黃山毛峰屬於什麼茶系列,黃山毛峰茶怎麼樣測評

2020-12-22 記錄試用

春節是個喜慶的節日,節前收到這份"禮物"也是很歡喜的。包裝的很好,有手袋、鐵盒,完整無破損、擠壓。二百五十克茶葉用二盒分裝,喝完一盒再開一盒,便於保存,避免了大分量整裝時因經常開合取用造成的跑味、受潮等問題。青青談雅的色彩也是很悅目的,品名、標準、廠家等都標註的明明確確,讓人看得清楚喝得明白。

亮點與細節

茶葉盒設計得很漂亮也很實用,內封採用的是密封性很強的鍍膜袋,便於保存茶葉的原味和乾燥度,若溫度控制得好,保鮮期也會長久些。

這是剛剛取出的茶葉,先別去說什麼條索怎樣怎樣的"行話",就一眼看去色澤是清新的,形狀也相對均勻。雖然已是寒冬臘月,形色依舊象新摘般好看,說明廠家保鮮的技術是高水平的,並且做得很好。

再近看一下也是棵棵纖細葉芽,形態自然、青黃雜糅是黃山毛峰的品象,雖不能個個尖毫卻也是技頭梢尖了~

試用過程與體驗

本是安徽人,自幼便識得此茶,也熟知衝泡方法:先取一透明杯子,放入適量茶葉,待衝泡時便於觀察、賞觀茶葉的變化。隨手取入的茶葉是乾爽完整的,證明這個黃山毛峰的品質是優良的。

先倒入少許開水(根據季節、氣候溫度靈活掌握水溫),潤一潤茶葉,同時也嗅一嗅茶香。黃山毛峰有其獨特的馨香,不是什麼豆香、鴨屎香等,更沒有絲毫的青澀之氣,聞過一次就會深深的記住。

稍等片刻就可充滿杯了~茶葉垂懸於水面漸漸地返綠、豐潤。此時還需留有一點耐心等待黃山毛峰在杯中盡展吐納,透過清亮的杯子可以觀其上下沉浮、伸展的過程,這也是品此茶的一大樂趣。

大約五六分鐘的浸泡,茶葉在杯中靜了下來,還原了早春枝頭的俊俏,這時的茶就泡好了,馨人的茶香也蔓延開來,正是品嘗的好時候。

倒出兩杯黃山毛峰,色澤談雅似君子之交;品上一口如朋友之誼其味深長~

使用心得

優點:乾淨:整個衝泡過程無雜質、泡沫。味正:入口滑潤、噴喉香濃、清心醒神。

缺點:從茶的品質到包裝的設計廠家都是用心的,但有一小節望注意一下,就是盒子上的「傳統文化tradition culture」若改用形容詞traditional會更貼切些,茶文化是民族的也是世界的。

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