嗨 我是寧馨
今天分享在衝繩吃到的「五星店」
能在大眾得到「五星」推薦也是不容易呢
衝繩是一個很神奇的地方，雖然現在屬於日本，明清時期是我們的附屬國，那時候還叫做琉球，直到現在還有很多衝繩本地人稱自己為「琉球人」。
而現在又因為美軍的軍事基地在這裡駐紮，所以有很多美式風情的地方，衝繩當地的料理也和日式料理差距很大。
在我看來衝繩真的是一個融合了很多風格卻又極具魅力的海島。
在衝繩感受了不一樣的衝繩料理，今天分享的店鋪都是在大眾點評上得到了五星好評的店。
花笠食堂是我們探店行程的第一家，在去之前就已經聽說過這家店了，可以說是去衝繩必打卡的地方。就在繁華的國際街內，位置並不難找。
在去之前對這家「網紅店」報了非常大的期望，但是實際體驗感是這麼多家店中最一般的一家。一開始還以為是我們吃不慣衝繩料理，但是對比後面幾家發現，這家真的相對普通了一點。
我們點了兩個套餐，朋友點的是正餐，我點的是啤酒套餐，就分量來說真的不多，但是價格也不算便宜。
小菜的味道真的很普通，朋友的拉麵感覺做法也比較中式，感覺我們吃了一頓中餐。
和風亭在這麼多家店中算是收到點評最多的一家，在九百多條點評中得到了五星的評價。和風亭的知名度比較高也是因為它位於衝繩本地一個很大的商場中。比較多遊客在逛街的時候會選擇這家店。我們剛好也是誤打誤撞，在逛街時發現了這家店。
推薦度 | ★★★★☆
推薦菜 | 鰻魚飯 豬扒套餐 各種定食
和風亭御膳 牛肉飯
和其他幾家店不一樣，「和風亭」是日式料理哦，在最前面也說到過，日式料理和衝繩料理的做法是不一樣的。吃過衝繩料理之後還是感覺日式料理更對胃口一些。
「和風亭」主打的是各種定食和御膳，所以我和朋友分別點了一份限定御膳和豬扒飯定食。另外還點了小份的鰻魚飯和烤牛肉，因為菜單上看起來真的每一樣都想吃。還好這裡很人性化的可以選擇小份，這樣的話就可以各樣都嘗一下也不用擔心點太多。
御膳套餐是由刺身、壽司和天婦羅組成，可以品嘗的品種會多一點。
豬扒蓋澆飯和鰻魚飯的味道也很棒，不過豬扒飯真的分量太足，一份就夠飽了。
「目利きの銀次」是我們覺得唯一一家對得起五星評價的店，非常值得推薦，不過相對來說人氣也很旺，可以在大眾上面提前定位，我們沒訂到位置，所以去了兩次才吃到。
名副其實的「網紅店」，裝修非常日式，很有風格，味道真的是可以用驚豔來形容。真的不枉費我們跑了兩次並且等了兩個小時的位。
每一道菜的味道都很棒，這裡強烈推薦刺身拼盤，都是當天運來的刺身，病假價格不貴，每記錯的話大概是800日元，也就是50人民幣左右，但是非常新鮮。鐵板牡蠣是當天的最愛，我們吃過一份之後放棄了嘗試新菜品又點了一份，可見是真的很美味了，可惜圖片找不到了。
從我放了這麼多張圖就可以看出真的是很愛這家店了，而且性價比也是很高。如果在衝繩只能推薦一家店的話一定是這家。
「琉球茶房」在衝繩景點首理城附近，如果去首理城玩可以考慮去這家店午餐，很有特色的庭院餐廳，室外很漂亮，我們去的時候天氣比較涼爽，感覺夏天和冬天可能需要慎重考慮一下。
上面也說到這是一家庭院餐廳，也是這一點比較吸引人，庭院真的很漂亮，坐在院落裡面吃飯也很愜意，我覺得這是這家店最值得推薦的一點。相對來說出品值得推薦的可能只有墨魚汁炒麵，味道比較特別一些，墨魚汁意面之前試過，炒麵還是第一次，可以一試。其他菜品味道都比較普通，做法也是偏中式。值得一提的是上面這兩杯飲品，真的，不太好喝，是衝繩限定，沒記錯的話翻譯過來是「衝繩泡盛」，真的是一言難盡的味道，偏苦。
「第一牧志公設市場」是衝繩當地的一個海鮮市場，上午八點就開始營業了，都是最新鮮的海鮮，一樓是可以供挑選的海鮮，二樓是加工的廚房，客人可以在樓上食用。
▲一樓海鮮市場
如果沒記錯的話在「第一牧志公設市場」要買夠三種產品這裡才會給加工哦，每個人會收取500日元的加工費。我們點了刺身、蟹還有當地有名的石垣牛肉，大概是人均180左右。蟹選擇了兩種做法，從圖片也可以看到分量也是很足的，蟹的性價比還是很高的。
衝繩除了「第一牧志公設市場」之外，還有一個在海邊的「泊港魚市場」，可能位置不如在國際通的「第一牧志公設市場」方便，個人覺得「第一牧志公設市場」還是偏向遊客營業多一些，其實味道沒有想像中那麼好。相比之前在大阪去過的「黑門市場」感覺差距有點大，是來不來都可以的地方。
前幾期也發過一期下午茶的特輯，有興趣的朋友可以點擊傳送門：
衝繩 | 下午茶篇：ins上的「網紅店」這裡都有
希望這篇文章可以為即將去衝繩和想去衝繩的朋友提供一點幫助。因為歷史原因，衝繩料理感覺是中式和日式的結合，和傳統的日料相比區別還是比較大的。這裡想說一件有趣的事情，感覺我們和衝繩特色八字不合，比如豆腐、海葡萄、苦瓜炒蛋還有各種紫薯味道的食物。嘗試了幾樣之後感覺都不太好，當地的特色都不是很合口味。這裡也只是給大家一個參考，畢竟眾口難調，祝大家覓食愉快。
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作者是兩個女生，定居於深圳。
長期搭夥吃飯，現在搭夥開公眾號。
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