軟糖,口感不比賣的差,吃起來還更健康。吃過軟糖是很多小孩子都非常喜歡吃的一種糖果,因為這種水果軟糖吃起來軟軟的,QQ的,而且還帶著濃濃的水果香味,確實是非常的美味。
但是對於這個水果軟糖來說,我們在買的時候也是會擔心裏面會有各種各樣的添加劑,所以說我們還不如自己在家做呢,那麼今天要來為大家介紹的,就是自己在家也能做的水果軟糖口感不比賣的差,而且吃起來還更健康。
在製作水果軟糖的時候,橘子軟糖是最基礎也是最簡單的,我們就可以先製作一次這個橘子軟糖,然後我們要準備一些橘子,把這個橘子去掉外皮之後再剝掉橘子瓣外面的外皮,然後就是要把這個橘子裡面的籽給挑出來了。
接下來我們就需要把這個橘子給榨成橘子汁,榨好之後還需要進行過濾,因為過濾之後才能夠保證做出來的橘子軟糖口感更好,還要準備一些吉利丁片把它給泡軟,接下來就可以開始把這個橘子汁和吉利丁片進行混合了。
我們要把橘子汁和吉利丁片全部都放在鍋裡面,小火慢慢加熱,並且邊加熱邊攪拌,等到完全融合之後,就需要把這個橘子汁倒在容器裡面進行晾涼,並且放在冰箱冷藏,等到完全凝固之後就可以把它倒出來,切成小塊,那麼橘子軟糖就做好了,而且這樣的橘子軟糖吃起來橘子味真的是比賣的還要濃鬱呢。