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棋子餅·油茶麵--淨土玉米面+淨土石磨麵粉+淨土義南紅生薑紅糖·好吃到爆!健康素食.素菜.推薦-吉安楊媽等愛心分享
傳說中的姥姥-艾利
【分類·學習推薦】
基本信息:
飲食製作:吉安楊媽·姥姥艾利
攝影製作:吉安楊媽·姥姥艾利
群內截圖:義工花老師北京寶媽
文章整理:義工花老師北京寶媽
文章定稿:傳說中的姥姥-艾利
一·棋子餅
材料:
1·淨土玉米面
2·淨土石磨麵粉
3·淨土義南紅生薑古法紅糖粉
4·酵母粉
5·淨土豆油或花生油
製作:
1·先用熱水燙玉米面及淨土義南紅生薑紅糖粉混合均勻;
2·再放淨土石磨麵粉及酵母粉揉好，等待發酵;
3·待發酵成蜂窩狀就可以開始做了;
4·把麵團揉搓均勻排氣;
5·撖成一個大圓片，找個瓶蓋按圖片中拍的那樣，做成棋子形狀;
6·鍋內可不用放油直接烤; 也是可放少許淨土油烤棋子餅就行。
先用熱水燙淨土玉米面，放淨土義南紅生薑紅糖粉混合均勻⬇️
隨即放入淨土石磨麵粉及酵母粉均勻揉好，等待發酵後，再把麵團揉搓均勻排氣⬇️
撖成一個大圓片，找個瓶蓋按下圖中做成棋子形狀⬇️
鍋內可不用放油直接烤; 也可放少許淨土豆油再烤棋子餅就行⬇️
好吃到爆的淨土紅糖棋子餅⬇️
二·淨土油茶麵
2020-09-12姥姥艾利分享:
淨土油茶麵(麵粉炒熟·不放油)--淨土康柏姜粉+淨土石磨麵粉+淨土全麥麵粉+淨土麩皮+淨土義南紅紅古法紅糖+100度開水衝調，孩子們特別喜歡喝。
放入淨土康柏姜粉⬇️
放入炒熟的淨土麩皮面⬇️
放入炒熟的淨土全麥麵粉⬇️
放入炒熟的淨土石磨麵粉⬇️
再放入淨土義南紅紅古法紅糖⬇️
最後用100度開水衝調⬇️
淨土油茶麵孩子們特別喜歡喝⬇️
常按識別圖中二維碼打開淨土連結⬆️