臺灣有哪些美食值得一試?
美食按遊玩的時間順序發圖:
下午逛完信義誠品和五分鋪後我們去101的鼎泰豐吃晚飯,儘管在國內開了分店,我們還是想嘗嘗正宗本土的味道,店內的裝潢我相當喜歡,牆上的淺降山水和書法水平都相當高,服務員態度很棒,據帶我們玩的臺北朋友介紹鼎泰豐的服務員都是經過了嚴格的訓練選拔過的,水平高,薪水也是一等一的。第一道上來的紹興雞就把我們鎮住了。
擔擔麵,不比在成都吃的差
豬血羹,這個好吃(喝)!我吃(喝)了三大碗!!
招牌小籠包/灌湯包,這個不用多說,去鼎泰豐必點
紅油抄手
從101觀光下來後我們去了基本都是本地人的寧夏夜市,在旁邊買了50嵐奶茶,臺北奶茶店超多,在成都時我們經常買的COCO奶茶在本地完全排不上號,而50嵐最多只能算前五,不過也很棒了!
第二天傍晚我們坐捷運前往淡水,在夜市裡吃掉不少東西,有鹽酥雞鹽酥菇臭豆腐章魚燒炸榴槤原湯阿給魚丸湯酪梨牛奶……
最為推崇的是這家阿給,去淡水必吃的店!
招牌阿給和魚丸湯,其貌不揚,店內裝修也很普通,但門口排的隊伍就能說明味道絕對值得一試
第三天上午我們來到九份,在老街吃的第一樣美食就是芋圓~!!香Q軟滑的芋圓啊!!瞬間能秒殺甜品控的芋圓啊!!!現在很後悔沒買點回國吃的啊!!!!!
九份賣的芭樂(大陸叫番石榴)相對國內而言更為香甜,在老街40臺幣左右就能買一盒切好的用牙籤一路插著吃,美味又解渴。
在九份第二種不能錯過的食物是魚羹,鮮味十足,真正的好食材做的料理用不了多少佐料就能徵服我的味蕾。
後面還吃了冰滴咖啡鹵肉飯烤杏鮑菇臭豆腐牛肉麵鬆餅烤螺肉春卷香菜雪糕草仔粿……
據說是臺灣最好吃的泡麵……
到九份的第二天坐著小火車逛,在菁桐看到一家賣雞卷的小店,炸雞卷一般般,不如在福建經常吃的湖頭雞卷,但在陰冷的雨天裡吃冒著香氣的零食還是很安逸的,招牌很贊~
傍晚我們坐著班車去基隆港和臺北朋友會合然後去了基隆夜市,到了飯店的基隆夜市人潮洶湧,熱鬧程度絲毫不比公務員報名或者應屆生雙選會遜色,各色館子小攤招牌夜市琳琅滿目令我們無從下口,還好朋友早已計劃妥當,拉著我們一家家吃過去了,待到從夜市出來的時候每個人都吃到嗓子眼了。。。
我們先吃了碗清淡的魚羹米粉和鱈魚丸下肚,然後跑到路口一家海鮮攤點品嘗了新鮮的現炒海鮮。這個是鼎邊銼椒鹽紅蟳,後面還炒了椒鹽蛤蜊和奶油蝦
這是油飯,以前本地人坐月子吃的,後來發展成一種傳統小吃了,米飯是糯米,配合圖上的蟹肉羹吃很爽。吃油飯前我們還去喝了山粉圓酒釀湯圓,有淡淡的米酒清香,同樣推薦品嘗。
在基隆爽完後打車回了九份的民俗,我們在711又買了一堆零食回房間的露臺聊天喝酒。寶島臺灣啤酒味道還不錯,吹著山風,看著遠方海上的閃爍著的漁船燈光嘬上一口,這就是我在九份過的最後一晚。
高粱酒也是寶島特色~
回到臺北後我們去了又是朋友推薦必吃的餐廳——欣葉。這家餐廳消費屬於中等水平,菜品都很有臺灣特色,身為閩南人的我吃著吃著好像有回家了的感覺呢。
我們幾個人吃的有:炒海瓜子蒜香醃蜆仔雪菜豆腐羹乾貝芥菜芋頭蝦卷炸蚵仔麻糬白肚香菇湯,挑幾樣比較有特色的圖出來好了~
蒜香醃蜆仔, 涼拌開胃菜,非常爽口
炸蚵仔,這個好吃,但在各個夜市吃的蚵仔煎卻讓我大失所望,我以為是個體偏差,吃了五六個夜市後得出的結論是真不怎麼樣。。。還是閩南的蚵仔煎味道好點呢
白肚香菇湯,濃濃閩菜風,太適合我了
傍晚我們坐纜車上了貓空,在一家店面頗大,人氣很旺的館子吃飯,點了深坑脆皮臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐都很好吃。我買了根正港臺灣香腸,雖然要價30臺幣,味道還是很贊,比大陸賣的「臺灣香腸」要好吃幾條街。
從雨中的貓空下山後我們坐捷運來到美女如雲的師大夜市, 這家燈籠滷味我親測可吃,既入味口感又好!缺點是攤子前面隨時有人排隊……可以叫個苦逼人士排隊買,然後去旁邊的7-11玩扭蛋機
刨冰也是來臺灣必吃,紅豆抹茶牛奶冰
這個是芒果牛奶冰,我當時超想點那盤看著像一圈仰望星空翔的香蕉巧克力冰結果被一群人以鄙視的眼神擊退了
番外篇:
誰規定來臺灣就一定得吃臺灣本土美食的! 我們最後一天就被臺北的朋友慫恿,吃了一家日本料理。
這家料理店叫三井,據朋友說是馳名臺北的名店。我們每人點了一份單人套餐,新臺幣2100,好在雖然貴的嚇人但也能讓我們吃撐了再出門,一份單人套餐的內容如下拼圖,菜名依次是吉拉多生蠔/季節生魚片/帝王蟹沙拉/花魚一夜幹/紅甘頭紅燒/北海道丘螺蒸/明蝦山卜芋煎餅/酢炸軟殼蟹/明蝦沙拉壽司/味噌魚頭火鍋(魚頭火鍋貌似是單點),最後一大堆甜品是套餐贈送,每人一份,可以在抹茶冰淇淋/香草冰淇淋/紅豆羹喝香芋蛋糕裡自選一樣。
然後介紹臺灣奶茶界的皇帝——春水堂!
不愧為奶茶NO.1,一杯奶茶要你300臺幣,不過即使是中號都很大大大大大大杯!想嘗試的最好買最小杯的。
額外提一樣,就是黑松沙士……味道初嘗相當獵奇,我當時當場就吼了一聲把臺灣民眾石化了……
不過多喝幾口後我就覺得耶不錯喔還可以嘛!推薦喜歡獵奇的朋友去買瓶喝,因為國內好像沒賣的說。臺北的盆友說這種飲料還能治感冒,唬爛的吧。